ПРИЛАГА СЕ ОБИКНОВЕНО ПРИ ИЗХРАНВАНЕ НА ОРГАНИЗИРАНИ ТУРИСТИ, ЗА КОЕТО СА НЕОБХОДИМИ СПЕЦИАЛИЗИРАНИ, ТОПЛИННИ , ХЛАДИЛНИ И НЕУТРАЛНИ МАШИНИ И СЪОРЪЖЕНИЯ, ОФОРМЯЩИ ЗОНИ В ЗАЛАТА ЗА ХРАНЕНЕ ЗА ИЗЛАГАНЕ НА АСОРТИМЕНТА ОТ ПРЕДЯСТИЯ, ОСНОВНИ ЯСТИЯ, СЛЕДЯСТИЯ, ДЕСЕРТИ, ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, ХЛЕБНИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ И НАПИТКИ .
„ALL INCLUSIVE” В ПРЕВОД ОТ АНГЛИЙСКИ ЕЗИК ОЗНАЧАВА „ВКЛЮЧВАЩ ВСИЧКО“ ИЛИ „КОЙТО ВКЛЮЧВА ВСИЧКО“. ДНЕС СИСТЕМАТА „ОЛ ИНКЛУЗИВ“ ЗАЕМА ВАЖНО МЯСТО В ОБЛАСТТА НА ТУРИЗМА. СВЕТОВНАТА ХОТЕЛИЕРСКА ПРАКТИКА СОЧИ, ЧЕ СИСТЕМАТА ОСИГУРЯВА ЗАЕТОСТ НА ГОЛЯМ БРОЙ МЕСТА ЗА НАСТАНЯВАНЕ.
СИСТЕМАТА „ОЛ ИНКЛУЗИВ“ В ХОТЕЛИЕРСТВОТО ПРЕДСТАВЛЯВА ПОЧИВКА, ПРИ КОЯТО СЕ ЗАПЛАЩА ОБЩА СУМА, КАТО В СУМАТА ОБИКНОВЕНО СА ВКЛЮЧЕНИ:
СИСТЕМАТА „ОЛ ИНКЛУЗИВ“ В ХОТЕЛИЕРСТВОТО ПРЕДСТАВЛЯВА ПОЧИВКА, ПРИ КОЯТО СЕ ЗАПЛАЩА ОБЩА СУМА, КАТО В СУМАТА ОБИКНОВЕНО СА ВКЛЮЧЕНИ:
През зимните месеци в планинските места за настаняване към фиксираните допълнителни услуги могат да бъдат включени ски екипировка и ски учител, а през летните месеци в морските места за настаняване могат да бъдат включени ползване на чадър и шезлонги. На гостите, ползващи системата, при настаняването се предоставят специални брандирани гривни, най-често с логото на хотела, които им осигуряват достъп до заведенията за хранене и развлечения и до всички заплатени допълнителни услуги. Местата за настаняване сами определят допълнителните услуги, които да включат в системата.
Както всяка система, така и системата „Ол инклузив“ има предимства и недостатъци. Предимствата за местата за настаняване са:
➢ Гарантирани приходи и печалба на основата на сключени договори;
➢ Времева финансова предвидимост и управление;
➢ Възможност за предварително планиране на разходите;
➢ Възможности за предварително планиране и доставка на суровини, материали и консумативи;
➢ Възможности за предварително планиране на поддръжка на материално-техническата база и строително-ремонтните дейности.
Предимствата за гостите са:
➢ Всички основни и допълнителни услуги са включени в обща пакетна цена;
➢ Предварително познаване на всички аспекти от почивката – транспорт, настаняване, хранене, допълнителни услуги и развлечения; 153
➢ Възможност за предварително планиране на разходите; ➢ Сигурност и спокойствие с предварителните разплащанията;
➢ Спокойствие и сигурност за децата, поради затворения характер на настаняването в хотелските комплекси;
➢ Разнообразна храна за децата, отговаряща на изискванията за детското хранене;
➢ Разнообразни забавления и обгрижване за децата;
➢ Разнообразни забавления за възрастни;
➢ Гарантиран контрол и качество на услугите от страна на туроператора.
Недостатъци на системата:
➢ Печалбите са за туроператорите и отделни хотелски комплекси;
➢ Малките хотели и други места за настаняване са лишени от възможността да се конкурират успешно с големите туроператори и търпят загуби;
➢ Ограничаване и изключване на местните общности и другите туристически предприятия от туристическата дейност;
➢ Наличие на гости, които не са заплатили сумата по пакета, но се възползват от храненето и допълнителните услуги;
➢ Намаляване на качеството на услугите поради голяма заетост и натовареност;
➢ Проблеми с екологията и замърсяването на околната среда поради големите количества отпадъци от различно естество и замърсяване на въздуха, водите и почвите, което в някои случаи е необратимо;
4. Тенденции в развитието на ол ‘ инклузив в бъдеще
Все повече изследвания сочат, че броят на хората с повече средства, но с все по - малко време, ще продължава да се увеличава. Тези хора ще предпочитат услуги като ол ‘ инклузив, които ги освобождават от стреса в работата, от грижите около почивката и им осигуряват една добре прекарана ваканция. Търсенето на системата ще се повиши, особено от заетите в сектора на технологиите.
Едно от Големите влияния за увеличаване на интереса оказват и телевизионните реклами, интернет реклами, брошури .
