Sapiens. Êðàòêà èñòîðèÿ íà ÷îâå÷åñòâîòî



Pdf просмотр
страница9/141
Дата16.05.2024
Размер4.7 Mb.
#121245
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   141
Sapiens. Кратка история на човечеството - Ювал Харари [4eti.me]
РAСА ОТ ГОТВАЧИ
Важна стъпка по пътя към върха е овладяването на огъня. Отделни човешки видове може да са го използвали спорадично още преди 800 000 години, но около преди 300 000 години Homo erectus, неандерталците и предците на
Homo sapiens вече разчитат на него за много дейности в своето всекидневие.
Човекът се сдобива със сигурен източник на светлина и топлина, както и с оръжие срещу дебнещите лъвове. Не дълго след това хората започват нарочно да палят селата на съседите си. Добре направляваният огън може да превърне непроходими и неплодородни храсталаци в първокласни ливади, гъмжащи от дивеч. Още повече че след като огънят угасне, предприемчивите


17
ни предшественици от каменната епоха са обикаляли димящата земя и са събирали овъглените животинки, ядки и грудки.
Но най-хубавото, което огънят е направил възможно, е готвенето. Храните, които човекът не може да приема в естествения им вид — като пшеница, ориз и картофи — станали основни продукти. Термичната обработка унищожава паразитите и микробите. Много по-лесно става сдъвкването и смилането на любими храни като плодове, ядки, насекоми и мърша. Докато шимпанзетата прекарвали пет часа на ден в дъвкане на храната, на човека вече бил достатъчен един час.
Сготвянето на храната дава възможност да се приемат по-разнообразни храни и да се отделя по-малко време за хранене; също така човекът вече можел да се справи и с по-малки зъби и по-къси черва. Някои изследователи вярват, че има пряка връзка между обработването на храната, скъсяването на червата и нарастването на мозъка.
Тъй като и дългите черва, и големият мозък изразходват много енергия, не е лесно и двете да са налице. Със скъсяването на червата и редуцирането на консумацията на енергия, всъщност термичната обработка открива пътя към масивния мозък на неандерталците и Homo sapiens
1
Наред с това огънят отваря пропастта между човека и другите животни.
Тяхната мощ зависи от телата им — силата на мускулите, размера на зъбите, размаха на крилете. Въпреки че могат да се възползват от ветровете и теченията, те не могат да контролират тези природни сили и винаги са ограничени от възможностите на телата си. Орлите например идентифицират термичните потоци, разперват криле и се оставят на горещия въздух да ги издигне нагоре. Но те не могат да определят местоположението на потоците и максималната им носеща способност е строго пропорционална на размаха на крилете им.
Когато човекът овладява огъня, той придобива контрол над една потенциално неограничена сила. За разлика от орлите, хората могат да избират кога и къде да палят огън и могат да го използват за множество цели.
Ключовият фактор е, че мощта на огъня не е ограничена от формата, структурата или силата на човешкото тяло. Една-единствена жена е в състояние с парче кремък или факла да изгори цяла гора за броени часове.
Овладяването на огъня е първият знак за това, което ще последва.


Сподели с приятели:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   141




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница