Република българия министерство на земеделието и храните


Изисквания при реколтиране, заготовка, опаковане и етикетиране



страница2/7
Дата06.01.2017
Размер1.03 Mb.
#12032
1   2   3   4   5   6   7

Изисквания при реколтиране, заготовка, опаковане и етикетиране

Участникът в схемата трябва да реколтира посева в оптималната фаза на развитие и подходяща техника. При реколтиране и транспорт на семената трябва да се използва техника, която не е замърсена и в която няма остатъци от семена от други култури и сортове. Транспортните средства, използвани за превоз на семена трябва да осигуряват възможност за ефективно покриване на семената при превоз от полето до склада за съхранение. Участникът в схемата е задължен да реколтира посевите от един и същ сорт във възходяща последователност на категориите - от по-ниската към по-високата категория.

Участникът в схемата е отговорен за запазване от механично замърсяване или смесване на семената и посадъчния материал с други семена/посадъчен материал или инертни или биологични материали при реколтиране, транспорт, заготовка, съхранение и опаковане.

Участникът в схемата извършва дейностите по заготовка на семената и посадъчния материал, така както е предвидено в техническата спецификация за съответната култура, в собствена или в база за заготовка, която не е негова собственост.

При извършване на заготовка участникът в схемата се съобразява с максимално допустимата маса на семената в партидите по групи култури, посочени в при Приложение 2 и заготвя семената или посадъчния материал в егализирани опаковки/връзки или контейнери.

За опаковане на семената се използват опаковки от материали, които не биха замърсили или оказали негативно въздействие върху семената или посадъчния материал.

Производителят етикетира всяка индивидуална опаковка семена или посадъчен материал с нов, неизползван преди, уникално маркиран със седем цифрен номер етикет, издаден от официалния орган. Допълнително изискване към етикетировката е отпечатване на идентификационния номер на производителя на етикета. Маркировката на етикетите

и отпечатването на идентификационните номера улеснява проследяването на всяка индивидуална опаковка и повишава клиентската сигурност.

Етикетите на стандартните семена и САС посадъчния материал от овощни култури се издават от производителя на семената.

Официалните етикети за семената картофи, сертифицирани по схемата на територията на РБългария трябва да съдържат информация за растителния паспорт и регистрационен номер на лицата - по официалния регистър за фитосанитарен контрол.

ИАСАС поддържа база данни за официално издадените етикети с цел проследяване на движението на партиди при необходимост.

Участникът в схемата може да заготви семената в опаковките с определена нетна маса или по брой семена.

Опаковките със семена с нетна маса до 50 kg се затварят и етикетират с официален етикет, опаковките „Big bags“ с вместимост 500 kg и 1000 kg се етикетират с официален етикет и се затварят с пломба.

Посевният материал от всички категории се съхранява и търгува под формата на етикетирани еднородни партиди в запечатани опаковки.

Посадъчният материал от всички категории се съхранява и търгува под формата на етикетирани и пломбирани еднородни партиди според растителния вид във връзки или в бали.

Опаковането, етикетирането, запечатването и/или пломбирането на посевния и посадъчния материал се извършват съгласно изисквания, посочени в наредбите по групи култури към ЗППМ.

Участникът в схемата трябва при заготовката на семената /посадъчния материал трябва да направи калибриране на материала: за зърнени култури да използва сита: 2.4, 2.2, 2.0, 1.8 .

Картофите трябва да бъдат заготвени през четири сита в две фракции, както следва:



  • дребна фракция - от 25 mm до 35 mm

  • едра фракция - от 35 mm до 55 mm

За всички останали семена се използва калибриране по фракции. Посадъчният материал се калибрира по дължина, брой корени и др.



  1. Стандарти за качество на семената

За определяне на посевните качества на семената ИАСАС взема проби по Методика за пробовземане, анализ за чистота, кълняемост и маса на хиляда семена, утвърдена от министъра на земеделието и храните.

Определянето на влага в семената става по Методика за определяне на влага в семената по метод на сушилня с постоянна температура.

Минималната маса на пробите за определяне на посевни качества и влага е посочена в Приложение 2.


Стандартите за качество на семената в схемата надвишават националните и европейски изисквания.
Стандартите на които трябва да отговарят семената са посочени в Приложение 2.

