Тема 3: Рационално хранене. Състояние на недоимъчно хранене Рационално хранене



страница4/8
Дата14.03.2023
Размер32.16 Kb.
#116903
1   2   3   4   5   6   7   8
2. Рационално хранене на детето. неоимъчно хранене
Съдържание на Витамини в млякото
Кърма – по-богата на Vit A, D, E, PP, C
Краве мляко – по-богато на Vit B група
Минерални вещества
МакроЕ – дневните нужди са от порядъка на няколко g - I, P, Mg, Na, K, Cl
МикроЕ – дневните нужди са от порядъка на няколко mg и по-малко - Fe, I, Zn, Cr, Se, F, Mn, Ni, Co, Mo


Хранене на кърмачето
Храненето на кърмачето бива

  • Естествено

  • Изкуствено

  • Смесено



Естествено хранене
Естествено хранене

  1. Коластра – отделя се от мл. Жлези през първите 5-6 дни, количеството на белтъците в нея е 5-6 пъти по- високо отколкото в зрялото мляко, преобладават албумини и глобулини. Мазнините са по-малко, предимни полиненаситени МК, съдържа се и липаза. От въглехидратите преобладава лактозата.

  2. Зряло мляко – заменя коластрата след втората седмица, има следните предимства пред кравето мляко:




        1. Малко белтъци и малко мин. Вещества  намалява натоварването на бъбреците




        1. Казеин:суроватъчни белт. = 1:2, а в кравето 1:4




        1. Увеличено кол. Линолова к-на




        1. Съдържа IgA, лизозим, лактоферин, лактопероксидаза, бифидо бактерии

До 6м майчината кърма е изключително важна, защото:

  • не се наблюдава затлъстяване или наднормено тегло

  • рискът от алергии е по-малък

  • по-рядка е инфекциозната заболеваемост (млякото съдържа IgА, лизозим, Лактоферин, Пероксидаза)

  • стимулира се развитието на bacterium bifidum

  • в по-късна възраст кърмените деца за по-здрави – по-рядко развиват ЗД, артрит, Затлъстяване, СС Заболявания

  • не се натоворват излишно бъбреците – кърмата има по-малко белтъци и минеларални вещества

  • резирбцията на мазнини от кърмата е по-добра

  • емоционална връзка между майката и кърмачето

  • млякото е затоплено до необходимата температура и е стерилно



Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница