Продукти – “WIBERG” Австрия
|
№
|
Асортимент
|
Тегло
|
Цена без ДДС
|
Цена с ДДС
|
Доза
|
Сухи базови сосове – “WIBERG”
|
1
|
Кафяв (братен джус) - кафяв цвят с вкус на печено месо за говеждо,телешко,свинско и дивечово месо,макаронени изеленчукови ястия
|
1 кг.
|
23,21 лв.
|
27,85 лв.
|
100 гр./л. вода
|
2
|
Светъл (деми глас) - светъл цвят с вкус на печено месо за месни,макаронени и зеленчукови ястия
|
1 кг.
|
23,21 лв.
|
27,85 лв.
|
100 гр./л. вода
|
3
|
Бял - бял цвят с вкус на подправки и лук за месо и риба, макарони и зеленчуци
|
1 кг.
|
23,21 лв.
|
27,85 лв.
|
100 гр./0.9 л.вода и 100 гр. сметана
|
4
|
Доматен - червен цвят с вкус на домати и лук, за месни и рибни специалитети,вегетариански ястия
|
1 кг.
|
23,21 лв.
|
27,85 лв.
|
100 гр./0.8 л.вода, 100 гр.доматено пюре, 100 гр. пасирани домати
|
Маринати „Примофреш” Удължават трайността на суровото месо от 2 до 3 пъти!
|
5
|
Швенкбратен - ярко червена на цвят, с вкус на кориандър,лук и домати, за печени на скара и тиган специалитети от всички видове месо
|
5 кг.
|
62,50 лв.
|
75,00лв.
|
80 гр./кг. месо
|
6
|
Спере рипс - ярко червена на цвят, с вкус на счукан черен пипер, лук и домати, за печени на скара и тиган специалитети от свински гърди с ребра
|
5 кг.
|
62,50 лв.
|
75,00лв.
|
80 гр./кг. месо
|
7
|
Банкок - жълта на цвят, с вкус на къри и лимон-екзотичен, за печени на скара и тиган пилешки бутчета и пуешки пържоли
|
5 кг.
|
62,50 лв.
|
75,00лв.
|
80 гр./кг. месо
|
8
|
Дижон - жълта на цвят, с вкус на синапено семе (горчица), черен пипер и лук-френски
|
5 кг.
|
62,50 лв.
|
75,00лв.
|
80 гр./кг. месо
|
Маринати „Примолио“ Удължават трайността на суровото месо от 2 до 3 пъти!
|
9
|
Текс мекс - червена на цвят, с вкус на люти чушки, домати, лук-мексикански
|
3 кг.
|
50,63 лв.
|
60,75 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
10
|
Верде - пъстра на цвят, с вкус на билки (мерудии) и чесън-средиземноморски
|
3 кг.
|
50,63 лв.
|
60,75 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
11
|
Пикант - ярко червена на цвят, с вкус на червен пипер и пикантни подправки-балкански
|
3 кг.
|
50,63 лв.
|
60,75 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
12
|
Чикен - жълто-червена на цвят, с вкус на джинджифил и къри-азиатски
|
3 кг.
|
50,63 лв.
|
60,75 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
Маринати „Примобел“ Удължават трайността на суровото месо до 2 пъти!
|
13
|
Кройтер - гланц-пъстра на цвят, с вкус на розмарин, магданоз и майоран, за шишчета, печено месо, зеленчуци
|
5 кг.
|
71,88 лв.
|
86,25 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
14
|
Италия - гланц-червена на цвят, с вкус на домати, лук и риган, за шишчета,печено месо,зеленчуци
|
5 кг.
|
71,88 лв.
|
86,25 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
15
|
Мексико-гланц-светло кафява на цвят, с вкус на чушки, лук и подчертана натка на кимион, за шишчета и печено:говеждо,свинско и птиче месо
|
5 кг.
|
71,88 лв.
|
86,25 лв.
|
80 гр./кг. месо
|
Сухи грил маринати – “WIBERG” За окрехкотяване и удължаване трайността от 2 до 3 пъти!
|
16
|
Сицилия - червена на цвят, с вкус на мащерка, босилек и доматена нотка, за печени на скара шишчета,пържоли и други от всички видове месо
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
23 гр./кг. месо
|
17
|
Рустикал-червена на цвят, с вкус на червен пипер, чушки и домати-пикантна, за печени на скара свински гърди
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
27 гр./кг. месо
|
18
|
Тандори - бледо кремава на цвят, с вкус на кимион и чесън, за печени на скара шишчета,пържоли и други от свинско и птиче месо
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
24 гр./кг. месо
|
19
|
Барбекю (с аромат на пушек) - червена на цвят с, вкус на червен пипер,черен пипер и аромат на пушек, за печени на скара свинско месо:филе,врат
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
25 гр./кг. месо
|
20
|
Кройтер (билкова) - пъстра на цвят с вкус на риган,мащерка и леко на чесън, за печено на скара специалитети от говеждо месо
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
23 гр./кг. месо
|
21
|
Спере рибс - червена на цвят, с вкус на червен пипер,черен пипер и кимион, за печени на скара свинско филе,врат и специално -ребърца
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
24 гр./кг. месо
|
22
|
Къри - жълтеникава на цвят с вкус на къри-пикантна, за печени на скара птиче и агнешко месо
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
24 гр./кг. месо
|
23
|
Синапена - жълтеникава на цвят, с вкус на синапено семе (горчица), черен пипер и лук, за печено на скара свинско месо (каре или бут)
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
24 гр./кг. месо
|
№
|
Асортимент
|
Тегло
|
Цена без ДДС
|
Цена с ДДС
|
Доза
|
Подправъчни смеси За сурово месо или кайма – за печене на грил или фурна
|
24
|
Швенкбратен-превъзходен препечен цвят, с вкус на кориандър,джинджифил,червен пипер и малко чесън. С капсулована сол с технологично предназначение.
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
15 гр./кг. месо
|
25
|
Спере рибс - червено-кафяв цвят, с вкус на печен лук, чушки и малко чесън, за печено свинско, говеждо или агнешко месо на скара, фурна или на тиган.
|
1 кг.
|
16.50 лв.
|
19,80 лв.
|
15 гр./кг. месо
|
26
|
Барбекю - с аромат на пушек-червен цвят, с вкус на печени червени чушки, за печено свинско, телешко, птиче месо или риба на скара, фурна или на тиган.За саламури със Стабикон.
|
1 кг.
|
16,25 лв.
|
19,50 лв.
|
10 гр./кг. месо
|
27
|
Грил шинкен с аромат на печено - червено-кафяв цвят,с вкус на кориандър, кимион, чесън и люти чушки, за печено свинско, телешко или говеждо на скара, фурна или тиган. За саламури със Стабикон.
|
1 кг.
|
15,00 лв.
|
18,00 лв.
|
4 гр./кг. месо
|
28
|
Братхендел - превъзходен препечен цвят, с арко червен пипер, черен пипер и кимион, за печено пилешко или телешко на скара, фурна или на тиган.
|
1 кг.
|
11,25 лв.
|
13,50 лв.
|
4 гр./кг. месо
|
Подправъчни смеси - декориращи За декориране на месо предназначено за печене на грил
или фурна, предварително увито в алуминиево фолио
|
29
|
Канзас – шарена смес от едро натрошени билки (микс) и подправки (черен пипер, червени чушки)
|
1 кг.
|
18,88 лв.
|
22,65 лв.
|
15 гр./кг.
|
30
|
Шарена декор – шарена билкова смес и подправки (чушки, кориандър, черен пипер и синапени зърна)
|
1 кг.
|
18,88 лв.
|
22,65 лв
|
15 гр./кг.
|
31
|
Гарниращ пипер – шарена смес от едро натрошени билки (микс) и подправки (червен и черен пипер, лук)
|
1 кг.
|
18,88 лв.
|
22,65 лв
|
15 гр./кг.
|
32
|
Аромикс Аржентина – шарена смес от едро натрошени билки (микс) и подправки (червен и черен пипер-гранули, чили и билки)
|
1 кг.
|
30,42 лв.
|
36,50 лв.
|
15 гр./кг.
|
33
|
Пица подправка – шарена смес от едро натрошени билки (микс) и подправки (риган, босилек)
|
1 кг.
|
20,00 лв.
|
24,00 лв.
|
По преценка
|
Функционални смеси Удължават трайността и запазват свежият червен цвят
|
34
|
Фришекс-S – подтиска бактериалното действие. Удължава преснотата на цели парчета месо (потапят се или се напръскват) и мляно месо (влага се след узряване). За продукти с готварска сол.
|
1 кг.
|
19,50 лв.
|
23,40 лв.
|
1-2 гр./кг. месо
|
35
|
Фришекс-L – подтиска бактериалното действие. Удължава преснотата на саламурата и шприцваните с нея видове месо за печене на грил.
|
1 кг.
|
19,50 лв.
|
23,40 лв.
|
10 гр./л. саламура
|
36
|
Гермекс – силен консервант. Подходящ за дълго съхранение на сурово месо, за производството на консерви и колбаси. За продукти с нитритна сол.
|
1 кг.
|
19,50 лв.
|
23,40 лв.
|
2 гр./кг. месо
|
37
|
Теа-голд –силно подтискащо бактериално действие. Удължава преснотата на всякакъв вид месо. За продукти с нитритна сол.
|
1 кг.
10 кг.
|
12,00 лв./кг.
|
15,00 лв./кг.
|
5 гр./кг. месо
|
Саламурени смеси
|
38
|
Стабикон шприцмител +30%(+40%)-само в съчетание със сухи маринати
|
1 кг.
|
|
|
50 гр./л. при 30%
37 гр./л. при 40%
|
39
|
Стабикон шприцмител +30%-само за цели пилета на грил или части от тях
|
4 кг.
|
|
|
40 гр./л. при шприцване
|
40
|
Шунков шприцмител +50%-за варени шунки, сурово мляно и цяло месо
|
1 кг.
10 кг.
|
17,50 лв./кг.
|
21,00 лв./кг.
|
55 гр./л. при 50% шприцване
|
41
|
Царт о фреш супер-силен окрехкотител за сурово говеждо,свинско, птиче месо, удължава трайността!
Неутрален-без вкус, мирис и цвят!
|
1 кг.
|
12,00 лв.
|
14,40 лв.
|
9 л.вода/лед
за 10 кг. месо
накисване
|
Млечни протеини и смеси - “Rovita” Германия
|
42
|
Когал-добавка срещу свиване на кебапчетата след печене /сух млечен продукт/
|
1 кг.
25 кг.
|
7,00 лв./кг.
|
8,40 лв./кг.
|
10 гр./кг. месо
|
43
|
Лактоза-добавка придаваща цвят на печено и предотвратяваща свиването на месни продукти.
|
1 кг.
25 кг.
|
|
|
20 гр./кг. месо
|
44
|
|
|
|
|
|
Сподели с приятели: |
