E 353 Метавинена киселина
|
Синоними
|
Дитартарова киселина
|
Определение
|
|
EINECS
|
|
Химично наименование
|
Метавинена киселина
|
Химична формула
|
C4H6O6
|
Молекулна маса
|
|
Съдържание на основно вещество
|
Не по-малко от 99,5 %
|
Описание
|
Кристали или прах с бял или жълтеникав цвят. Много лесно се втечняват на въздух и имат лек мирис на карамел.
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Силно разтворим във вода и етанол
|
Тест за идентификация
|
Проба от 1 до 10 mg от веществото се поставя в епруветка с 2 ml концентрирана сярна киселина и 2 капки реактив сулфо-резолцинол. При нагряване до 150 °C се появява интензивен виолетов цвят.
|
Чистота
|
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
E 354 КАЛЦИЕВ ТАРТАРАТ
|
Синоними
|
L-калциев тартарат
|
Определение
|
|
EINECS
|
|
Химично наименование
|
Калциев L(+)-2,3-дихидроксибутандиоат дихидрат
|
Химична формула
|
C4H4CaO6 · 2H2O
|
Молекулна маса
|
224,18
|
Съдържание на основно вещество
|
Не по-малко от 98,0 %
|
Описание
|
Фин кристален прах с бял или белезникав цвят
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Слабо разтворим във вода. Разтворимост приблизително 0,01 g/100 ml вода (20 °C). Умерено разтворим в етанол. Слабо разтворим в диетилов етер. Разтворим в киселини.
|
Специфична ротация
|
[α]D20 + 7,0° до + 7,4° (0,1 % в 1N разтвор на HCl)
|
pH
|
Между 6,0 and 9,0 (5 % суспензия)
|
Чистота
|
|
Сулфати
|
Не повече от 1 g/kg (като H2SO4)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 355 АДИПИНОВА КИСЕЛИНА
|
Синоними
|
|
Определение
|
|
EINECS
|
204-673-3
|
Химично наименование
|
Хександиолова киселина; 1,4- бутандикарбоксилна киселина
|
Химична формула
|
C6H10O4
|
Молекулна маса
|
146,14
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 99,6 %
|
Описание
|
Бели кристали или кристален прах без мирис
|
Идентификация
|
|
Температура на топене
|
151,5 - 154,0 °C
|
Разтворимост
|
Слабо разтворим във вода. Свободно разтворим в етанол.
|
Чистота
|
|
Вода
|
Не повече от 0,2 % (по метода на Карл Фишер)
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 20 mg/kg
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
E 356 НАТРИЕВ АДИПАТ
|
Синоними
|
|
|
Определение
|
|
|
EINECS
|
231-293-5
|
|
Химично наименование
|
Натриев адипат
|
|
Химична формула
|
C6H8Na2O4
|
|
Молекулна маса
|
190,11
|
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 99,0 % (на безводна основа)
|
|
Описание
|
Бели кристали или кристален прах без мирис
|
|
Идентификация
|
|
|
Температура на топене
|
151 °C - 152 °C (за адипинова киселина)
|
|
Разтворимост
|
Приблизително 50 g/100 ml вода (20 °C)
|
|
Тест за натрий
|
Издържа теста
|
|
Чистота
|
|
|
Съдържание на вода
|
Не повече от 3 % (по Карл Фишер)
|
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
|
E 357 КАЛИЕВ АДИПАТ
|
Синоними
|
|
|
Определение
|
|
|
EINECS
|
242-838-1
|
|
Химично наименование
|
Натриев адипат
|
|
Химична формула
|
C6H8K2O4
|
|
Молекулна маса
|
222,32
|
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 99,0 % (на безводна основа)
|
|
Описание
|
Бели кристали или кристален прах без мирис
|
|
Идентификация
|
|
|
Температура на топене
|
151 °C - 152 °C (за адипинова киселина)
|
|
Разтворимост
|
Приблизително 60 g/100 ml вода (20 °C)
|
|
Тест за калий
|
Издържа теста
|
|
Чистота
|
|
|
Вода
|
Не повече от 3 % (по Карл Фишер)
|
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
|
Е 363 СУКЦИНОВА КИСЕЛИНА
|
Синоними
|
|
Определение
|
|
EINECS
|
203-740-4
|
Химично наименование
|
Бутандиова киселина
|
Химична формула
|
C4H6O4
|
Молекулна маса
|
118,09
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 99,0 %
|
Описание
|
Безцветни или бели кристали без мирис
|
Идентификация
|
|
Температура на топене
|
185,0 °C - 190,0 °C
|
Чистота
|
|
Остатък при накаляване
|
Не повече от 0,025 % (800 °C, 15 min)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 380 ТРИАМОНИЕВ ЦИТРАТ
|
Синоними
|
Триосновен амониев цитрат
|
Определение
|
|
EINECS
|
222-394-5
|
Химично наименование
|
Триамониева сол на 2-хидроксипропанова-1,2,3-трикарбоксилна киселина
|
Химична формула
|
C6H17N3O7
|
Молекулна маса
|
243,22
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 97,0 %
|
Описание
|
Бели или белезникави кристали или прах
|
Идентификация
|
|
Тест за амониев радикал
|
Издържа теста
|
Тест за цитрат
|
Издържа теста
|
Разтворимост
|
Свободно разтворим във вода
|
Чистота
|
|
Оксалат
|
Не повече от 0,04 % (като оксалова киселина)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 385 КАЛЦИЕВ ДИНАТРИЕВ ЕТИЛЕН ДИАМИН ТЕТРААЦЕТАТ
|
Синоними
|
Калциев динатриев ЕДТА, калциев динатриев едетат
|
Определение
|
|
EINECS
|
200-529-9
|
Химично наименование
|
N,N'-1,2-етандиилбис [N-(карбоксиметил)-глицинат] [(4-)-О,O′,ON,ON] калциат(2)-динатрий; калциев динатриев етилен диамин тетраацетат; калциев динатриев (етилен-динитрил)тетра ацетат
|
Химична формула
|
C10H12O8CaN2Na2·2H2O
|
Молекулна маса
|
410,31
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание — не по-малко от 97 % на безводна база
|
Описание
|
Бели кристални гранули без мирис или бял или белезникав прах, леко хигроскопичен
|
Идентификация
|
|
Тест за натрий
|
Издържа теста
|
Тест за калций
|
Издържа теста
|
Хелатно взаимодействие с метални йони
|
Положително
|
pH
|
от 6,5 до 7,5 (1 % разтвор)
|
Чистота
|
|
Съдържание на вода
|
от 5 до 13 % (по метода на Карл Фишер)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Сподели с приятели: |