4 дни / 3 нощувки – самолет 30. 12. 2010-02. 01. 2011

НОВОГОДИШНА ГАЛА ВЕЧЕРЯ - БЮФЕТ

31.12.2010

Начало: 19 h
Напитка за “ ДОБРЕ ДОШЛИ”
ПРЕДЯСТИЯ

• 
  Коктейл от раци върху канапе от свежа салата
  
• 
  Капрезе класико ( моцарела с босилек и зехтин)
  
• 
  Прошуто с диня
  
• 
  Ростбийф с мариновани зеленчуци
  
• 
  Печени пилешки гърди в пикантен сос
  
• 
  Круша с пълнеж от синьо сирене
  

СУПА

• 
  Печено агнешко с розмарин
  
• 
  Пилзенски гулаш с наденица
  
• 
  Свински пържолки с бекон и гъби
  
• 
  Свински и пилешки филенца
  
• 
  Рулца от пилешко филе с бекон и спанак
  
• 
  Печена сьомга с лимонов сос
  

ГАРНИТУРИ

• 
  Картофи соте, Карловарски кнедли, Задушен ориз
  
• 
  Зеленчуков рататуи ( вид гювеч)
  
• 
  Задушени зеленчуци
  
• 
  Картофен огретен
  

ДЕСЕРТИ

• 
  Панирана ябълка, поръсена с канела
  
• 
  Чийзкейк с ягодов топинг
  
• 
  Традиционно чешко руло от ябълки с орехи
  
• 
  Мини десерти
  
• 
  Плодова салата
  

Шампанско за Новогодишна наздравица – 0.2 l / човек

21 ч Дискотека, томбола

HOTEL MOEVENPICK, ПРАГА – ЗАЛА ЦЮРИХ

НОВОГОДИШНА ГАЛА ВЕЧЕРЯ – БЮФЕТ

31.12.2010

ПРЕДЯСТИЯ

• 
  Салата домати с бейби моцарела, маринован артишок, печен патладжан
  
• 
  Тиквички и гъби с билки и зехтин
  
• 
  Малки люти чушлета с фета сирене и подправки
  
• 
  Салата от хумус, баба гануш, салата от патладжан с нар
  
• 
  Пушена и маринована риба асорти, скариди
  
• 
  Калмари А ла Романа, аншоа, филе Серано
  
• 
  Фета сирене, мариновано с ароматни билки
  
• 
  Сирена асорти с подправки
  

САЛАТИ

• 
  Салата Цезар, Шопска салата, Салата Уордорф
  
• 
  Швейцарска салата с телешко
  
• 
  Салата пилешко с къри
  
• 
  Херинга с ябълки и лук
  
• 
  Богато разнообразие от зеленчици и свежа салата с подправки и сосове
  

СУПИ

• 
  Френска рибена супа
  

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

• 
  Филе от скумрия с японски подправки и зеленчукова юфка
  
• 
  Печено пиле Пири Пири
  
• 
  Традиционен чешки телешки гулаш
  
• 
  Ребра в пикантен бульон с джинджифил и кориандър
  
• 
  Вегетарианско самоса
  
• 
  Паеля с калмари и скариди
  
• 
  Пирожки с гъби и сирене рикота
  
• 
  Пражска шунка с винен сос
  
• 
  Традиционна картофена супа
  
• 
  Три вида колбас с горчица и хрян
  

• 
  Задушен ориз, картофи печени на фурна, клин от картофи
  

• 
  Шпецли
  
• 
  Полента с с пушено сирене Скаморца
  
• 
  Задушени зеленчуци
  

• 
  Крем Брюле, Мус ванилия с малини
  
• 
  Шоколадов чийз кейк
  
• 
  Чешки целувки с шоколадова глазури
  
• 
  Щрудел с череши и орехи
  
• 
  Шоколадов мус
  
• 
  Плодова салата
  
• 
  Традиционни чешки палачинки с крема сирене
  

TOP HOTEL PRAHA, ПРАГА

НОВОГОДИШНА ГАЛА ВЕЧЕРЯ – БЮФЕТ

31.12.2010

НАПИТКИ

• 
  Напитка за “ Добре дошли”
  
• 
  Мин. Вода
  
• 
  Бяло вино – 0.150 l
  
• 
  Червено вино – 0.150 l
  
• 
  Наливна бира Gambrinus
  
• 
  Кафе
  

• 
  Роле от сирена с плодове
  
• 
  Коктейл от праскови с рулца от раци и скариди
  
• 
  Шунково роле с пикантни зеленчуци
  
• 
  Фаршировани яйца с хайвер
  
• 
  Свински медальони със зеленчуци
  
• 
  Ростбийф с аспержи
  
• 
  Шунково роле с хрян
  
• 
  Телешко филе с плънка от пастет
  
• 
  Синьо сирене (Горгонзола) с подправки
  
• 
  Ростбийф с мариновани зеленчици
  
• 
  Медальони от дивечово месо с гъби
  
• 
  Пикантни пилешки дробчета в коняк
  
• 
  Пилешки гърди в Ориенталски сос
  
• 
  Сирене асорти с плодове
  
• 
  Моцарела с домати и босилек
  
• 
  Прошуто с грозде и киви
  
• 
  Пушено свинско филе с плодове
  
• 
  Карпачо от сьомга и лайм
  
• 
  Коктейл морски дарове
  
• 
  Мариновани скариди
  
• 
  Салатен бар
  

• 
  Бон филе горчица и хрян
  
• 
  Медальони от агнешко с чесън
  
• 
  Гулаш с телешко
  
• 
  Виенски шницел
  
• 
  Пилешко роле с прошуто и спанак
  
• 
  Равиоли с яйца и моцарела
  
• 
  Печена сьомга с розмарин
  
• 
  Задушени зеленчици микс
  
• 
  Картофи по Американски
  
• 
  Ориз с шунка
  
• 
  Картофени кюфтенца
  
• 
  Пушен свински бут, Традиционна леща с лук
  
• 
  Пикантен гулаш с картофени палачинки
  

• 
  Плодов колач
  
• 
  Тирамису
  
• 
  Ябълков щрудел
  
• 
  Шоколадов десерт
  
• 
  Мини десерти Асорти
  
• 
  Шоколадов мус
  
• 
  Колач с горски плодове
  
• 
  Круша с ядки
  
• 
  Плодова салата
  
• 
  Палачинки с боровинки
  

Mузика на живо