Глава 4 Обръщайте внимание на вашия „сценарий на живота” През изминалите 100 години медицината напредна бързо. По ирония на съдбата броят на заболелите продължи да нараства с всяка изминала година. Ако медицината наистина е напреднала, защо не намаляват и болните хора? Дали пък това не се дължи на факта, че модерната медицина е погрешна по принцип? Смятам, че отговорът на този въпрос е положителен. Преобладаващите медицински теории твърдят, че бактериите и вирусите са причинители на заразните болести. Но това е едностранчиво становище. Трябва да осъзнаем, че развиваме болести, защото позволяваме на тялото си да стане гостоприемник на различните бактерии и вируси. Съвре- менната медицина се основава на идеята за лечението, за борбата с болестите, докато истинската медицина би трябвало да се опира на принципа за поддържане здравето на човека. Преди около 40 години започнах да се занимавам сериозно с взаимовръзката между храна и здраве. По това време, докато изследвах коремните органи на много американци, открих, че гастроинтестиналните характеристики са добър барометър за здравето. Тогава стигнах до извода, че подобряването на състоянието на стомашно-чревния тракт е прекият път към укрепване на здравето. Ето защо се опитах да развия и популяризирам техниката на колоноскопската полипектомия* и като помагах на хората да преодоляват страданията, продължих да търся първопричините за възникване на тези заболявания. Прочетох много научни статии и доклади, събирах клинични данни със съдействието на моите пациенти, използвах и собственото си тяло, за да проверя влиянието на лекарствата и дори изследвах животни в тяхната естествена, дива среда. Изводът, до който стигнах, е, че ако вървите срещу законите на природата, което се отнася за всичко на този свят (може да се каже срещу Божията воля), ще се разболеете. Хората са част от природата, а не отделно от нея, и без нея ние не може да живеем здрав и продължителен живот. Както всички други живи същества, хората трябва да употребяват подходящи за човешкия род храни, съобразени със средата, в която живеят. Основният принцип на човешкия живот е да се ядат растения и животни, присъщи за региона. Хората, свикнали с храна, състояща се от зърна, зеленчуци, водорасли, плодове и риба, определено не могат да храносмилат прекомерни количества химически третирани меса, мляко и преработени, бедни на ензими храни. * Хирургично отстраняване с ендоскоп на на пиломи по дебелото черно - бел. ред.
99 Вярвам, че сме способни да водим пълноценен и здравословен живот. Истина е, че някои хора с вродени заболявания трябва да се борят през по- голямата част от живота си със здравните си проблеми. Но също така смятам, че дори и хората с наследствени болести биха могли да укрепят общото си здравно състояние с добри навици на живот.