Учебен План за Упражнения по Медицинска Химия за Втори Семестър Студенти по Медицина І курс

Връзка молекулна структура-химична активност. Конформация и конфигурация – биологично значение. Механизъм на S_R, A_E и

S_E реакции. Условия за ароматност. Електронни ефекти.

Сравнително разглеждане на алкохоли и феноли.

Аналитични реакции при глицерол и фенол.

ПРЕЗЕНТАЦИИ: Етилов алкохол; Феноли; Коензим Q10

Реакционна способност на алдехиди и кетони. Механизъм на A_N реакции. Аналитични реакции за алдехидна група, Алдолна кондензация, реакция на Каницаро, откриване на ацетон в урина-проба на Легал.

ПРЕЗЕНТАЦИИ: Природни алдехиди и кетони с приятен

мирис и вкус.

Киселинни свойства – протолизни константи. Образуване на соли-получаване на сапун. Механизъм на S_N реакции. Естерификация. Природни естери. Амиди – свойства. Анхидриди. Декарбоксилиране. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Ненаситени мастни киселини

Оптична активност. Хидрокси- и кетокиселини.

Проба на Уфелман за млечна киселина, проба на Герхард за ацетоцетна киселина. Винена к-на – Фелингов разтвор. Аналитична реакция на салицилова киселина- приложение в анализа на аспирин.

ПРЕЗЕНТАЦИИ: Кетонови тела

Базични свойства – протолизни константи. Сравняване на мастни и ароматни амини. Взаимодействие с азотиста киселина. Диазореакция на Ерлих. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Катехоламини, Локални анестетици, Парацетамол. Производни на въглеродната киселина Биуретова реакция. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Креатин

Теми от І до VІ седмици

Незаменими α–аминокиселини. Изоелектрична точка. Хелатни агенти. Реакция с медни йони. Реакция с нинхидрин-значение. Строеж на пептидна група. Пептиди. р-Аминобензоена киселина и сулфонамиди. Антиметаболитна активност.

Монозахариди-строеж, оптична активност и химични свойства. Отнасяне на глюкоза и фруктоза към слаби окислители. Pеакция на Селиванов. Редуциращи и нередуциращи дизахариди. Инвертна захар. Полизахариди.

ПРЕЗЕНТАЦИИ: Витамин С; Хетерополизахариди

Пирол, пиридин, пиразол и имидазол. Структура и производни с биологично значение. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Хем; билирубин; витамини от групата В-комплекс.

Пиримидин, пурин - Структура и производни с биологично значение. Нуклеозиди и нуклеотиди. Понятие за ДНК и РНК. Алкалоиди: групи на ксантин, пиридин, тропан, хинолин и изохинолин.

Теми от VІІІ до ХІ седмици

Класификация. Моно- и дитерпени. Каротеноиди. Политерпени. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Витамин А; Витамин Е; Витамин К; Естествен и вулканизиран каучук.

Холестерол,витамин Д, жлъчни киселини и хормони със стероиден строеж. ПРЕЗЕНТАЦИИ: Анаболни средства; Противозачатъчни средства; Синтетични кортикостероиди.