Victoria Boutenko



страница44/46
Дата03.03.2024
Размер240.2 Kb.
#120521
ТипКнига
1   ...   38   39   40   41   42   43   44   45   46
Енергични за цял живот - Виктория Бутенко
Свързани:
ulicata-i-moyata-bezopasnost
Към Седемнадесета глава
1. Flora Van Orden, Conversations with Dr. Flora, 2005, http:// TheRawDiet.com.
ИЗБРАНА БИБЛИОГРАФИЯ
Albi, Johnna, and Catherine Walthers. Greens Glorious Greens! New York: St. Martin’s Press, 1996.
Appleton, Nancy. Rethinking Pasteur’s Germ Theory. Berkeley, CA: North Atlantic, 2002.
Baker, Elizabeth. Unbelievably Easy Sprouting! Poulsbo, WA: privately printed, 2000.
Baroody, Theodore A., Jr. Alkalize or Die. Portland, OR : Eclectic, 1991.
Brown, Ellen, J. D. Hodgson, and Richard T. Hansen. The Key to Ultimate Health. 2nd ed. Fullerton, CA : Advanced Health Research, 2000.
Campbell, T. Colin. The China Study. Dallas: BenBella, 2004.
Cooper, Kenneth H. Advanced Nutritional Therapies. Nashville: Thomas Nelson, 1996.
Cutrell, Doug, and Ann Wigmore. Living Foods Manual. San Fidel, NM: privately printed.
Feldt, Linda Diane. Spinach and Beyond. Ann Arbor, MI: Moon Field, 2003.
Fouts, Roger. Next of Kin. New York: HarperCollins, 2003.
Fuhrman, Joel. Eat to Live: The Revolutionary Formula for Fast and Sustained Weight Loss. New York: Little Brown, 2003.
Gebhardt, Susan E., and Robin G. Thomas. Nutritive Value of Foods. Rev. ed. Washington, DC: U.S. Government Printing Office, 2002.
Goodall, Jane. The Chimpanzees of Gombe. Cambridge, MA: Belknap, 1986.
-. Reason for Hope. New York: Warner, 1999.
-. Through a Window. Boston: Houghton Mifflin, 1990.
Harris, Ben Charles. Eat the Weeds. Norwalk, CT : Keats, 1973.
Jensen, Bernard. Come Alive! Escondido, CA : Bernard Jensen, 1997.
-. Tissue Cleansing through Bowel Management. Escondido,
CA : Bernard Jensen, 1981.
Kliment, Felicia Drury. The Acid Alkaline Balance Diet. New York: Contemporary, 2002.
Krishnamurti, Jiddu. Think on These Things. New York: Harper and Row, 1964.
Ladygina-Kohts, N. N. Infant Chimpanzee and Human Child. New York: Oxford University Press, 2002.
Ley, Beth M. Flax! Fabulous Flax! Hanover, MN: BL, 2003.
Mindell, Earl. Food as Medicine. New York: Simon and Schuster, 1994.
Peterson, Lee Allen. Edible Wild Plants. New York: Houghton Mifflin, 19.77.
Price, Weston A. Nutrition and Physical Degeneration. 6th ed. Lemon Grove, CA : Price-Pottenger Nutrition Foundation, 2003.
Ragnar, Peter. How Long Do You Choose to Live? Asheville, NC : Roaring Lion, 2001.
Ross, Julia. The Diet Cure. New York: Penguin, 1999.
Ruimerman, Ronald. Modeling and Remodeling in Bone Tissue. Eindhoven, Netherlands: Eindhoven University Press, 2005.
Seibold, Ronald L. Cereal Grass. Lawrence, KS: Pines International, 2003.
Shahani, Khem. Cultivate Health from Within. Ridgefield, CT: Vital Health, 2005.
Stan way, Andrew. The High-Fiber Diet Book. New York: Exeter, 1976.
Tompkins, Peter, and Christopher Bird. The Secret Life of Plants. New York: Harper and Row, 1989.
-. Secrets of the Soil. Anchorage: Earthpulse, 2002.
Tooshi, Alan M. Dr. Tooshi’s High Fiber Diet. Lincoln, NE : iUniverse.com, 2001.
Van Orden, Flora. Conversations with Dr. Flora, http:// TheRawDiet.com, 2005.
Wigmore, Ann. Overcoming AIDS. New York: Copen, 1987.
—. Rebuild Your Health. San Fidel, NM: Ann Wigmore Foundation, 1991.
—. You Are the Light of the World. San Fidel, NM: Ann Wigmore Foundation, 1990.
Wigmore, Ann, and G. H. Earp-Thomas. Organic Soil. Boston: Rising Sun, 1978.
Wigmore, Ann, and Lee Pattinson. The Blending Book. New York: Avery, 1997.
Winick, Myron. The Fiber Prescription. New York: Ballantine,
1992
Young, Robert O., and Shelley Redford. The pH Miracle. New York: Warner, 2002.

АЗБУЧЕН ПОКАЗАЛЕЦ
авокадо 30, 37-8, 139, 153, 188—
92
айсберг 102-3 акация 34, 104 акне 78, 124, 164 алергии 23, 57, 72, 78, 123, 126, 146, 148
„Алкализация или смърт“ 75, 87 алкално-киселинен баланс 85-9 алкалоиди 102, 104, 181 алкохол 58, 179 алое вера 103, 183 „Алое на живо“ 185 „Алое-ха“ 183
аминокиселини 54- 60, 69, 99 ананас 136, 149, 182 анемия 97
антибиотици 96, 138, 146 антиоксиданти 11, 14, 111 апетит 12Ф-5, 127, 131, 133, 143 апетит за
здравословна храна 38, 43 нездравословна храна 38 вж. също Отговорите на
участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 артеросклероза 96 артрит 22, 75, 106, 123, 139 аспартам 58 ахлорхидрия 74, 81
бадеми 118
бактерии 65, 72, 90, 93, 96, 98, 121
банан 29, 53, 67, 135, 144, 149, 182, 184-5, 187, 193-4 „Бананухарче“ 182 „Десетте пръста“ 187 ,Дивото бананго на суровото семейство“ 184 използвани в зелени смутита 36, 182-7, 193-5 „Сладко и кисело“ 51, 53, 185
„Ягодово поле“ 51, 52, 186 Банг, Ханс Олаф 109 Баруди, Теодор 75 бебе 153
бета каротин 99 билки 118
биологична трансмутация 93 блендер 36,40,75,121,125,134—
5, 137, 140, 154 Блум, Дейвид 93 болест 68, 70, 75, 84-5, 96 боровинки 111, 185, 194
„Боровинков пудинг“ 194 „Сладко и кисело“ 51, 53, 185
босилек 103, 189-90 брадавици 24 броколи 47, 102-3 бронхит 123, 161 Бутенко, Виктория 11, 15, 208
ванилия 194 Варбург, Ото 85 „Вита-Микс“ 36, 129, 137 витамин D 50 витамин А 42 витамин В12 146 витамин К 41, 42, 96 витамини 11, 30, 49, 69, 75, 96, 99, 103-4, 132, 140, 180 вкус 31, 36-8,42, 98, 101, 171 въглехидрати 30, 41, 69, 98, 163 възпаление 81, 97, 127 въпросник 77
газове 48, 66, 77, 81, 130, 150 гастрин 80
генното инженерство 107 Герсон, Шарлот 111 главоболие 106, 123, 131, 164, 173, 175-6, 178 глухарче 38, 43, 102, 134, 136, 141, 182-4, 189, 193 „Хавайско глухарче“ 182 „Бананухарче“ 182 „Ментово глухарче“ 183 „Сладък копър“ 184 „Супа с копър и риган“ 189 „Мечтата на Виктория“ 193 Гомбе 28 готвене 107 градинарство 90, 121 гранясване 111 грах 42, 116
грозде 101, 111, 185, 193 Гудол, Джейн 27-9, 48 гума гуар 62 гърч 119, 131
дебело черво 123, 172 депресия 58, 75, 106, 123, 132 детоксикация 130, 156-69, 171, 173-8, 180
вж. също Отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 дефицит на вниманието 58, 106 деца 18, 22,39, 88, 186, 195,208 Дженсън, Бърнард 61, 68, 90 джинджифил 135, 184, 188 „Крем супа от спанак и джинджифил“ 188 диабет 23, 62, 65, 75, 106, 109 диария 77, 130, 169, 180 див копър 103, 189 дива лобода 49, 56, 102-3, 146, 184, 186
