Доклад за извършена комплексна проверка на пивоварна „Леденика", гр. Мездра, обл. Враца, стопанисвана от "Леденика България 1964" еоод

Доклад за извършена комплексна проверка на пивоварна „Леденика”, гр. Мездра, обл. Враца, стопанисвана от “Леденика България 1964” ЕООД

Във връзка с текущ контрол по компонентите и факторите на околната среда: отпадъци, води, екологични щети, атмосферен въздух и шум и на 02.07.2014г. беше извършена комплексна проверка на пивоварна “Леденика”, гр. Мездра, стопанисвана от „Леденика България 1964” ЕООД, гр. София, назначена със Заповед № 86/01.07.2014 г. на Директора на РИОСВ - Враца. В обекта се извършва подготовка на суровината (смилане на ечемик), варене, зреене и бутилиране на бира.

В пивоварната е извършена модернизация на варилната инсталация, монтирана е нова мелница за ечемик с капацитет 9 т/ч, която е оборудвана с аспирационна система. Монтирана е майш преса, посредством която бирената каша се отделя в сухо състояние. Модернизирана е бутилиращата линия за стъкло и е монтирана нова бутилираща линия за PET бутилки.

С писмо вх. № В-1321/26.06.2014 г. фирмата е уведомила РИОСВ – Враца, че считано от 18.06.2014 г. започва производствена дейност в обекта.

Резултати и заключения от извършената проверка по компоненти:
1. Отпадъци:

Дружеството има заверени 18 бр. работни листа за класификация на отпадъците, които се генерират на територията на обекта съгласно изискванията на Наредба № 3 (обн. ДВ, бр. 44/2004 г.). Заверена е и отчетна книга за количествата образувани и предадени отпадъци от Директора на РИОСВ – Враца.

Бирената (пивоварна) каша се събира в бункери, като от 1 варене се отделя около 7 т. бирена каша. Същата се предава за храна за животни на „Ива Вутова 71” ЕООД, гр. Мездра на база сключен договор от 01.06.2014 г..

Организирано е разделно събиране на отпадъци (стъкло, хартия и пластмаса) на територията на обекта. Има обособена площадка за съхранението им с разположени на нея контейнери и табели, обозначаващи вида на отпадъка. Сключен е договор за предаването на разделно събраните отпадъци от стъкло, хартия и пластмаса с „Йордан Кръстителски – Джордан 2001” ЕООД, гр. Враца от 17.06.2014 г. Битовите отпадъци се събират в 2 бр. контейнери тип „Бобър”, които се обслужват от ОП „Чистота”, гр. Мездра.

Произведената бира се пуска на пазара в стъклени опаковки от 0,5 л и PET бутилки от 0,6 л, 1 л, 2 л и 2,5 л. За пуснатите на пазара опаковки фирмата е сключила договор с колективна организация по оползотворяване на отпадъци от опаковки - „Булекопак” АД, гр. София № 2843/01.05.2014 г. (в сила от 01.07.2014 г.).
2. Води:

Обектът е водоснабден с питейна вода съгласно Разрешително водовземане от подземни води № 11510891 от 06.11.2013 г. чрез съществуващо водовземно съоръжение „КИЕВВЕ – Леденика ММ – Руска Бяла”. На вход пивоварна е монтирана нова деаерираща система.

Производствените и битово-фекалните отпадъчни води се пречистват в ЛПСОВ, където се неутрализират и утаяват, след което се заустват в колектор на ГК – Мездра съгласно актуален договор с „ВиК” ООД, гр. Враца. На вход ЛПСОВ е монтиран нов аератор. Системата на ЛПОСОВ е автоматизирана. На вход и изход ЛПСОВ се измерва pH.
3. Екологична отговорност и екологични щети

Операторът е включен в публичния регистър на операторите, извършващи дейност по Приложение № 1 от ЗОПОЕЩ (обн. ДВ, бр. 43/ 2008 г.) и има изготвена собствена оценка за случаи на непосредствена заплаха за екологични щети и случаи на причинени екологични щети.

Дружеството е потребител по веригата на химични вещества и смеси. Спазват се условията по съхранение, посочени в информационните листове за безопасност (ИБЛ) на производителя. За опасните химични вещества дружеството разполага с актуализирани ИБЛ съгласно Регламент № 453/ 2010 г.
4. Атмосферен въздух:

Паровата централа е оборудвана с 2 бр. котли на гориво природен газ – ПКНГ-12 – 8,3 MW и ПКГ-12 - 8,3 MW. През 2011 г. са извършени са собствени периодични измервания (СПИ), при което не са констатирани превишения на пределно допустимите норми на вредни вещества, изпускани в атмосферния въздух.

На площадката на дружеството съществуват 3 бр. стационарни хладилни инсталации, съдържащи ФПГ и ВНОС, както следва:

• 
  Chiller – с ФПГ R-407C с количество 7,3 кг;
  
• 
  Хладилна система с ФПГ R-407C, с количество 44 кг;
  
• 
  Хладилна система с ФПГ R-22, с количество 300 кг, която е недействаща;
  

През извършени през 2011 г. контролни измервания на нивата на промишлен шум излъчван в околната среда в 14бр. пункта, разположени по контур на производствената площадка на дружеството и в точката на въздействие – най-близко отстоящата жилищна сграда не са констатирани превишения на граничните стойности.

1. 
   Да се извършват собствени периодични измервания на емисии на вредни вещества в отпадните газове при експлоатацията на ПКНГ-12 и ПКГ-12 по показатели SO₂, NO_x и CO и да се представят резултатите в РИОСВ – Враца в срок до 31.12.2014 г.
   
2. 
   Да се представят в РИОСВ – Враца досиетата на хладилните системи в срок до 09.07.2014 г.
   

Проследяване и отчитане изпълнението на предписанието.

 3000 гр. Враца, ул. ”Екзарх Йосиф” № 81

Тел: (+35992) 991374, Факс: (+35992) 629211,

e-mail: riosv_vr@m-real.net