Технология на хотелиерското обслужване учебно помагало втора част



Pdf просмотр
страница85/203
Дата07.07.2023
Размер7.76 Mb.
#118231
1   ...   81   82   83   84   85   86   87   88   ...   203
Технология на хотелиерското обслужване - част II
Свързани:
Tainite, metodyka BG FINAL, Продуктова оферта Цени на ниво 30.03-12.03.2023, Дисертация-Джумайов, 01-BE-Gerdj-KNU-old, 3 Skill-based-Approach practical-task V02, 341020 doi, 9.Managementul-relatiei-cu-clientii-BG, Motivate sales team Part (1), New Admin Culture part, Customer service Predpechat (1), lection-6, Management Part, Customer service Predpechat, d0bfd0bed181d180d0b5d189d0b0d0bdd0b5-d0bdd0b0-d0b3d0bed181d182d0b8-d0b2-d0bed180d0b3d0b0d0bdd0b8d0b7d0b0d186d0b8d18fd182d0b0







Воден транспорт.

Най-важната особеност на тези пътувания е, че в масовите случаи те обхващат и двете основни фази на туристическия процес – пътуване и пребиваване. Пътуванията се осъществяват с океански, морски, езерни или речни круизи. Могат да бъдат корабни екскурзии с различна продължителност. Те са организирани с нает от туроператор кораб, при които участниците в групата, обикновено любители на морски пътешествия и почивка „на вода”, остават в един и същ състав по време на цялото пътуване.


140

Идеята за морските пътешествия по системата на круиза принадлежи на
американеца Боб Дикенс.

Основни източници на приходи на круизните кораби: хазарт, продажба на
алкохолни напитки, шопинг на борда, туристически програми (25% от
печалбата от 1 пътник). Печалбите на круизните кораби значително се
увеличават.

Средната препоръчителна стойност на бакшиш за 7 дневен круиз е 10-12$ за
обслужващ на ден.
• отправният пункт (пристанище), съвпада с крайния пункт, или се извършва по схемата на сложен или кръгов рейс на кораба;
• маршрутът се избира от гледна точка на възможностите за спиране и престой в пристанищата, за посещение на туристически места, забележителности и изпълнение на комплексна туристическа програма;
• по време на пътуването основно място заема туристическата или развлекателната програма на борда или на брега.
Бреговото обслужване на туристите с воден транспорт се организира в морските пристанища и специализираните пътнически пристани. Основна функция на пристанището е организация на обслужването за времето от пристигането на пътника, до качване на кораба или отправянето му към изходен пункт на друг вид транспорт. Международните морски превози на туристи са регламентирани от международни съглашения, Атинската конвенция, Лондонската конвенция за безопасност при морски пътувания и конвенцията от Брюксел за унифициране на правилата за превоз по море.
Обслужването по време на пътуването включва съпровождане на туристите при екскурзии и мероприятия на брега, по време на престоя на кораба в пристанищата на маршрута, както и реализация на цялостната програма на борда на кораба, от утринната гимнастика до вечерните забавления в ресторанта, нощния клуб или театралния салон. Във всички случаи тази дейност не може да се реализира от едно лице, още повече, ако се отчита обстоятелството, че участниците в круиза са многобройни и от различни националности. Ето защо, както на кораба така и на сушата, обслужването се осъществява от специализиран екип, под ръководството на лице, което най-често се определя като директор на круиза.
Любопитни факти! Знаете ли, че...?


Сподели с приятели:
1   ...   81   82   83   84   85   86   87   88   ...   203




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница