Обезводняването води до снижение на енергийните резерви на организма. Когато организмът се обезводнява все повече и повече, той е принуден да разрушава своите костни структури, за да използва съдържащата се в тях енергия. Оптималната хидратация на организма има обратен ефект. Водата е главен източник на енергия в човешкия организъм. Тя създава на повърхността на клетъчната мембрана ефект на „активиране на висока топлина". Тя нагрява организма и доставя енергия за всички негови химически реакции. Организмът се е научил да превръща топлинната енергия и да я запазва в молекулите АТФ, след което излишъците от енергия се складират в калциевите депа в клетките и в костите. Именно затова С. М. е могла да обърне назад развитието на остеопорозата. Когато стимулирате костната тъкан, като я подлагате на натоварвания, клетките — производители на тази тъкан, започват да увеличават масата и плътността на костните структури, разбира се, ако организмът разполага с енергия, необходима за образуване на двойки от атоми на калция. Водата служи като доставчик на допълнителна енергия за този процес. Оттук при С. М. е констатирано увеличение със 17 % на плътността на бедрените кости. * * *
