Факултет по икономически и социални науки курсова работа
Основни продукти, конкуренти, пазари; технико-технологично равнище
Изтегляне 0.59 Mb.
|
| Основни продукти, конкуренти, пазари; технико-технологично равнище;
„Родопея – Белев“ ЕООД произвежда голям набор от млечни продукти като: Прясно мляко „Родопея“ 1,5%, 2% и 3%; Кисело мляко 1%, 2% и 3,6%, 4%, 4,5%, кисело мляко с каймак 4%, кисело мляко „Мечи чал“, кисело мляко „Леко“, овче кисело мляко ; Кашкавал „Родопея“ в различни разфасовки, кашкавал „Родопея „ – тостер, кашкавал от овче мляко „Родопея“ – тип „Балкан“, твърдо сирене „Родопея“; Сирене: краве сирене, краве сирене – традиционно, краве сирене – саламурено, овче сирене – саламурено, овче сирене „Родопея“, саламурено сирене в кутия, крема сирене; Краве масло; Извара „Родопея“; Айрян „Родопея“; Топено сирене – натурално, топено сирене – пушено; Продукти за салати. Мандрата има множество конкуренти, което я стреми да поддръжа своето високо ниво и да привлича, колкото се може повече клиенти, които да останат доволни от продуктите и да станат постоянни клиенти. Поддържане на високо качество на продуктите е основно, за да се запази доброто име на фирмата, което е градено с години и никога мандрата не прави компромис с качеството на продуктите си. Само една грешка е достатъчна и целият полаган труд за добро име, качество и реноме за водеща фирма в производството на млечни продукти да бъде разрушено, а конкуренцията в този бизнес е огромна. Конкуренти на фирмата са: „Верея“, „Olympus“, “My Day“, “Саяна”, „Димитър Маджаров“ и други. Фирмата поема отговорността да участва в множество научи проекти с цел развитие на технико-технологичното равнище и внедряването на нови машини, които да улеснят работа: организиране и провеждане на научни изследвания върху качествата на млечните продукти и свойствата на млечнокиселите бактерии; създаване на закваски, гарантиращи типичния вкус и аромат на традиционните български млечни продукти; разработване на закваски за млечнокисели продукти с полезни за здравето ефекти; създаване на функционални храни на млечна основа за профилактика и лечение на различни заболявания и подпомагане процеса на възстановяване след боледуване; Изтегляне 0.59 Mb. Сподели с приятели:
|