www.spiralata.net 19 успокоява,
вместо да осъзнае, че става дума за сериозно заболяване. По асоциация болният си представя нещо подобно на така разпространения мързел и съвсем не му идва -наум, че се касае за заболяване, нуждаещо се от задълбочено лечение. Не се ли възстанови нормалното функциониране на „ленивите черва", те стават причина за други заболявания.
Решим ли да коригираме храненето си
с цел профилактика, ясно е, че първата стъпка трябва да бъде въпросът
ХЛЯБ - БЯЛ ИЛИ ЧЕРЕН? Не е необходимо да изключвате хляба от дневния рацион. Да се изключва хлябът е грешка.
От казаното дотук трябва да е ясно каква висока стойност има житното зърно като храна, и то ползвано цялостно - като пълнозърнест хляб на трапезата. Още преди 25 века Хипократ ни е завещал своя апел:
Да се яде хляб от непресято брашно! В обичайната
диета на народа на Хунза, призната от диетолозите като най-здравословна и съвършена на планетата, хлябът присъства при всяко слагане на трапезата но той е приготвен от зърно, смляно, омесено и опечено в деня на самата консумация. Като допълнителни съставки при приготвянето на хляба понякога се използват и други житни храни: овес, ръж, просо, елда
- те също се смилат цялостно, без отстраняване на триците или на зародиша.
КОНЦЕНТРАТИТЕ Бялата рафинирана захар, бялото брашно, полираният ориз - ето ги концентратите - продукти с
отстранени ценни съставки, без които е невъзможно пълното, правилно и неувреждащо човека усвояване.
Колко по-просто и здравословно за човека би било житото да се смила
без отстраняване Сподели с приятели: