| -
производство на пектин - 15.89
|
|
|
15.4
|
Производство на растителни и животински масла и мазнини
|
|
|
|
Производството на сурови масла и мазнини (15.41) включва производство на сурови растителни масла и мазнини, непроменени химически, както и производство на животински масла и мазнини, сурови или рафинирани, непроменени химически.
|
|
Производството на рафинирани масла и мазнини (15.42) включва производство на рафинирани растителни масла и мазнини, както и производство на животински или растителни масла и мазнини и техните фракции, частично или напълно хидрогенирани, интерестерифицирани, преестерифицирани или елайдинирани, рафинирани или сурови, но необработени по друг начин.
|
|
|
15.41
|
Производство на сурови масла и мазнини
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на сурови растителни масла: соево, фъстъчено, слънчогледово, палмово, рапично, репично, синапено, маслиново и други, както и техните фракции, но не химически променени
|
| |
|
Включва още:
|
| -
производство на негодни за консумация животински масла и мазнини
|
| -
извличане на масла и мазнини, от риби и морски бозайници
|
|
|
|
Забележка:
|
|
Памучният линтер, кюспето и другите твърди остатъци от производството на сурови масла и мазнини са странични продукти на този клас.
|
|
|
|
Не включва:
|
| -
топене и рафиниране на свинска мас и други, годни за консумация животински мазнини - 15.11
|
| -
мелене на зърно по мокър способ - 15.62
|
| -
производство на етерични масла - 24.63
|
|
|
15.42
|
Производство на рафинирани масла и мазнини
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на рафинирани растителни масла: соево, фъстъчено, слънчогледово, палмово, рапично, репично, синапено, маслиново и други
|
| -
преработка на растителни масла: продухване, варене, окисляване, полимеризиране, дехидратиране, хидрогениране и други
|
|
Включва още:
|
| -
животински масла и мазнини и техните фракции, частично или напълно хидрогенирани
|
|
|
|
Не включва:
|
| -
производство на зехтин (маслиново масло) на мястото, където се отглеждат маслините - 01.13
|
| -
производство на негодни за консумация животински масла и мазнини - 15.41
|
| -
извличане на масла и мазнини, от риби и морски бозайници - 15.41
|
|
|
15.43
|
Производство на маргарин и други подобни хранителни мазнини
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на маргарин и други подобни хранителни мазнини
|
| -
производство на смеси от растителни и животински мазнини, за мазане
|
| -
производство на смеси от растителни и животински мазнини, за готвене
|
|
|
15.5
|
Производство на мляко и млечни продукти
|
|
|
15.51
|
Производство на мляко и млечни продукти, без сладолед
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на прясно мляко - пастьоризирано, стерилизирано, хомогенизирано и/или термично обработено
|
| -
производство на безалкохолни млечни напитки
|
| -
производство на сметана от прясно мляко - пастьоризирана, стерилизирана, хомогенизирана
|
| |
| -
производство на масло и други млечни мазнини
|
| -
производство на кисело мляко
|
| -
производство на сирене, кашкавал и извара
|
| -
производство на суроватка
|
| -
производство на казеин или лактоза
|
|
|
|
Не включва:
|
| -
производство на сурово краве мляко - 01.21
|
|
|
15.52
|
Производство на сладолед
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на сладолед и подсладени ледени блокчета
|
|
|
|
Не включва:
|
| -
дейност на заведения, предлагащи сладолед - 55.30
|
|
|
15.6
|
Производство на мелничарски продукти, нишесте и нишестени продукти
|
|
|
15.61
|
Производство на мелничарски продукти
|
|
|
|
Включва:
|
| -
производство на брашно, едрозърнест и дребнозърнест грис или гранули от жито, ръж, овес, царевица или други зърнени култури
|
| -
преработване на ориз: олющване, полиране, гланциране, бланширане или натрошаване на ориз; производство на оризово брашно
|
| -
производство на брашно или грис - от бобови култури, от корени, грудки или от годни за консумация ядки
|
| -
производство на храни от вида “Musli”
|
| -
производство на готови смеси за хляб, сладкиши, бисквити или палачинки
|
|
|
|
Не включва:
|
| -
производство на картофено брашно и грис - 15.31
|
| -
мелене на зърно по мокър способ - 15.62
|
|
|
15.62
| |
