123
РАЗДЕЛ V
Допълнителни хотелиерски услуги Характеристика и видове Допълнителните услуги в хотелиерството се свързват със създаване на допълнителни условия за постигане на удовлетвореност на гостите, така че хотелът да
стане едно желано място, и с постигане на по-добри финансови резултати. Хотелиерството предлага все по-широка гама от услуги, които са свързани с напредването на технологиите и лесната достъпност на дестинациите. Дейността на блока за допълнителни услуги се контролира от мениджъра на хотела.
Качеството на всяка услуга зависи от: ➢ Материалната база за съответната услуга;
➢ Природни ресурси и външна среда (писти, гори, морета, реки, езера, пещери, маршрути и др.);
➢ Квалификация и компетентност на персонала (чужди езици, професионални знания и умения);
➢ Отношението към гостите (любезност,
учтивост, дружелюбност);
➢ Маркетинговата и ценова политика (реклами, промоции, пакети, бонуси и др.).
Информация и комуникация – предоставяне на информация на госта за услуги, цени,
графици и работно време, начин на провеждане. Във времената на информационен бум на гостите може да се предоставя устройство за достъп до електронна поща, проверка на времето,
новините, което се позиционира във фоайето на подходящо място. Информация се дава за транспорта в избраната дестинация, маршрути, събития,
забележителности, културни прояви, ползване на бизнес център – протектор, флипчарт, видео и аудио техника и др. Паралелно с устната информация се дава информация във вид на брошури и
други информационни материали, намиращи се в информационната папка в хотелската стая или в хотелското фоайе.
Сподели с приятели: 