„Дивото бананго на суровото семейство“ 184 „Плевели за деца“ 186 дивертикулит 130 „Диво утро“ 183 диворастящи 13, 102 , Дивото бананго на суровото семейство“ 184 Диерберг, Йорн 109 Дина, Рик и Карън 137 диня 27, 135-6, 184
„Любимото на Валя“ 184—5 дихателен апарат 137 докосахексаенова киселина (ДХК, DHA) 110 домати 29, 42, 47, 125, 190-1 „Рома“ 191-2 сушени 191 чери 190 дъвчене 73 еикозапентаенова киселина (ЕПК, ЕРА) 110 екзема 75, 148 ендокринната система 69 енергийната супа 37 „Енергични за цял живот“ 11,13, 124, 137, 140 енергия 39,57-8,85,95,101,121,
126, 131, 134, 139, 140, 143
6, 149-50, 153, 157-71, 174, 179-80
липса на 140-55 вж. също Отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 ензими 105, 109 дезатураза 109 естроген 65
желязо 71, 78, 97, 154 жестомимичен език 25, 27 живовляк 102, 184 жлъчни камъни 65, 134
Заваста, Тоня 55 заседнал начин на живот 109 затлъстяване 108, 136 „Зелена благодат“ 185 „Зелена наслада“ 192 зелени листа 44—9
зелени смутита 9, 12, 13, 37-43, 51, 75, 79, 82-3, 89, 98-9, 124, 127, 130-1, 133-5, 13740, 143, 145-6, 153-82, 188, 192
и нормализиране нивата на солната киселина 80-2 и тъмнозелени листни зеле-чуци 49
и хомеостаза 68-70 изобилие на фибри 67 разнообразие на използваните зеленолистни в 102-3,181 споделени разкази 123-55 съхраняване на 181 хранителна стойност на 49, 51-3
вж. също Отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 зеленолистни храни 34, 36, 79, 102, 112-7, 127, 133,208 алкалоиди в 102, 104, 181 апетит за 31—42 и алфа-линоленова киселина 110
и Ан Уигмор 120 и диетата на шимпанзетата
29-33
като източник на протеини 54-60
като нова група хранителни продукти 47-9 необичайни продукти 134-7 освобождаване на хранителните вещества чрез разкъсване на клетките 35 разнообразие на 102-3, 181 списък със зелени храни на семейство Бутенко 102-3 стойности на хранителните вещества в корените и зелените листа 44-6 хранителни комбинации 48
9
земеделие 86, 91, 92 зехтин 38 зимен сън 105, 108 зъби 35, 73, 133, 160
изпражнения 169 „Изследване на Китай“ 54 изследвания 13, 19, 20, 26-8, 58, 64, 73, 93, 96, 105-6, 121, 122, 136, 138, 208 изхождане 65, 83 изцеление 23, 61, 129 индийски живовляк 193, 195 Института Герсон 111 инсулт 106, 135-6 италиански магданоз 192
кайсии, „Сладко и кисело“ 53, 185
кактуси 104 калций 42, 71, 93 камби 29, 111 Камбъл, Т. Колин 54, 59 кандидоза 75, 146 картофи 11, 29, 89, 98, 133 катаракта 151 катаралните течения 97 кафе 80, 83, 131, 150-1, 159, 161 „Киви радост“ 187 киселец 134, 183 киселинност 71-5, 77-9, 86, 88 кислород 85, 96, 144 клетъчно дишане 85 колибри 119 Комаки, Хисатоки 93 комбиниране на плодове и листа 48
диета 29-34 и фибри 62-7
разнообразяване на зеленолистни храни 102-4 констипация 134, 139, 171 концентрация 58, 66, 73, 90, 133 коприва 102, 104, 183, 186, 188 копър 34, 103, 184, 189, 191 корени 55, 90, 98, 103 кореноплодни 29, 30, 47 кориандър 14, 102-3, 189-91 „Пикантна супа от кориандър“ 189
