"Алкао" еоод

Директора

На РИОСВ - Пловдив

У В Е Д О М Л Е Н И Е

за инвестиционно предложение

от

"Алкао" ЕООД

Управител : Халит Синан Велиоглу

Лице за контакти: Халит Синан Велиоглу


Уважаеми г-н/г-жо Директор,
Уведомяваме Ви, че „АЛКАО” ЕООД има следното инвестиционно предложение (ИП):
„Предприятие за производство на шоколадови и какаови изделия на съществуваща производствена площадка в УПИ 391038 на територията на гр. Първомай, област Пловдив”.


Характеристика на инвестиционното предложение:
/посочва се характера на инвестиционното предложение, в т.ч. описание на основните процеси, капацитет, обща използувана площ, дали е за ново инвестиционно предложение и / или за разширение, или изменение на производствената дейност, необходимост от други свързани с основния предмет, спомагателни или поддържащи дейности, в т.ч ползуване на съществуваща или необходимост от изграждане на нова техническа инфраструктура / пътища/ улици, газопровод, електропроводи и др.,предвидени изкопни работи, предполагаема дълбочина на изкопите, ползуване на взрив /

1. 
   Резюме на предложението
   

Производствената дейност ще бъде организирана върху новозакупена площ (УПИ 391038 представляващ производствен терен с площ 134 441 м²), собственост на „Алкао” ЕООД, със съществуваща инфраструктура и сграден фонд. Новосъздаденото предприятие ще е част от хранително-вкусовата промишленост.

Имотът (УПИ 391038 представляващ производствен терен с площ 134 441 м²), върху който ще бъде осъществявана дейността се състои от съществуващи асфалтирани пътища, паркинги и бетонови настилки, зелени площи, производствени и битови сгради. Цялата площадка е оградена с ажурна, метална ограда, охранява се денонощно, като се осъществява контролиран входно-изходен режим през КПП.

Производствената дейност на предприятието, а също така административните и битовите дейности ще се извършват в съществуващото на площадката производствено хале с обща площ 16,459 дка плюс 5,231 дка съществуващ склад.

Ще се адаптира вътрешното пространство на съществуващите сгради за нуждите на производството и съпътстващите дейности.

На открито ще се разположат резервоари за съхранение на какаово масло и резервоари за обезмирисяване на какаово масло. Ще бъде изграден подземен резервоар за вода с обем 1750 м³ за противопожарни цели и охлаждане.

Ще бъдат построени нови:

• 
  Склад за суровини с квадратура 750 м², метална конструкция и термопанели;
  
• 
  Спомагателното енергийно стопанство от стоманобетон;
  
• 
  Котелно и охлаждащо стопанство;
  
• 
  Пречиствателна станция за отпадъчни води (ПСОВ) от стоманобетон.
  

• 
  за складиране на суровини за производството;
  
• 
  в сградата на енергийното стопанство ще се помещават енергийна станция (ел. табла), котелна инсталация и охлаждащо стопанство (чилъри);
  
• 
  ПСОВ ще пречиства производствените и битово-фекалните води чрез механично и биологично стъпало.
  

За нуждите на предприятието ще бъде инсталиран външен автокантар с капацитет 60 тона в близост до входа на имота.

2. 
   Описание на основните процеси, капацитет, производителност (т/год. готова продукция), обща използвата площ.
   

Реализирането на ИП: „Организиране на Предприятие за производство на шоколадови изделия на съществуваща производствена площадка в УПИ 391038 на територията на гр. Първомай, област Пловдив” ще се осъществи на два етапа:

• 
  Етап 1: Организиране на линия за производство на какаова маса, какаово масло, какао на прах и др. от внос на суровина – какао на зърна.
  

• 
  Етап 2: Производство на шоколадови изделия, като основните суровини: какаова маса, какаово масло, какао на прах и др. се доставят от производството на Етап 1.
  

• 
  контрол и почистване на какаовите зърна;
  
• 
  изпичане, при сравнително ниски температури, с цел отстраняване на влагата и постигане на типичния за какаото вкус и мирис;
  
• 
  охлаждане;
  
• 
  веене – отделяне на семенната обвивка;
  
• 
  раздробяване на частици с дебелина от няколко мм.;
  
• 
  смесване, по рецептура, на различните сортове какао в желаната композиция;
  
• 
  нагряване и смилане за получаване на какаова маса /ликьор/;
  
• 
  подобряване на вкуса на какаовата маса чрез: алкализация за подобряване на цвета и вкуса, вакуумно отстраняване на киселини и други летливи съставки от продукта и загряване за убиване на патогенните микроорганизми;
  
• 
  рафиниране на какаовата маса;
  
• 
  пакетиране и разфасоване на какаовата маса;
  
• 
  пресоване – отделане на какаово масло и получаване на какаов кейк;
  
• 
  пакетиране и разфасоване на натуралното какаово масло;
  
• 
  обезмирисяване на какаово масло – отстраняване на нежеланите ароматни съставки и част от мастните киселини чрез загряване, деаериране и вакуумиране;
  
• 
  пакетиране и разфасоване на ароматизираното какаово масло;
  
• 
  смачкване /раздробяване/ на какаовия кейк;
  
• 
  охлаждане на какаовия кейк
  
• 
  преминаване на какаовия кейк през метален детектор;
  
• 
  смилане на какаовия кейк;
  
• 
  стабилизиране на какаовия прах – премахване на статичното електричество чрез охлаждане;
  
• 
  пресяване с магнитно отделане на метални частици;
  
• 
  пакетиране на какаовия прах.
  

• 
  Смесване по рецептура и хомогенизиране;
  
• 
  рафиниране – довеждане частиците на сместа до еднородност при размери, от 50 до 17 микрона, посредством преминаване на сместа през система от валци;
  
• 
  кончиране – формиране на вкуса и аромата, чрез разбиване при променливи скорост и температура, с отделяне на остатъчната влага и летливите киселини;
  
• 
  темпериране чрез охлаждане и нагряване за създаване на условия за оптимална кристализация и разпределение на какаовото масло в структурата на сместа и постигане на бързо застиване, добра текстура и гланц
  
• 
  формоване в „ковертюр” и „дропс”;
  
• 
  охлаждане;
  
• 
  опаковане
  

Суровините ще се приемат опаковани в чували, подредени и стифирани върху палети.

Готовата продукция ще е предназначена само за сладкарски предприятия и ще се пакетира в торби по 2,5 или 5 килограма. Не се предвиждат продажби на дребно.

Капацитет
В производствената дейност на Предприятие за производство на шоколадови изделия, собственост на „Алкао” ЕООД ще бъдат създадени:

• 
  на Етап 1 – около 50 раб. места;
  
• 
  на Етап 2 – 30 работни места;
  
• 
  Етап 1 + Етап 2 – общо около 80 раб. места.
  

Основният производствен капаците на предприятието ще бъде съответно:

• 
  Производство на какао на прах – 113 т/д;
  
• 
  Производство на какаово масло – 82 т/д;
  
• 
  Производство на какаова маса – 50 т/д.
  

и

• 
  Производство на шоколад – 132 тона на ден.
  

През Етап 1 планираното количество какаови зърна, приемани за преработка, ще бъде до 280 тона на ден, колкото е производствената мощност на инсталацията.

• 
  асфалтирани пътища, улици и паркинги – регулирани съгласно ЗДП;
  
• 
  газопроводна инфраструктура 4 bar/2 bar с действащи връзки и измервателни устройства;
  
• 
  алармена система при изтичане на газ;
  
• 
  електрозахранване – напрежение 20 kV/400V, със собствен трафопост;
  
• 
  осветление (външно, вътрешно, фасадно, локално);
  
• 
  площадкова ВиК мрежа с връзка с градска ВиК система Първомай;
  
• 
  действаща АПИ (автоматично пожаро-известяване) система със КСК (6 bar) , противопожарен резерв, спринклерна система и хидранти на цялата територия на обекта;
  
• 
  станция за зареждане на акумулатори;
  
• 
  котелна централа на природен газ;
  

За реализиране на ИП ще се извършват стоително-монтажни работи (СМР) свързани с адаптиране на вътрешното пространство на съществуващите сгради за нуждите на производството. На открито СМР ще се изразяват в изграждане на фундаменти за резервоарите за съхранение на какаово масло и резервоарите за обезмирисяване на какаово масло и изграждането на допълнителните обекти упоменати по-горе, с дълбочина на изкопите около 2 метра и външен автокантар.

Всички съгласувания, строителни разрешения и проекти свързани с промяната на производството на площадка и предвидените СМР ще бъдат осъществени според изискванията на ЗУТ и другата приложима законова база.

Ще бъдат използвани двата съществуващи тръбни кладенеца на площадката след правоприемане на съществуващото разрешително за водоползване на подземни води от страна на „Алкао” ЕООД. Няма да бъдат изграждани нови кладенци за подземни води.

Не се налага получаване на разрешителен или регистрационен документ за дейности с отпадъци съгласно чл. 35 от ЗУО, тъй като в предприятието няма да се третират отпадъци по смисъла на § 1, т. 44 от ЗУО.

Производствената площадка, на която ще се реализира инвестиционното предложение е с вече изградена (съществуваща) пълна техническа инфраструктура.

Инвестиционното предложение ще се реализира извън границите на защитени зони съгласно Закона за биологичното разнообразие и не се очаква да настъпи значително въздействие на компонентите на околната среда.

Най – близката защитена зона е „Марица - Първомай”- с код BG 0002081.

Не се очаква трансграничнно въздействие.

Природни ресурси, предвидени за използване по време на строителството и експлоатацията, предвидено водовземане за питейни, промишлени и други нужди – чрез обществено водоснабдяване / ВиК или друга мрежа / и /или от повърхностни води и /или подземни води, необходими количества, съществуващи съоръжения или необходимост от изграждане
Природни ресурси, които ще се използват по време на строителството на Предприятие за производство на шоколадови изделия са вода, инертни материали – чакъл, пясък, баластра, дървен материал, горива.

Ще се използват също арматурно желязо и метални профили, както и бетонови и варови разтвори.

По време на експлоатацията ще се използва вода за питейно – битови нужди за персонала и водопотребление за противопожарни нужди. Водоползването ще се осъществи от съществуващата водопроводна мрежа. Вода, за питейни нужди и в производството на хранителни продукти, ще се използвана само от системата на ВиК въз основа на договор. Сондажна вода ще се използва за производствени и противопожарни цели в рамките на съществуващите разрешителни.

Ще се проведе процедура за прехвърляне на разрешителното за водоползване на съществуващите собствени водоизточници – два тръбни сондажни кладенеца от стария собственик „АДФ България” ЕООД на новия собственик „Алкао” ЕООД, съгл. чл.79, ал. 2 от Закона за водите, а именно: „(2) (Изм. - ДВ, бр. 61 от 2010 г.) В случаите по ал. 1, т. 1 и 3 лицата, придобили правата на собственост или ползване на недвижимия имот, съответно правоприемниците на лицата по т. 3, в срок до три месеца уведомяват писмено органа по чл. 52, ал. 1 дали желаят да се ползват от правата по издаденото разрешително.”

За нуждите на производствената дейност ще се използва съществуващата обектова ВиК мрежа с връзка с градската ВиК мрежа на гр. Първомай. Ще се използва вода за битово-питейни цели, доставяна от ВиК оператор, при наличие на съответен договор и сондажна вода за строителни, производствени (само за охлаждане в затворени контури без връзка с питейната мрежа), противопожарни и напоителни цели от два тръбни кладенеца при наличие на разрешително за водоползване на подземни води.

Отпадъците ще се събират разделно на обособените за целта площадки и в предназначените съдове. Съдовете и площадките по възможност ще бъдат разположени най-близо до мястото на образуването им. Опасните отпадъци ще се съхраняват на закрити, с ограничен достъп помещения и/или съоръжения. Материалите, от които са изработени съдовете, предназначении за съхраняване на опасни отпадъци ще бъдат съобразени с техните свойства и характеристики. При достигане на определени количества от съответния отпадък, той ще се предава на фирма за последващо транспортиране и третиране.

Ще се извършва строг подбор на фирмите, на които ще предават образуваните от дейността по реализация на проекта отпадъци.

Подборът на фирмите ще се извършва на база следните критерии:

• 
  Проверка за изискуемия документ за дейности с отпадъци съгласно Закона за управление на отпадъците;
  

• 
  Проверка на отпадъците, образувани от дейностите по изпълнение и експлоатацията на обекта и техните количества с тези, включени в съответния документ за дейности с отпадъци;
  
• 
  Приоритетно ще бъдат избирани фирми, които извършват оползотворяване и/или рециклиране на отпадъци пред тези, които извършват депониране или други операции по обезвреждане. Обезвреждането ще бъде последна възможност след като са били изчерпани всички други възможности за предаване за оползотворяване и/или рецикилиране.
  
• 
  Отпадъците, които не могат да бъдат оползотворени ще бъдат
  

• 
  Отпадъците с направление обезвреждане чрез депониране ще бъдат предавани на депа, отговарящи на нормативните изисквания съгласно изискванията на НАРЕДБА № 8 ОТ 24 АВГУСТ 2004 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И ИЗИСКВАНИЯТА ЗА ИЗГРАЖДАНЕ И ЕКСПЛОАТАЦИЯ НА ДЕПА И НА ДРУГИ СЪОРЪЖЕНИЯ И ИНСТАЛАЦИИ ЗА ОПОЛЗОТВОРЯВАНЕ И ОБЕЗВРЕЖДАНЕ НА ОТПАДЪЦИ издадена от Министерството на околната среда и водите Обн. ДВ. бр.83 от 24 Септември 2004г., изм. ДВ. бр. 87 от 30 Октомври 2007 г., изм. ДВ. бр. 27 от 1 Април 2011 г.
  

При осъществяване на ИП се предвижда изграждане на допълнителни пречиствателни съоръжения на потоците отпадъчни производствени и битово-фекални води.

Производствените води след предварително пречистване в новоизградено съоръжение – мазниноуловител се смесват с битово-фекалните и постъпват за пречистване в новоизградена ПСОВ с механично и биологично стъпало. След пречистване те постъпват в събирателната шахта преди заустване.

Дъждовните води от паркинги и улици се пречистват в съществуващ КМУ и се изливат в събирателната шахта преди заустване, смесват се с пречистените производствени и битово-фекални води и чрез помпи се заустват в приемащата градска канализация.

При реализиране на ИП не се предвижда заустване на отпадъчни води във открити водни обекти, в подземни води или в подземни съоръжения (ями).

Шумово натоварване по време на строителството може да възникне при работата на строителната техника и при транспорта. Тъй като предвидените СМР са свързани с дейности на закрито при оформяне на вътрешното пространство, а на открито няма да бъдат извършвани мащабни строителни мероприятия не се очакват наднормени нива на шум. След приключване на строителството се очаква преустановяване на това въздействие.

Производствените и спомагателните мощности не са източник на наднормени шумови емисии. Производствената дейност ще се извършва в халета с висока степен на звукова изолация, товаро разтоварителните работи ще се извършват на рампи при частична закритост.

Отдалечеността на предприятието и наличието на лесозащитна зона са допълнителни предпоставки за неразпространението на шумови емисии извън границите на производствения терен.

Площадките на имота са напълно бетонирани, асфалтирани или озеленени и няма пустеещи и некултивирани терени, което изключва емитиране на прах във въздуха. Очакваните емисии горивни газове от термичните процеси (котли) изпускани организирано ще са минимални и в нормите поради използването на модерни съоръжения и природен газ като гориво.

І. Моля да ни информирате за необходимите действия, които трябва да предприемем, по реда на глава шеста от Закона за опазване на околната среда.

Моля да бъде допуснато извършването само на ОВОС /В случаите по чл. 91, ал. 2 ЗООС, когато за инвестиционно предложение, включено в приложение № 1 или в приложение № 2 от ЗООС, се изисква и изготвянето на самостоятелен план или програма по чл. 85, ал. 1 и 2 ЗООС/, поради следните основания (мотиви):

1 2броя уведомления на електронен носител и 1 брой на хартиен носител .

2.Документи, доказващи уведомяване на съответната/съответните община/общини, район/райони и кметство или кметства и на засегнатото население (копие от писма, копие от обява) /съгласно изискванията на чл.4, ал. 2 на Наредбата, приета с ПМС № 59/2003г., изм. и доп., ДВ, бр. 3 от 2006 г. и посл. изм. ПМС №337 /30.12.2010год –ДВ бр.3 от 2011 год./.

3.Актуални скици на имотите с координати на граничните точки, в които ще се реализира инвестиционното предложение.

4.Документ за собственост или договор за наем.

Други документи, по преценка на уведомителя:

допълнителна информация/документация, поясняваща инвестиционното предложение
Дата:......................... Уведомител:.....................................

/подпис/