Юлия Митева е асистент в Катедра Романистика на Великотърновския университет „Св. св. Кирил и Методий”, където от 2009 г. насам преподава испански език, устен и специализиран превод. Завършва Българска филология във ВТУ през 2001 г. и Испанска филология в Университета „Ла Лагуна”, Тенерифе, Испания, през 2009 г. В момента разработва докторска дисертация на тема Езиковата асимилация на мудехарите в средновековна Испания. Интересите й са в сферата на Социолингвистиката и Социалната история на езика и по-конкретно към процесите на езикова и културна асимилация в мултиетнична среда. Публикувала е статии по тази тема. За контакт: julia_miteva@abv.bg