„Супа със синап и кориандър“ 190
„Супер кориандър“ 190 Королков, П. А. 93 коса 124
кофеин 42, 58, 133 „Кралицата на мазнините“ 106 краставици 29, 42, 47, 125, 134 „Крем супа от спанак и джинджифил “ 188 круши 183, 187, 188
„Ментова тръпка“ 187 „Малинов сън“ 188 кръвна захар 133 кръвно налягане 125, 136, 141 къдраво зеле 34, 36, 55-6, 67,
102, 111, 127, 136, 146, 183, 186-8, 191-2, 195-6 „Двуслоен пудинг“ 194-5 „Зелена наслада“ 192 „Любимото на Сергей“ 191 „Ментова тръпка“ 187 „Питателно горчиво“ 192 в други зелени смутита 183, 191
съдържание на амино-кисе-лини 56
кълнове 37, 104, 111, 120, 139,
149
къпини 111, 195
лайм 182-3, 187, 190-2, 195 лакмус 88
Ландс, Уилям Е. М. 109 лекарства 26, 111, 124, 126, 128, 131-2, 134, 148, 151-2 ленено масло 111 ленено семе 66, 151 лентиго 147 летаргия 123 лигнин 66
лимон 182,184, 188-91, 194,196 „Орион“ 191 липопротеин 87 листно цвекло 102 Литман, Бъртън 110 лошо храносмилане 35, 77, 149— 50
„Любимият пудинг на начинаещия“ 193 „Любимото на Валя“ 184 „Любимото на Виктория“ 190 ,Любимото на Игор“ 187 „Любимото на Сергей“ 191 люцерна 103 „Лятна наслада“ 51, 186
магданоз 34,41, 102-3, 134, 136, 146, 149, 188, 196 „Пудинг с манго и магданоз“ 196
мазнини 30, 44-6, 51-3, 59, 72, 86-7, 105-11, 113-8, 123, 135, 139, 154
вж. също омега-3 и омега-6 мастни киселини
малини 111,188
„Малинов сън“ 188 манго 62,67,79,135-6,141,144, 146, 149, 182, 184, 186, 196 „Плевели за деца“ 186 „Пудинг с манго и магданоз“ 196
маруля 30, 38, 52, 102, 110, 149, 184-6, 189-90 „Зелена благодат“ 185 „Любимото на Валя“ 184-5 „Свежест“ 185 „Ягодово поле“ 186 сравнение на хранителните стойности с други зеленолистни 44-7
хранителни вещества 41-2, 47-8
мента 103, 183, 187, 193, 196 „Ментова тръпка“ 187 „Ментово глухарче“ 14, 183 метаболизъм 105 мечка 119
„Мечтата на Виктория“ 193 микроорганизми 72, 90, 92-3, 98 минерали 49,69,71,73,90-1,98,
103, 132 младежки вид 38-9 моркови 29, 36, 41, 47, 98, 102, 134
Мосери, Албер 64 мъртви клетки 61, 63, 73, 85 наблюдения 19, 20 наднормено тегло 86, 107-8, 142 настроение 126, 140 невротрансмитери 58 неразтворими фибри 63 Нигерия 111
ниска стомашна киселинност 72 нокти 78, 83, 124
обичайното меню на днешния американец 110 „Облекчение от токсините“ 129 овес 59, 153
„Ода за зеленото смути“ 40 Олпорт, Сюзън 106 омега-3 9, 13, 66, 105-19
в съотношение с омега-6 в мазнини, семена и зеленолистни зеленчуци 113-7 гъвкавост на 106 недостиг на 109 отстраняване на нетрайните мазнини от семената 107 превръщане на АЛК в ЕПК и ДХК 110
съдържание в зеленолистните храни 110-1 ускорено гранясване 111 омега-6 105-19
в съотношение с омега-3 в мазнини, семена и зеленолистни зеленчуци 113-7 намаляване консумацията на 119
органична материя 93 орехи 115 „Орион“ 191
основната причина за болестта 84
остеопороза 75, 82 Отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 отслабване 74-5, 83 и нива на pH 85-9 в Споделени разкази 123-4, 133^, 137, 139-40, 142-6,
