Търсене: Пастьоризация

Информация за бруцелоза Brucela. От значение за епидемичния процес е устойчивостта на бруцелите, както в околната среда, така и в хранителните продукти като мляко и млечни произведения. Бруцелите се унищожават при варене и пастьоризация 38.55 Kb. 1

чета