Увод:
В настоящото практическо задание ще направим анализ по управлението и развитието на човешкия потенциал в хотелиерството. За пример ще вземем хотел "Панорама" в град Варна, ще направим кратко описание на хотела, развитието на мениджмънта, организационната структура и персонала в него. Ще опишем основните цели по управлението на човешките ресурси, планирането на потребностите от персонал, процесът на набирането и подбора на кадри, както и на обучението и развитието на персонала в хотела. Ще направим оценяване на персонала и ще опишем видовете мотивация и трудово възнаграждение. Ще направим и кратък анализ на ефективността на управлението на човешките ресурси в хотела. Накрая ще напишем кратко заключение и ще дадем няколко предложения за усъвършенстване на управлението на човешките ресурси в конкретния обект.
Сподели с приятели: |