149, 151-2
вж. също отговори на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80
папая 146, 193 паразити 72, 75, 82 пермакултура 93 „Пикантна супа от коприва“ 188 пиорея (гнойни венци) 97 „Питателно горчиво“ 192 плевел 49, 184, 186 плодове 13, 23,29, 30, 32, 36, 38, 40,43, 47-8, 54, 64, 66-7, 74, 79,86,100-1,111-2,118,123,
127, 133-5, 139, 141, 148, 153, 170, 176-7, 193-5
плодове и листа 48, 66 ПМС 170 подмладяване 129 портокал 29, 149, 185 постене 24, 64, 121 почва 9, 90, 93, 94, 121
и биологична трансмутация
93
праскови 51, 186
„Лятна наслада“ 186 преяждане 96
протеини 9, 48, 54—7, 59-60, 72,
80, 87, 128
изобилие в зеленолистните храни 51-3
най-здравословни „нискокачествени“ растителни 59 храносмилане и солна киселина 72
противоречащи си обосновки 20 проучването Роузбърг 7, 9, 83,
150, 153, 156
разказът на д-р Фибър 80-2 подобрена способност за произвеждане на солна киселина 80
отговори на участници 15680
вж. също Споделени разкази 123-55 пудинги 193-6
„Боровинков пудинг“ 194 ,Двуслоен пудинг“ 194-5 „Зелен ванилов пудинг“ 194 „Зелен пудинг с чия“ 196 „Любимият пудинг на начинаещия“ 193
„Пудинг с манго и магданоз“ 196
„Пудинг с целина и папая“
193
„Пудинг със сливи и канела“
194
„Раят на спанака и кумква-та“ 195
пшенична трева 36, 98, 99, 120, 148, 184 пъпеш 185
раждане 128, 154 разтворими фибри 62 рак 59, 65, 69, 70, 75, 84, 86, 96, 106, 148 и омега-6 106 и фибри 65 и хлорофил 97 клетъчно дишане и киселинност 85-6 на панкреаса 148-9 статистика на заболяванията 84 рана 127
Рапично масло 113 растения 11, 41, 56, 62, 89- 91, 98, 100-4
и взаимовръзка с почвата 90-3
и хлорофил 96-7 продължение на вида 100 рефлукс 81, 134, 150 риба 47, 109-12, 130, 133 риган 189 розацея 75, 124 Рос, Джулия 58 рукола 102, 189
Русия 27, 34, 55, 78, 84, 87, 93, 101, 118
Сакс, Франк 110 салати 31, 40, 69, 102-3, 107-8, 134, 172 „Свежест“ 185 свободни радикали 111 семейство Бутенко 154, 208 семена 23, 29, 30,40, 54, 66, 101, 105, 108, 112-20, 133, 139, 146, 196
прекалена консумация 119 продължение на вида 100 технология за увеличаване срока на годност 107 Симопулос, Артемис 112 синап 102, 190
синдром на хроничната умора 146
синусова инфекция 129 сирене от семена 39, 120
скорбяла 48, 58
сладко 36, 58, 124, 131, 134, 149, 163, 175, 177, 179, 186 „Сладко и кисело“ 51, 53, 185 „Сладък копър“ 184 слез 102, 183 сливици 97
слънчева светлина 50, 95, 107 слънчоглед 103
Смути „Добре дошли за начинаещи“ 182 сокове 31, 63, 126, 153 сол 37-8, 135, 192 солна киселина 35, 71^4, 80-2,
150
спанак 13, 34, 51, 102, 134, 136,
182, 186-8, 191, 193, 195 Споделени разкази
ефекти от зелените смутита 123-55
отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80
„Средиземноморско зелено“ 189 стафиди 195 стевия 191
стомашна киселина 71, 73-4,79
81, 150
„танц на пшеничената трева“ 99
и въпросника на проучването „Роузбърг“ 77 използване на солна киселина 150
състояния, свързани с ниска стомашна киселинност 75 подобрение в нивата на стомашните киселини 79 Сторлиен, Ленърд 109 Суворов, Александър 18 „Супа с копър и риган“ 189 „Супер зелено“ 43 супи 188-93
„Крем супа от спанак и джинджифил“ 188 „Орион“ 191
„Пикантна супа от коприва“
188
„Пикантна супа с кориандър“ 189
„Средиземноморско зелено“
189
„Супа с копър и риган“ 189 „Супа със синап и кориандър“ 190 „Шакти“ 191 Суровото семейство 23, 208 суровоядство 22-4
в сравнение с обичайното меню на днешния американец 31
зеленолистни храни за максимален ефект 88-9 прекалена консумация на ядки 118-9, 112
сусам 109, 118
сън 32, 110, 121, 144, 150, 160, 169, 170, 177, 188 подобрен чрез зелените смутита 129, 143-4 вж. също Отговорите на участниците в проучването „Роузбърг“ 156-80 сърдечно заболяване 111 състаряване 65
Съхраняване на зелените смутита 181
„Тайните на почвата“ 92 Творческия институт за здраве 37
тест с натоварване със солна киселина 80-3 тирозин 56, 58-9 тютюн 58
Уигмор, Ан 5, 37, 72, 99, 120 Уокър, У. А. 57,71 уред за упражняване на челюстите 67
усвояване на хранителни вещества 72-6, 82, 209
фасул 133 ферми 93, 108
фибри 29, 35, 52-3, 61-7, 73, 81, 154
Фибър, Пол 7, 79, 80 физически упражнения 24, 109, 129, 133, 179 филогенетична връзка 26 фурми 193 Фурон, Рене 93 Фърман, Джоел 55
„Хавайско глухарче“ 182 Хагърти, Питър 59 халапеньо, люта чушка 189-91 „Орион“ 191
„Пикантна супа с кориандър“ 189
„Средиземноморско зелено“
190
хеммолекулата 95 хепатит 26, 75, 97 хиатална херния 146 хипертиреоидизъм 75 хипогликемия 139 хипотиреоидизъм 146, 169 хипохлорхидрия 71, 77-8, 81 хистамин 80 хищни животни 98 хлорофил 11, 95-6, 98, 101, 108 холестерол 87, 141 Холман, Ралф 111 хомеостаза 9, 42, 68, 70 хранене на шимпанзетата 28, 32 „Храни се, за да живееш“ 55 хранителна стойност на зеленолистните храни 41-7 и протеини 52-3 хранителни вещества 11, 35, 41, 47,49, 63,67, 69,71^,81-2, 86,91,98, 103^1, 151 храносмилателни проблеми 75 хумус 91, 92
Царевично масло 113 цвекло 29,41,47, 67, 78, 98, 102,
111, 130, 134, 182, 184, 193, 194
„Любимият пудинг на начинаещия“ 193 целина 42, 102, 134, 144, 153,
183, 187-90, 192^1 целулоза 36 цикория 59, 102, 134 цинк 71, 73, 74
челюсти 73 червен лук 190 червена маруля
„Любимото на Виктория“ 190-1
„Сладко и кисело“ 51, 53, 185
черен дроб 87 чесън 188-9, 191-2
чия 61, 111, 114, 146, 196 „Чудото на рН“ 86
„Шакти“ 191 шафран 109 шимпанзета 27-8, 63
сходство с човешките гени 26-7
шоколад 43, 58, 131, 178-9
„Щастливият скакалец“ 184
ябълки 36, 136, 153, 187, 196 ягоди 52, 111, 182-3, 186 „Ягодово поле“ 51-2, 186 ядивни плевели 54, 103
,Дивото бананго на суровото семейство“ 184 язва 65
„12 стъпки към суровоядството“ 126

Виктория Бутенко, специалист по суровите храни и автор на редица книги по темата, неуморен изследовател и лидер в областта на естественото хранене, се завръща с най-новите си открития в преработеното издание на „Енергични за цял живот“. Към забележи-


Сподели с приятели:
1   ...   38   39   40   41   42   43   44   45   46




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница