Всички студенти се явяват на защита преди началото на учебната година по графика, утвърден със заповед на директора.
Защитата на летния производствен стаж се оценява по определени критерии, като точките се приравняват към шестобалната система. Преподавателят, отговорник за защитатаа нанася оценка за летния стаж по шестобална система в студентската книжка.
Критерии за оценка на защита на летен стаж: Съдържание и оформление на отчета – 30 т.
Придобити и усъвършенствани знания и умения по време на практика по специалността – убедително представяне по време на защита, чрез отчет и оценка на работодател – 30т.
Умения за оценка и извеждане на заключения за проведена практика и по-конкретно за силни и слаби страни на обекта, за изпълнявана професия, предложения за промяна в конкретната фирма или обект – 40 т.
Скалата на оценяване е съгласно Правилата на Икономическия университет за оценяване знанията на студента.
ПРИМЕРНИ ВЪПРОСИ ЗА ВОДЕНЕ НА ИНТЕРВЮТО ПО ВРЕМЕ НА ЗАЩИТАТА
Конкретно описание организацията на работа и технологията на обслужване в съответната фирма.
Анализ на проблемните места в организацията и технологията на обслужване в съответната фирма.
Предложения за подобряване организацията на работа във фирмата и на отделните длъжностни лица: екскурзовод, организатор, аниматор и др.
