Гладът – приятел и лекарство
с пълен стомах, е мудна и мъчителна, както и в ущърб на човека..."
Изтегляне 1.05 Mb. Pdf просмотр
|
- Навигация на страницата:
- „Пълен стомах - празна глава." За сутрешното ползване на кафета и закуски д-р Поше пише: „Обичаят да се яде
- ПЪТ КЪМ СУРОВОЯДСТВО
| с пълен стомах, е мудна и мъчителна, както и в ущърб на човека..." Състоянието, което всеки познава след обилен обяд, когато очите сами се затварят, а работата върви насила, нашият мъдър народ като превъзходен наблюдател формулира съвсем точно: „Пълен стомах - празна глава." За сутрешното ползване на кафета и закуски д-р Поше пише: „Обичаят да се яде със сутрешното ставане или да се пие кафе се дължи на лош навик. Най-добре е да се въздържаме от ядене. Ползването на хляб, сандвичи, масло, мляко, кренвирши, яйца и пр. води до лоши последици. Ето и препоръките на д-р Поше относно подбора на ползваните продукти: „Пресните плодове са най-здравословната храна, тъй като те са акумулаторите на слънчевата енергия - източник на живота. Всичко в пресния суров плод е в пълен състав, приспособено точно към нашия организъм. Хлябът трябва да е замесен от брашно, от което не са отделени триците. Захарта е храна, с която се злоупотребява, а тя изтощава черния дроб. Заменете я със зрели плодове! Откажете се от сладкарските „изобретения" и ги заменете с изобретенията на самата природа!" ПЪТ КЪМ СУРОВОЯДСТВО С продължаване търсенето на отговора на въпроса за корекция на храненето на човека от цивилизования свят се появиха нови и по-крайни изказвания. Главното, към което се насочва вниманието на учените до момента, е високата стойност на суровата растителна храна и включването й в дневния рацион на човека. Но ето че швейцарският д- р ФРАНКЛИН БИРХЕР, изрекъл мисълта, че пътят към моралното общество започва с реформа в храненето, отчете като най-естествена и здравословна диета за човека пълното суровоядство, т. е. ползването на плодовете, зеленчуците, зърнените храни, орехи, бадеми и пр. във вида, в който ни ги предлага природата. И тази храна той оцени не само като www.spiralata.net 14 здравословна, но и като лечебна. С направените от него изследвания за първи път в света беше открита в Цюрих (Швейцария), неговия роден град, клиника БИРХЕР -БЕНЕР с лечебна система, базираща се на пълен вегетариански режим при пълно суровоядство. Но нека проследим как д-р Бирхер достига до своята теория. Със завършване на медицинския факултет той започва да практикува в родния си град Цюрих. На четвъртата година от неговата практика, когато е на 28 години, лекар, пълен с желание за работа и за реална полезност на своите болни, трябва да лекува жена с тежко заболяване на храносмилателната система. Той започва лечението така, както са го учили в университета неговите професори, които той дълбоко уважава. Диетата, на която д-р Бирхер поставя болната, е омекотена и калорична - брашнени каши, мляко, яйца, бисквити, също и кайма, която смята за полезна и необходима. Той ежедневно е при болната, която огражда със специални грижи, но след тримесечно лечение му става ясно, че състоянието на болната се влошава и перспективите са неблагоприятни. Стомахът продължава да повръща несмляната храна. Лекарят е отчаян и изживява несполуката си зле. Тревогата му е още по-голяма и поради това, че жената е млада, а семейството й - бедно. Своя неуспех и тревога той споделя с приятел вегетарианец. Приятелят го съветва да замени диетата на болната със сурови плодове и зеленчуци (сурови и варени), орехи, черен хляб. Въпреки явните противоречия с тогавашните му разбирания той приема този съвет и го прилага. Изненадата за него е голяма. Само след 15 дни стомахът възстановява функциите си, храната вече не се повръща, а се смила и възприема. Силите на болната се възвръщат и тя става от леглото. И той пише с откровеност: вегетарианецът надмина лекаря! Точно тази храна, Изтегляне 1.05 Mb. Сподели с приятели:
|