Ако участникът в схемате не е съгласен с резултатите от лабораторните анализи за посевни качества може да поиска арбитражен анализ по реда на Закона за посевния и росадъчен материал.





  1. Стандарти за сортова чистота и здравно състояние на овощен и лозов посадъчен материал

Изискванията на стандартите за сортова чистота и здравно състояние на произведения от земеделските производители овощен и лозов посадъчен материал и минималните стойности на показателите за качество са посочени в Приложение 3.

Стандартите за сортова чистота и здравно състояние на овощния и лозовия посадъчен материал надвишават изискванията на националното и европейско законодателство.


  1. Условия за одобрение на стандартни семена


Стандартните семена от зеленчукови култури по настоящата схема се одобряват при условие, че отговарят на по-високите изисквания за сортова чистота и кълняемост в сравнение с националните и европейски изисквания. Условията за одобрение с фирмен документ на произведените от земеделските производители стандартни семена са посочени в Приложение 1.

Сортовата чистота и автентичност на семената се контролира чрез методите на последващия контрол. Кълняемостта се установява с методи за лабораторни анализи в официална лаборатория на ИАСАС .



  1. Съхранение на семена и посадъчен материал

Участникът в схемата осигурява подходящи условия за съхранение на изходните семена/посадъчен материал преди засяване/засаждане и реколтираните семена /посадъчен материал по време на транспорт, заготовка и съхранение за търговия. Условията на съхранение трябва да са такива, че да не влошават качеството на семената и да запазват жизнеността и здравното състояние на посадъчния материал. Складовете в които се съхраняват семена/посадъчен материал за търговски цели трябва да са подходящи за целта и проверени за използване от ИАСАС. Пригодността на помещенията и начините на съхранение на посевния и посадъчен материал се проверяват официално поне веднъж годишно.



  1. Попълване и съхранение на свързаната със схемата документация

ИАСАС поддържа актуална база данни за лицата, регистрирани по чл.28 от Закона за посевния и посадъчен материал и получили разрешение за производство, заготовка и търговия с посевен и посадъчен материал.

ИАСАС подържа актуална база данни за участниците в схемата за качество. ИАСАС се предоставят на Държавен фонд „Земеделие“ данни за участниците в схемата и копия на документи за извършените за тях услуги.

ИАСАС поддържа актуална база данни за издадените сертификати по схемата за качество и свързаните с това документи.

Всеки производител, заготвител или търговец на семена и посадъчен материал трябва да води книга за произхода и количеството на посевния и посадъчния материал, който произвежда, заготвя и/или с който извършва търговия. Съдържанието и редът за водене на книгите се определят с наредбата по чл. 28, ал. 5 от ЗППМ. Данните от книгите трабва да се съхраняват за период от 5 години.

Участникът в схемата е задължен да съхранява всички документи за изходния материал и сертификати за период от 5 години.





  1. Проследяване на партидите семена/посадъчен материал

Участникът в схемата осигурява проследяемост на семената/посадъчния материал от началния етап на производството му до първия клиент чрез подходящо обозначаване/етикетиране. Изискванията за проследяване се прилагат и при семената/посадъчния, които не са окончателно сертифицирани и ще се използват в стопанството на същия производител.




  1. Последващ контрол

Последващ контрол на партидите семена се извършва от ИАСАС по методи, утвърдени от изпълнителния директор на ИАСАС.

Семената от хибридни сортове, произведени по схемата се сертифицират след резултат от последващ контрол на родителските компоненти и хибрида.

Техническите стандарти за сортова автентичност и сортова чистота при последващ контрол са посочени в Приложение 2.

Вземането на проби за последващ контрол се извършва от ИАСАС по Методика за пробовземане, анализ за чистота, кълняемост и маса на хиляда семена, утвърдена от министъра на земеделието и храните.

Постконтрол за семена от хибриди и линии царевица и слънчоглед се провежда с лабораторни методи (IEF), за всички останали култури сортовата чистота и автентичност се установява с полски парцелни опити.



Приложение 1
Изисквания, на които трябва да отговарят посевите от мека и твърда пшеница, ечемик, царевица, ориз, слънчоглед, люцерна, соя, грах, фий,ориз, картофи, тютюн, домати, краставици, пипер, дини, пъпеши, памук от съответните категории при полска инспекция:

1. Изисквания към предшественика и към полето, на което се извършва семепроизводство:

Предшественик/поле

Изисквания

Предшественикът на полето, на което се извършва семепроизводство

не трябва да е несъвместим с вида и сорта на културата от семепроизводствения посев (да е подходящ за сеитбооборота)

Полето, на което се извършва семепроизводство

да е почистено от самосевки (растения на предшественика)

Допълнителни изисквания към предшественика при участие в схемата:


За зърнени и фуражни култури и тютюн -същите да не са отглеждани на площта през последната година;
За слънчоглед – същият да не е отглеждан на площта през последните 3 години
За картофи – за изходни семена, включително предбазови и за базови семена същите да не са отглеждани на площта през последните 3 години, а за сертифицирани семена – през последните 2 години.
2. Пространствена изолация

Посевът от дадена култура трябва да отговаря на изискванията за пространствена изолация от съседни източници на прашец, за да се избегне нежелано чуждо опрашване, като минималните разстояния за това са следните:





Култура

Минимални разстояния, m

Zea mays (царевица)

200

Gossypium spp. (памук);




- за производството на базови семена

400

- за производството на сертифицирани семена

200

Helianthus annus (слънчоглед)




- за производство на

базови семена, компоненти на хибриди



1500 m

(2500 m за произ-

вежданите в стра-ната семена)







3.4 Gossypium spp. (памук) , различни от хибридите - броят на растенията от други сортове,

различни от инспектирания сорт на вида, които очевидно не принадлежат към инспектирания сорт,

както и сортове от други видове, не е повече от:

- едно на 30 m2 за производството на базови семена;

- едно на 10 m2 за производството на сертифицирани семена.
3.5 Хибриди на Helianthus annuus (слънчоглед):

(a) броят на растенията, които очевидно не принадлежат към компонента, в т.ч.

и към самоопрашената линия, изразен в %, не трябва да надвишава:

(aa) за производството на базови семена:



самоопрашени линии

0,2 %;

прости хибриди:



- бащин компонент - растения с



разпръснат прашец, когато два или



повече процента от майчините



растения имат приемни (рецептивни)



цветове

0,2 %;

- майчин компонент

0,5 %;

(аб) за производството на сертифи-



цирани семена:



- бащин компонент - растения с



разпръснат прашец, когато 5 или



повече процента от растенията на



майчиния компонент имат приемни



(рецептивни) цветове

0,5 %;

- майчин компонент

1,0 %.





(б) допълнителни условия при производството на семена - хибриди на слънчоглед:

(бa) растенията на бащиния компонент образуват достатъчно количество прашец, докато растенията на майчиния компонент са във фаза цъфтеж;

(бб) когато растенията на майчиния компонент имат приемни близалца, броят на растенията в майчиния компонент, изразен в проценти, които са разпръснали или разпръскват прашец, не е повече от 0,5 %;

(бв) при производство на базови семена общият брой, изразен в проценти, на

растенията в майчиния компонент, които очевидно не принадлежат към този компонент

и които са разпръснали или разпръскват прашец, не е повече от 0,5 %;

(бг) когато изискването, предвидено в приложение № 3(I)(2), не може да бъде изпълнено, се

прилагат следните условия: при производство на сертифицирани семена - хибриди с



майчин компонент на база ЦМС, бащиният компонент да има такива възстановителни способности, че най-малко една трета от растенията, получени от семената на произведения хибрид, да произвеждат.
3.7 Посеви от Medicago sativa L., Vicia sativa L. трябва да отговарят на следните изисквания:

броят на растенията от съответната култура, които очевидно не принадлежат към дадения

сорт, да не надвишава:

а) едно на 30 m2 за производство на базови семена;

б) едно на 10 m2 за производство на сертифицирани семена.


4. Изисквания към семепроизводствения посев по отношение на вредители:




Вредители

Изисквания




Вредители при зърнените, които намаляват качеството на произвежданите семена, в частност Ustilagineae

да са на най-ниско ниво




Вредители при соята, които намаляват качеството на произвежданите семена, в частност Pseudomonas syringae pv. glydnea, Diaporthe phaseolorum var. caulivora и var. sojae, Phialophora gregata и Phytophthora megasperma f.sp. glydnea

да са на най-ниско ниво





Допълнителни изисквания към посевите в схемата по отношение на икономически важни болести и вредители, които се проверяват при полска инспекция.
СВОБОДНООПРАШВАЩИ СЕ СОРТОВЕ ОТ ПШЕНИЦА МЕКА, Triticum aestivum и ПШЕНИЦА ТВЪРДА, Triticum durum:
Болести – максимален процент на заразени растения или брой заразени растения на единица площ
Праховита главня - Ustilago tritici, Ustilagineae не-повече от 5 бр./ 100м²

Твърда главня - Tilletia levis – 0%

Стъблена главня - Tuburcinia tritici – 0%

Вджуджаваща главня - Tilletia controversa -0.5%

Базална бактериоза - Pseudomonas syringae pv atrofaciens – 0.2%

Мораво рогче Claviceps purpurea- 0%

Трудно отделими културни растения - общо

В т.ч. твърда пшеница в мека и обратно, ечемик, лимец, ръж итритикале – 0.2%
Трудноотделими плевели: 0.5%

(Пиявица, див овес, бабинец, лютиче, къклица, полска гайтаника, лепка, дива ряпа, скърбица, в т.ч. пиявица и див овес)


СВОБОДНООПРАШВАЩИ СЕ СОРТОВЕ ЕЧЕМИК - Hordeum vulgare
Болести- максимален процент на заразени растения

Мораво рогче Claviceps purpurea 5 бр./ 100м²
Праховита главня, Ustilago nuda, Ustilago nigra - 5 бр./ 100м²

Покрита главня Ustilago hordei5 бр./ 100м²

Ленточна болест Drechlera graminea5 бр./ 100м²

Базална бактериоза Pseudomonas syringae pv atrofaciens – 0.8%
Трудноотделими културни растения – общо

В т.ч. твърда пшеница, ръж, лимец, овес и тритикале -0,2%
Трудноотделими плевели –0.5%

(пиявица, див овес, бабинец, лютиче, къклица, полска гайтаника, дива ряпа, в т.ч. пиявица и див овес)
СОРТОВЕ ОРИЗ, Oryza sativa
Трудноотделими плевели : 0%

(едрозърнесто просо, оризово просо)

Болести и неприятели - максимален процент на заразени растения
Припламване Pyricularia oyizae – 0%

Склероцийно гниене Sclerotium oryzae – 0%

Нематода Aphelenchoides oryzae – 0.1% - 0%
ЦАРЕВИЦА, Zea mays
Болести - максимален процент на заразени растения
Обикновена главня Ustilago zeae – 1%

Цветна главня Sphacelotheca reiliana – 0%

Бактериално увяхване Pseudomonas stewarti – 0%

Сухо гниене, Diplodia zeae – 0%

Южна хелминтоспороза, Helminthosporium maydis – 0%

Вирусни болести в т.ч. тръстикова мозайка – 1%

ПАМУК, Gossypium spр.
Болести - максимален процент на заразени растения
Бактериоза по кутийките, Xanthomonas malvacearum – 5%

Вертицирийно увяхване, Verticillium albo-atrum – 5%

Антракноза, Colletotrichum gossipii, Colletotrichum indicum – 0%

СЛЪНЧОГЛЕД, Нelianthus annuus




Мана, Plasmopara halstedii – 2%

Бяло склероцийно увяхване, Sclerotinia sclerotiorum– 3%

Botrytis / ботритис/ - 5% - 3%

Вертицилийно увяхване Verticillium albo-atrum – 5%

Синя китка, Orobanche spp. – 1%




Каталог: uploads -> files
files -> Книга на етажната собственост (Загл изм. Дв, бр. 57 от 2011 г.)
files -> П р е д у п р е ж д е н и е от Управителя/Управителния съвет
files -> 10 години движение за социален хуманизъм
files -> Категория : open, индивидуален смесен Хендикап : за жени 8 точки на игра Дати : от 06 октомври до 12 октомври 2008
files -> Xxxv редовна годишна среща „Регионални организации и местни органи 2016”
files -> Списък на застрашените от изчезване местни сортове, важни за селскотостопанство
files -> Наредба №4 от 11 март 2011 Г. За реда и условията за провеждане на конкурси за полски инспектори
files -> Наредба №31 от 11 септември 2008 Г. За сертифициране на хмел и продукти от хмел и за регистриране на договорите за доставка на хмел
files -> Рег.№ Име на фирмата Адрес на управление и телефон
files -> Т е Х н и ч е с к о з а д а н и е технически изисквания и технически спецификации


Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница