Тази книга е предназначена да се ползва само като справочник, а не като


Глава 9 - Катаракти, бръчки и гръдна кифоза: пшеницата и процесът на



Pdf просмотр
страница62/127
Дата24.12.2023
Размер1.6 Mb.
#119719
ТипКнига
1   ...   58   59   60   61   62   63   64   65   ...   127
Пшеницата - Маскираният убиец
Свързани:
Изяж жабата - Брайън Трейси - 4eti.me

Глава 9 - Катаракти, бръчки и гръдна кифоза: пшеницата и процесът на
стареене

Тайната да останем продължително време млади е да живеем честно, да ядем
бавно и да лъжем за възрастта си.

Люсил Бол
Hа виното и сиренето може да им е изгодно да стареят, но при хората стареенето може да доведе до всякакви неща – от благородните лъжи до желанието за радикална пластична хирургия.
Какво означава човек да остарява?
Въпреки че множество хора се опитват да опишат специфичните характеристики на стареенето, ние бихме се съгласили, че подобно на порнографията я разпознаваме, когато я видим.
Скоростта на стареене се проявява индивидуално при всеки отделен случай. Всеки от нас познава мъж или жена, да кажем на 65-годишна възраст, които въпреки всичко изглеждат на 45 – поддържат младежка гъвкавост на тялото и психическа устойчивост, по-малко бръчки, прав гръбнак и по-гъста коса. Повечето от нас познават хора, които показват точно противоположния случай – изглеждат по-стари от годините си.
Биологичната възраст не винаги съответства на хронологичната.
Но въпреки всичко стареенето е един неизбежен процес. Всички стареем. Никой не може да го избегне – макар че ние всички напредваме с различно темпо. И макар че хронологическата възраст може да се установи точно просто само като погледнем акта за раждане, точното определение на биологичната възраст е нещо съвсем различно. Как можете да оцените до каква степен тялото е съхранило младежката си форма или обратно, се е предало на повяхването на старостта?
Да кажем, че се срещнете с някаква жена за пръв път. Когато я запитате на колко е години, тя ви отвръща, че е на двайсет и пет. Вие обаче умножавате по 2 това число, защото тя има дълбоки бръчки около очите, старчески петна върху опакото на ръцете си и лек тремор при движението на ръцете си. Горната част на гърба и е изпъчена напред
(оттам произлиза и термина „гръдна кифоза“), косата и е сива и оредяла. Тя изглежда готова за старческия дом и явно не в разцвета на младостта си. И въпреки това тя настойчиво го твърди. Тя няма акт за раждане или някакъв друг официален документ за възрастта си, но настоява, че е на двайсет и пет – дори е татуирала инициалите на новия си приятел върху китката си.


Можете ли да докажете, че греши?
Това не е толкова лесно. Ако тя беше дърво, бихте могли да я срежете и да изброите концентричните пръстени.
При хората, разбира се, няма пръстени или крайни точки на рогата, които да предоставят точен и обективен биологичен маркер за възрастта, който би доказал, че тази жена е наистина на седемдесет и няколко години, а не на двайсет и пет, без значение дали е татуирана или не.
Никой до този момент не е идентифицирал някакъв виден маркер за възрастта, който да позволява точното определяне на възрастта на новата ви приятелка или приятел.
Не че някой не е опитвал. Геронтолозите отдавна търсят такива биологични показатели, които да бъдат проследявани, маркиращи по една година за всяка хронологична година от живота. До този момент са идентифицирани груби начини за измерване на възрастта, които включват показатели от рода на максималното поемане на кислород, количеството кислород, погълнат по време на упражнение при нива на почти пълно изтощение; максималния сърдечен пулс по време на контролирано упражнение; скоростта на артериалната импулс вълна, продължителността, нужна за едно пулсово колебание на кръвното налягане да премине дължината на една артерия, феномен, отразяващ артериалната гъвкавост. Всички тези показатели бележат спад с течение на времето, но никой от тях не дава точна корелация за възрастта.
Дали не би било още по-интересно, ако геронтолозите открият някакъв начин ние сами да си измерваме биологичната възраст? Така например вие можете да знаете, когато сте на 55, че посредством упражнения и здравословно хранене биологичната ви възраст е
65 години. Или че 20 години пушене, пиене и пържени картофи са ви превърнали в биологичен 67-годишен старец и е крайно време да въведете в ред здравословните си навици. Макар и да съществуват сложни схеми за тестване, претендиращи да осигуряват такова точно измерване на възрастта, не съществува нито един прост тест, който ние сами да си правим, и който да казва със сигурност колко точно биологичната ви възраст отговаря на хронологичната.
Геронтолозите усърдно търсят някакъв полезен маркер за точно определяне на възрастта, защото, за да могат да манипулират процеса на стареене, на тях им е необходим парамерът, който може да се измерва точно, за да го следят. Изследванията, свързани със забавяне процеса на стареене, не могат да разчитат просто на някакъв прост оглед.
Необходимо е да има някакъв обективен биологичен показател, който да може да се следи във времето.
Разбира се, съществуват голям брой различаващи се, макар и някои да ги наричат взаимнодопълващи се, теории за старенето, за това точно кой биологичен маркер може да осигури най-доброто измерване на биологичното стареене. Някои геронтолози считат, че оксидативните поражения представляват основния процес, предопределящ стареенето, и че определен възрастов маркер трябва да включва и показател за натрупваните оксидативни поражения. Други предлагат теорията, че в клетката се събират различни отпадъци поради неправилен генетичен код, което води до стареене; следователно за

точното определяне на биологичната възраст ще е необходима и възрастта на клетъчните замърсявания. Въпреки това други считат, че стареенето е генетично препрограмирано и е неизбежно, предопределяно от програмирана последователност от изчезващи хормони и други физиологични феномени.
Повечето геронтолози считат, че не съществува еднаединствена теория, която да обяснява всички различни наблюдения на процеса на стареене, от гъвкавите, изпълнени с бодрост и претенции за знаене на всичко тийнейджърски години, чак до скованите стави, умората и постоянното забравяне на всичко на осмото десетилетие. Нито пък биологичната възраст може да бъде определена с абсолютна точност само чрез един показател. Според тях проявите на човешкото стареене могат да се обяснят само чрез работата на повече от един процес.
Ние можем да добием по-добра представа за процеса на стареене, ако сме в състояние да наблюдаваме ефектите от ускореното стареене. Не е нужно да гледаме който и да е експериментален модел върху мишки, за да наблюдаваме толкова бързо стареене; необходимо е само да следим хората с диабет. Диабетиците представляват буквално едно доказателство за ускорено стареене, съпровождано с всички феномени на този процес, които напредват по-бързо и се случват преждевременно с живота – сърдечни заболявания, сърдечен удар, високо кръвно налягане, бъбречна недостатъчност, остеопороза, артрит, рак. При болните от диабет изследванията свързват високата кръвна глюкоза от вида, случващ се след консумация на въглехидрати, която ускорява прехода ви към инвалидна количка в специализирано болнично заведение.


Сподели с приятели:
1   ...   58   59   60   61   62   63   64   65   ...   127




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница