Концепция за анимационен процес в хотел/атракция



страница3/4
Дата05.09.2022
Размер0.95 Mb.
#115033
1   2   3   4
57927255
Свързани:
Органолептичен анализ, ОРГАНОЛЕПТИЧНА ОЦЕНКА НА КАЧЕСТВОТО НА ЯСТИЯТА ЗА КЕТЪРИНГ, Urok 1 - Zakon za zdravoslovnite i bezopasni usloviya na trud. Zakon za zdraveto
Храна и Закуски



Закуска:Разнообразен бюфет с пълнозърнести и приготвени на място продукти, континентална закуска
Обяд: Бюфет, шоу кукинг, разнообразен десертен бюфет,лека закуска на снек-бара до басейна
Следобедна закуска (от 15.00 до 17.00 ч.): Разнообразни сладкиши и сладолед
Вечеря: Бюфет и ястия на шоу кукинг .Специални вечери – два пъти седмично
Вечеря по избор (изисква се предварителна резервация): Българска кухня, Азиатска кухня, Италианска кухня
Удобствата:
Плаж. Хотелът е разположен на първа линия на самия пясъчен бряг. Шезлонги и чадъри се предоставят на плажа пред хотела по намалени цени.




Басейни. Разположен на самия плаж, басейнът приканва към пълноценен релакс и наслада под игривите слънчеви лъчи! За радост на всички малчугани и за спокойствие на техните родители, в басейна има специално предвидена и обособена детска секция.



Освен това с хотела има лоби бар, панорамен бар, зала за анимация и тихи игри, фитнес зала,магазини и други.


Поставена цел:

Оптимално реализиране на очакванията за отдих на туриста и задоволяване на потребностите му.


За да реализираме поставената цел ни е нужно да знаем какви са очакванията на туриста. Те се разделят на две:

  1. Очакванията на възрастните – повече настроение по време на почивката, почивка без стрес и грижи, да участват в анимационните програми, да знаят че децата им са в добри ръце, да релаксират и да почиват.

  2. Очакванията на децата – повече удоволствие по време на игрите, да са заедно с други деца, възможност за повече движения и свобода, самостоятелност, състезания с други деца и награди.



Организационна структура на обекта



Според тази класификация, персоналът на хотела може да бъде разделен на следните категории:


Сподели с приятели:
1   2   3   4




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница