Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част


Функции на връзките с обществеността



Pdf просмотр
страница182/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   178   179   180   181   182   183   184   185   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0
Функции на връзките с обществеността:
➢ Информираща функция – предава информация за дейността на хотела;
➢ Престижна функция – съдейства за изграждане на престиж на хотела;
➢ Коригираща функция – коригиране на създадено лошо мнение за хотела чрез убеждение;
➢ Бариерна функция – блокира дейността на конкурента на пазара;
➢ Предрекламна функция – създава предпоставка за добра реализация на рекламната дейност.


289
Връзка с гостите на хотела
Трябва да се изгради връзка с гостите. Комуникацията с тях трябва да бъде непрекъснат процес, докато те се намират в хотела или заведенията към хотела. Привличането на нов клиент струва пет пъти
повече, от задържането на стария или повторното му посещение. Освен това удовлетвореният гост би препоръчал хотела на други потенциални клиенти. Така връзките с гостите мултиплицират в нарастване на продажбите.
Стъпки за успешна връзка с гостите:
➢ Гостите трябва да се чувстват ценни и важни;
➢ Персоналът трябва да изслушва гостите и да отговаря на техните нужди и оплаквания;
➢ Хотелът трябва да кани постоянните гости на специални събития, организирани от хотела;
➢ Гостите трябва да се информират за всички нови услуги или подобрения;
➢ Служителите трябва да отговарят на всички запитвания и оплаквания в срок;
➢ Служителите трябва да записват предложенията на гостите;
➢ Служителите трябва да говорят често и вежливо с гостите, като ги уверяват, че се интересуват от мнението им;
➢ Служителите трябва да задоволяват всички разумни молби на гостите като смяна на стая или ястие в менюто;
➢ Служителите и ръководството на хотела трябва да се запознават своевременно с попълнените анкети и с коментарите на гостите, за да ги анализират и за да предприемат съответни действия.
Анкетирането е част от комуникацията с гостите.
Анкетите, които се поставят в стаите на хотела или на масите в ресторантите, са инструмент за оценка на отношението на персонала към гостите, за качеството на обслужването, за предлаганите услуги и др. Резултатите ще посочат на ръководството насоките за корекции, ако са необходими.


Сподели с приятели:
1   ...   178   179   180   181   182   183   184   185   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница