ВИНЕНИ ПШЕНИЧНИ ГРИЗИНИ със ЗЕХТИН и
СУСАМОВО БРАШНО
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
-
Разбиваме маргарина, захарта, олиото и бялото вино докато се хомогенизират добре като крем. (По-добре, маргаринът да е леко разтопен, за да се хомогенизира по лесно.)
-
Добавяме брашното и набухвателя бейкин паудер. Месим докато да се оформи хомогенизирано тесто.
-
Нарязваме на парчета по желание (обикновено 50гр)
-
Потапяме тестото във вода и после в смес от сусам и слънчогледови семки.
(200гр. сусам -100гр. слънчогледови семки.)
-
Печене : Температура: 200ο C
Време : ± 20 минути
Забележка :
Дебелината на гризините предлагаме да бъде около 15мм. с дължина около 15-20см.
ВНИМАНИЕ:
След като оформите гризините поопъвате ги във вода за около 1 минута.
После ги поставяте в съд с семена или сусам или пармезана и т.н.
По този начин, семената се залепват здраво в повърхността на гризините.
Сподели с приятели: |