20. функциите и правомощията на браншовите организации на производители, преработватели и/или дистрибутори нахрани. изискванията към дейността на Помирителната комисия) Разпоредбите на закона не се прилагат за. първичното производство нахрани за лична консумация в домакинството. приготвянето и съхранението в домашни условия нахрани, предназначени за лична консумация в домакинството. производството, получаването, преработката, етикетирането и търговията с храни по чл. 1 от Закона за виното и спиртните напитки.
Чл. 2. Законът има за цел да. гарантира висока степенна защита на здравето и интересите на потребителите по отношение нахраните. осигури прилагането на правото на Европейския съюзи националните мерки в областта на храните.
Чл. 3. Държавната политика в областта на безопасността нахраните се провежда от
министъра на земеделието, храните и горите, от министъра на здравеопазването и от министъра на икономиката съгласно правомощията, предоставени им със закон.