Тема на дипломната работа

Независимо дали разглеждаме веригата Hillton или която и да е друга международна верига или хотел, стигаме до момента с анализ на приходите.

„Процесът на управление на приходите като част от системата за управление на приходите включва седем етапа:⁸

Целеполагане – крайната цел на управлението на приходите е максимизирането на печалбата. Понеже променливите разходи са относително ниски, те могат да се пренебрегнат, с което максимизирането на печаблата може да се трансформира като максимизиране на приходите. Конкретните показатели, които хотелът следи са общите приходи, заетостта на стаите, средният приход от стая, средният приход от една налична стая и доходността. Доходността се измерва като съотношение между дневните приходи от нощувки и теоретично максималните възможни.

Информационно обезпечаване – прилагането на управленито на приходите изискава обработката на огромни бази от данни с:

Оперативна информация:

• 
  Заетост на хотела по дни в последните няколко сезона;
  
• 
  Продължителност на сезона;
  
• 
  Разпределение на резервациите по канали за разпределение и пазарни сегменти;
  
• 
  Цени на реализираните приходи от услуги по типове стаи;
  
• 
  Приходи по видове и типове стаи по канали за разпределение;
  
• 
  Период на резервация преди настаняването по канали за разпределение;
  
• 
  Брой резервирани/ анулирани стаи по дати и канали за разпределение;
  
• 
  Процент дублажи;
  
• 
  Брой пренасочени гости по дати;
  
• 
  Брой отказани резервации по дати и канали за разпределение;
  
• 
  Брой предсрочно освободени стаи по дати и канали за разпределение;
  
• 
  Качествена информация – важи за събития, случили се в посочения период, които могат да обяснят много силното или слабо търсене на стаи в хотела за конкретни дати/ периоди.
  

• 
  Анализ на търсенето – изследва се динамиката на туристопотока на дестинацията /брой туристи, нощувки/, среден престой, брой заети стаи през делничните дни/ уикендите, основни пазарни сегменти, платежни възможности. Определя се потенциала и специфичните особености на търсенето в дестинацията.
  
• 
  Анализ на конкуренцията – анализ на поведението на конкуренцията, заетостта на легловата им база, цени и структура на цените им, резервационна политика, обслужвани пазарни сегменти, ключови клиенти и канали на разпределение. Този анализ се използва за прогнозиране на реакцията на конкурентите при промени в цените и резервационната политика на хотела.
  
• 
  SWOT анализ – чрез него се определят основните преимущества и слаби страни на хотела спрямо конкурентите по отношение на политиката за резервации, както и възможности и заплахи произтичащи от промените в търсенето и предлагането на хотелски стаи в дестинацията.