Всички артикули да отговарят на изискванията на Закона за храните и Наредба №5 от 25. 05. 2006г за хигиената на храните



страница3/3
Дата18.12.2018
Размер411.29 Kb.
1   2   3
148

Спагети

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв,без признаци на недобро умесване,мирис свойствен без неприсъщи миризми,вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен привкус,




149

Кус-кус

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв,без признаци на недобро умесване,мирис свойствен без неприсъщи миризми,вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен привкус,




150

Олио

бистро без утайки ,цвят –светло жълт до златисто жълт,вкус и мирис характерни




151

Галета

цвят кремав до светло жълт,вкус и мирис приятни свойствени за изделието




152

Захар

Еднородни ,сухи ,не слепени кристали с ясно изразени стени,цвят бял с блясък,вкус сладък,пълна разтворимо




153

Захар-пудра

Еднородна,суха,не слепена,цвят бял с блясък,вкус сладък,пълна разтворимост,чужди примеси не се допускат




154

Макарони

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв,без признаци на недобро умесване,мирис свойствен без неприсъщи миризми,вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен привкус,




155

Фиде

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв,без признаци на недобро умесване,мирис свойствен без неприсъщи миризми,вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен привкус,




156

Булгур

ръчно почистен ,без механични примеси




157

Оцет

жълто-оранжев до винено червен,бистър без утайка,кисел вкус характерен за оцета




158

Майонеза

Цвят бял до светло жълт,с мирис и вкус свойствен за продукта




159

Джоджен

без механични примеси,без страничен мирис и вкус




160

Дафинов лист

овални продълговати листа,цвят бледозелен до зелен,вкус и мирис специфичен,без мирис на мухъл




161

Пипер-червен

без механични примеси, прахообразен хомогенен продукт,вкус специфичен за продукта




162

Чубрица

без механични примеси,без страничен мирис и вкус




163

Пипер-черен

без механични примеси,прахообразен хомогенен продукт,вкус специфичен за продукта




164

Копър-сух

без механични примеси,без страничен мирис и вкус




165

Целина-суха

без механични примеси,без страничен мирис и вкус




166

Сол

Цвят бял,вкус солен,страничен мирис не се допуска,механични примеси не се допускат




167

Кафе

външен вид- ситно смляно,светло кафява хомогенна маса,вкус и мирис - специфични




168

Чай

филтър -цвят специфичен,без страничен мирис




169

Какао

цвят кафяв,вкус слабо нагарчащ




170

Бульон

Цвят,вкус и мирис характерни за продукта




171

Сода-бикарбонат

Еднородна,суха,не слепена,цвят бял с мирис характерен за продукта,пълна разтворимост,чужди примеси не се допускат.




172

Боб сух

бял,ръчно почистен,без механични примеси гъгрици,реколта съответната година




173

Бакпулвер

Еднородна,суха,не слепена,цвят бял с мирис характерен за продукта,пълна разтворимост,чужди примеси не се допускат.




174

Мая за хляб

форма на паралелепипед,не лепнеща повърхност,цвят кремав със синкав оттенък,вкус и мирис специфични,консистенция плътна,слабо трошлива




175

Минерална вода не газирана

Бистра,без механични примеси




176

Вино

Цвят,вкус и мирис характерни за продукта




177

Ориз

ръчно почистен ,без механични примеси




178

Леща

ръчно почистена ,зряла,без механични примеси гъгрици,реколта съответната година




179

Хляб

Цвят бял до жълтеникъв –еднакъв;без признаци на не добро умесване;мирис свойствен без не присъщи миризми - мухъл,запарено и кисело;вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен при вкус; без механични примеси




180

Хляб-типов

Цвят характерен за продукта –еднакъв;без признаци на не добро умесване;мирис свойствен без не присъщи миризми - мухъл,запарено и кисело;вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен при вкус; без механични примеси




181

Брашно

Цвят бял;отлежало;с високо съдържание на глутен;мирис характерен за продукта-без мирис на мухъл,запарено и кисело;без механични примеси




182

Тесто

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв;без признаци на не добро умесване;мирис свойствен без не присъщи миризми- мухъл,запарено и кисело;вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен при вкус




183

Кори за баница

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв;без признаци на не добро умесване;мирис свойствен без не присъщи миризми- мухъл,запарено и кисело;вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен при вкус




184

Юфка

Цвят бял до жълтиникъв –еднакъв;без признаци на не добро умесване;мирис свойствен без не присъщи миризми;вкус свойствен-без горчивина,застоялост и друг страничен при вкус




185

Вита баница

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




186

Пирожка

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




187

Геврек

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




188

Кифла с мармалад

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




189

Кифла с мак

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




190

Саварина

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




191

Негърче

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




192

Баклава „ Тригуни „

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




193

Козунак

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура: без признаци на не добро умесване




194

Меденка

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




195

Кекс

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура: без признаци на не добро умесване




196

Вафла

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




197

Локум

Вкус и мирис приятен, без страничен при вкус; цвят характерен за изделието;повърхност при счупване с ясно изразена структура




198

Агнешко месо

прясно охладено или дълбоко замразено, състои се от полуципестия мускул,включително и дисталните му части, с цвят розов до червен,мирис характерен за продукта




199

Праз

цели луковици,свежи на външен вид, без повреди от измръзване,здрави,не се допускат загнили или развалени луковици, чисти практически, без видими странични примеси,без насекоми и други вредители,без повишена повърхностна влажност,без чужд мирис или вкус




200

Амонячна сода

Еднородна,суха,не слепена,цвят бял с мирис характерен за продукта,пълна разтворимост,чужди примеси не се допускат.




201

Лимонена киселина

Еднородна,суха,не слепена,цвят бял с мирис характерен за продукта,пълна разтворимост,чужди примеси не се допускат.




202

Дивесил

без механични примеси,без страничен мирис и вкус







Каталог: files -> info pages
info pages -> Възнагражденията на Секционните избирателни комисии ще се изплащат на 11 и 14 ноември 2011 г
info pages -> Кметства в общината Телефонен код Служебен телефон
info pages -> Наредба №23 от 18 декември 2009 Г. За условията и реда за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ по мярка "прилагане на стратегиите за местно развитие" и по мярка "управление на местни инициативни групи
info pages -> Технически спецификации технически изисквания за безоловен бензин а – 95Н
info pages -> Програма за развитие на читалищната дейност в община град добрич 2015
info pages -> Технически спецификации охраната на общинските обекти чрез охранители
info pages -> Технически спецификации охраната на общинските обекти чрез охранители
info pages -> Програма за опазване на околната среда 2016 2020 г. Общинска програма за опазване на околната среда 2016 2020 година


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3


База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2019
отнасят до администрацията

    Начална страница