Обучение и развитие на персонала:
Обучението на персонала е свързано с методите за управление на човешките ресурси на хотела, с цел по-добра и ефективна работа. Чрез обучение служителите могат да подобрят своите професионални умения. Добре обучените хора могат да работят по-професионално, те са по-мотивирани и по-отговорни. Това е същността на обучението. Това прави цялостната организация на хотела по-съвършена. Обучението на персонала е процес на обогатяване на знанията, уменията и нагласите, с цел подобряване и подобряване на работата на длъжностните лица в съответствие с изискванията и целите на хотела. Поради интензивността на работата в туризма, обучението трябва да се извършва преди започването нa сезона. Добре е то да се проведе от тези, които ще оценяват работата на персонала или поне под тяхно наблюдение.
От една страна, влияние оказват конкуренцията и желанието да се предоставят все по-добри услуги, а от друга, навлизането на нови служители, както и модернизирането на техниката в самия хотел налагат обучение и развитие. Чрез подходящи дейности в областта на обучението и развитието хотелите могат да променят знанията, уменията и нагласите на служителите си по целеви начин. Обучението и развитието на персонала осигуряват необходимите им знания, умения и професионални нагласи. Мотивацията за обучение е свързана със съществуващата система на заплащане и възможностите за повишаване на работната заплата след усъвършенстване на знанията и уменията на хората. Обучението и развитието на персонала е важен фактор за трудовите отношения. Развитието на персонала трябва да обхваща всички служители. Обучението и квалификацията на персонала са свързани със степента, в която служителите в хотела са овладели дадени умения. Чрез адекватно обучение, зависещо от потенциала на служителите, може да се увеличи тяхната квалификация и да се осигури постепенното им израстване и развитие в рамките на хотела.
Оценяване на персонала:
Оценката на персонала включва характеризиране на нивото на трудово изпълнение на служителите въз основа на определени стандарти и формулиране на ръководни принципи за подобряване на това ниво. Като управленска дейност, оценката на човешките ресурси включва редовна оценка на работата или резултатите от работата. Оценява се и настоящият потенциал на служителите. Системата за оценка на персонала на един хотел се приема от неговото ръководство и тя трябва да бъде съвместима с потребностите на хотела като цяло. Оценката на служителите предоставя ценна информация за посрещане на нуждите от обучение и развитие на човешките ресурси и заплащане на тяхната работа въз основа на постигнатите резултати. Оценяването на персонала е традиционен елемент в трудовите отношения като база за формиране на адекватни и справедливи заплати и на критерии за вътрешно движение на персонала.
Чрез подходяща конфигурация на показателите и критериите за оценяване на трудовото представяне се цели да се повиши равнището на трудовите резултати и по този начин се намаляват допълнителните потребности от човешки ресурс. Оценката е справедлива и обективна ако използваме данни от анализа на труда, от които ще установим действащите изисквания на длъжността. Оценява се това, което работника изпълнява сега и се определя реализирания потенциал чрез степента на изпълнение. Оценяването на персонал е дейност свързана с набиране на информация за представянето на работниците и служителите в трудовия процес и на базата на тази информация се изготвя становище,за работата на работника и за резултатите които е постигнал. С това оценяване се цели да се види дали даден работник или служител се справя с работата и дали има перспектива за професионално израстване.
Сподели с приятели: |