киселинно-алкалният баланс на организма трябва винаги да бъде в границата на, което се регулира преди всичко от калция, благодарение на който се неутрализира излишната киселинност. Ако рН е по-ниско от указаната граница и се приближава към 6, възниква значително окисляване на организма, още повече на фона на недостига на кислород, без който процъфтяват както онкологичните клетки, така и различните патогенни вируси и гъби. При такова състояние човек даже може да умре.
Значи вие трябва да употребявате повече храна с нормален рН. Ако показателят на продукта е по-нисък, означава, че такава храна, окислявайки организма, само вреди на здравето ни.
Погледнете как се отличават по кисело-алкален показател различните продукти от животински и растителен произход.
Месо Риба Птици Яйца Зърнени изделия Кашкавал Бял хляб Пшеничен (типов, пълнозърнест) хляб Кафе Чай Бира Жива ( не от водопровода) вода Царевично олио Соево
олио Зехтин Зеле Картофи Мед, райска ябълка 7,5
Прорасла пшеница, пъпеш, авокадо Моркови Цвекло Диня Салата (маруля) Ако в организма няма достатъчно алкални елементи като калций, кремний, магнезий,
както и голямо количество органични киселини, то киселинно-алкалното равновесие се отмества в страната на киселинността. Както А. Г. Сушанский и съавтори показа в изследванията си, организмът се окислява и алкализира примерно 60-80%. Цялата работа е там, че животинската храна, употребявана в непресен вид - преварен,
консервиран (значи
- лишен от кислород, лошо сдъвкана, но преработена с разредения от течност стомашен сок (който губи своята концентрация, ако вие пиете вода по времена ядене или пиете чай, кафе веднага след хранене) - окислява организма, създава напрежение в течностния конвейер, намалявайки неговата „течливост" и всмукваемостта нане обходимите на клетките вещества.
В растителната храна пък се съдържат много алкални елементи и органични киселини,
които, разлагайки се, образуват слаби киселини и силни основи (алкали, и отделят допълнителна енергия (4 ккал). Киселините,
благодарение на калция, се разрушават при образуването на въглероден диоксид и вода, с помощта на която се изхвърлят шлаките и излишъците, използваната вода, което намалява отоците.
Останалите в организма алкални елементи, като солите на калия, калция, натрия,
магнезия преместват киселинно-алкалното равновесие в
алкалната страна.
Следователно даже окислената растителна храна, която например препоръчва Б. В.
Болотов, винаги ще подпомага алкализирането на организма, а всяка
животинска храна го окислява, което съдейства за появяването на различни нарушения и болести.
Ненапразно Природата разумно е разпоредила 3/4 от всички нейни продукти да имат алкални свойства и само 1/4 - киселинни, към което всички ние сме длъжни да се придържаме при порциона си, ако искаме да сме здрави. Това е особено важно за лицата в напреднала възраст.
При това трябва да се отчита, че водата има огромно значение за поддържането на киселинно-алкалния баланс на нужното физиологично равнище. Та нали организмът - това е своего рода киселинно-алкален акумулатор, те. вода, заредена с електрони, а микроелементите, разтворени в между- и вътрешноклетъчната течност, пренасят електроните (квантите на енергията) от клетка към клетка, благодарение на което и ние живеем. Организмът на новороденото е наситен 90%
свода и едва по-късно, с възрастта, количеството вода в организма се намалява дои повече, което създава определени условия за заболявания на сърдечносъдовата система и за нарушаване в обмяната на веществата. Ето защо, губейки 1,5-2 литра течност в денонощие, трябва
това количество непременно да се попълни за сметка също и на растителната храна, в която се съдържа много кластерна (жива) вода и целулоза, сърбираща и отделяща отработените вещес тва.
Да разгледаме възникването на главоболие чрез примера на поемане на алкохол.40-градусовата водка има алкална реакция 7,4. Опиянението от спирта удря главата и създава приятно усещане, защото закислената вътрешна среда получава приток от основа, практически равен на кръвните показатели. След известно време спиртът в организма се
преобразува в оцетна киселина, рН на която е 2,9, което въздейства отрицателно на мозъка, откъдето и се появява главоболието. Трябва да се каже, че всяко главоболие се обяснява с окисляването на течността, в това число и на мозъка, за нормалната работа на който се използва до 20% от цялата течност в организма.Затова, за да се отстрани главоболието, не трябва да се гълтат хапове, ада се изпие едва подсолена вода (защо подсолена - ще разберете по-нататък).
Ако се разглежда организмът от гледна точка на киселинно-алкалното равновесието всяко изместване в кисела посока трябва да се разглежда като начало на гниене,
окисляване и възникване на заболяване. И ролята на кислорода в тези процеси е огромна.
Сподели с приятели: