Наредба №4 от 21 юни 2000 Г. За съобщаване, проучване и регистриране на взрив от хранително заболяване



страница4/4
Дата11.06.2018
Размер332.38 Kb.
#73463
1   2   3   4



е консумирана по време на път




 




Код:

 




220

Самолет




230

Влак




240

Кораб




250

Автобус




900

Други




 




Кодове на факторите, допринесли за възникване




на взрив от хранително заболяване




 




Код:

 




01

Неправилно хладилно съхранение




02

Неправилно съхранение на топлите ястия




03

Приготвяне на храната дълго време преди сервирането й




04

Неправилно охлаждане на храната след приготвянето й




05

Неправилно повторно затопляне на ястията




07

Използване на замърсена суровина




08

Замърсяване на храната от хранителен работник-заразоносител




09

Замърсена работна среда




20

Нарушена технология на приготвяне




21

Неправилно съхранение




22

Неправилно размразяване




23

Приготвяне на големи количества храна, без да са




 

осигурени условия за правилното им съхранение




24

Предлагане на останали количества храни




25

Консумиране на храни в сурово състояние




26

Здравно неосвидетелствани хранителни работници




27

Замърсяване от кръстосване на производствените процеси




28

Неспазване на добрата производствена практика




29

Недостатъчно почистване и дезинфекция




30

Неотговарящ на хигиенните изисквания обект




31

Неразрешена търговия на открито




 

 




Кодове на предприети мерки за предотвратяване на




разпространението на взрив на хранително заболяване




Код:

 




01

Изолиране на заболелите




02

Крайна дезинфекция




05

Издирване на контактните




06

Специфично лечение




08

Проверка на обекта




09

Затваряне на обекта




10

Изследване на персонала на обекта




11

Поставяне под възбрана на хранителни продукти




14

Налагане на санкции за санитарни нарушения




90

Други (да се уточнят)




Каталог: wp-content -> uploads -> 2011
2011 -> Евгений Гиндев световната конспирация
2011 -> Наредба №36 от 30 ноември 2005 Г. За изискванията към козметичните продукти
2011 -> Наредба №36 от 30 ноември 2005 Г. За изискванията към козметичните продукти
2011 -> За минималния и максималния бал по паралелки в рио област софия-град
2011 -> 130 годишнината на ввму “Н. Й. Вапцаров” разкрива новите предизвикателства и перспективи в развитието на флагмана на морското образование
2011 -> Съюз на математиците в българия – секция бургас пробен изпит по математика за 7 клас – март, 2011
2011 -> Член на Приятели на Земята Интернешънъл
2011 -> Права и задължения на учениците
2011 -> В съответствие с ангажиментите в рамките на фаза 1 от мониторинга за изпълнение на задълженията по Конвенцията и Препоръката, през 2000 г
2011 -> Разграничение на трафика на хора от сродни престъпни дейности д-р Ива Пушкарова


Сподели с приятели:
1   2   3   4




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница