Хидроксипропил метил целулозата е целулоза, получена директно от видове влакнест растителен материал, частично етерифицирана с метилови групи и съдържаща в малка степен хидроксипропилово заместване.
Полимерите съдържат заместени анхидроглюкозни единици със следната обща формула:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), където всяко R1, R2 R3 може да бъде едно от следните:
- H
- CH3
- CH2CHOHCH3
- CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3
- CH2CHO[CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3]CH3
Молекулна маса
От около 13 000 до 200 000
Съдържание на основно вещество
Съдържание на метоксилни групи (-OCH3) не по-малко от 19 % и не повече от 30 % и хидроксипропилови групи (-OCH2CHOHCH3) не по-малко от 3 % и не повече от 12 %, на безводна база
Описание
Слабо хигроскопично бяло или леко жълтеникаво или сивкаво гранулирано или влакнесто прахообразно вещество, без мирис и вкус
Идентификация
Разтворимост
Набъбва във вода, като се получава бистър до млечен вискозен колоиден разтвор. Неразтворима в етанол.
Полимерите съдържат заместени анхидроглюкозни единици със следната обща формула:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), където всяко R1, R2 R3 може да бъде едно от следните:
H
CH3
CH2CH3
Молекулна маса
От около 30 000 до 40 000
Съдържание на основно вещество
Съдържание на безводна база на метоксилни групи (-OCH3) не по-малко от 3,5 % и не повече от 6,5 % и на етоксилни групи (-OCH2CH3) не по-малко от 14,5 % и не повече 19 % и общо на алкоксилни групи, изчислени като метоксил, не по-малко 13,2 % и не повече от 19,6 %
Описание
Слабо хигроскопично бяло или леко жълтеникаво или сивкаво гранулирано или влакнесто прахообразно вещество, без мирис и вкус
Идентификация
Разтворимост
Набъбва във вода, като се получава бистър до млечен вискозен колоиден разтвор. Разтворима в етанол. Неразтворима в етер.
pH
Не по-малко от 5,0 и не повече от 8,0 (1 % колоиден разтвор)
Чистота
Загуба при сушене
Не повече от 15 % за влакнестата форма, и не повече от 10 % за прахообразната форма (105 °С, до постоянно тегло)
Карбокси метил целулозата е частична натриева сол на карбоксиметилов етер на целулоза, като целулозата е получена директно от видове влакнест растителен материал.
EINECS
Химично наименование
Натриева сол на карбоксиметиловия етер на целулоза
Химична формула
Полимерите съдържат заместени анхидроглюкозни единици със следната обща формула:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), където всяко R1, R2 R3 може да бъде едно от следните:
H
CH2COONa
CH2COOH
Молекулна маса
По-голяма от приблизително 17 000 (степен на полимеризация приблизително 100)
Съдържание на основно вещество
Съдържание на безводна база не по-малко от 99,5 %
Описание
Слабо хигроскопично бяло или леко жълтеникаво или сивкаво гранулирано или влакнесто прахообразно вещество, без мирис и вкус
Идентификация
Разтворимост
Дава вискозен колоиден разтвор с вода. Неразтворима в етанол.
Тест за пенообразуване
0,1 % разтвор на пробата се разклаща енергично. Не се появява слой пяна. (Този тест позволява да се различи натриевата карбокси метил целулоза от другите целулозни етери.)
Образуване на преципитат
Към 5 ml 0,5 % разтвор на пробата се прибавят 5 ml разтвор на меден сулфат или алуминиев сулфат. Образува се преципитат. (Този тест позволява да се различи натриевата карбокси метил целулоза от другите целулозни етери и от желатина, гумата локуст бийн и трагаканта.)
Цветна реакция
Прибавят се 0,5 g прахообразна натриева карбокси метил целулоза към 50 ml вода, като се разбърквате, за да се получи еднородна дисперсия. Бъркането продължава до получаването на бистър разтвор, който се използва за следния тест:
към 1 mg от пробата, разредена с равен обем вода, в малка епруветка се прибавят 5 капки разтвор на 1-нафтол. Епруветката се накланя и внимателно по стената ѝ се наливат 2 ml сярна киселина така, че да се получи слой отдолу. По контактната повърхност се получава червеновиолетов цвят.
pH
Не по-малко от 5,0 и не повече от 8,5 (1 % колоиден разтвор)
Чистота
Степен на заместване
Не по-малко от 0,2 и не повече от 1,5 карбоксиметилови групи (-CH2COOH) за анхидроглюкозна единица
Загуба при сушене
Не повече от 12 % (при 105 oС, до постоянна маса)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 2 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Общо гликолат
Не повече от 0,4 %, изчислени като натриев гликолат на безводна база
Напречно свързаната натриева карбоксиметил целулоза е натриевата сол на термично напречно свързана частична О-карбоксиметилирана целулоза.
EINECS
Химично наименование
Натриева сол на напречно свързана карбоксиметил етер целулоза
Химична формула
Полимерите съдържат заместени анхидроглюкозни единици с обща формула:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3)
където R1, R2 и R3 могат да бъдат всяко от следните:
H
CH2COONa
CH2COOH
Молекулна маса
Съдържание на основно вещество
Описание
Слабо хигроскопичен, бял или белезникав прах без мирис
Идентификация
Образуване на преципитат
1 g се разклаща в 100 ml разтвор, съдържащ 4 mg/kg метиленово синьо, и се оставя да се утаи. Веществото, което следва да бъде изследвано, абсорбира метиленовото синьо и се утаява като синя, влакнеста маса.
Цветна реакция
1 g се разклаща в 50 ml вода. 1 ml от сместа се прехвърля в епруветка, добавят се 1 ml вода и 0,05 ml прясно приготвен 40 g/l разтвор на алфа-нафтол в метанол. Епруветката се накланя и внимателно се добавят 2 ml сярна киселина по стената ѝ, така че тя да се образува долен слой. Между двата слоя се появява червеновиолетов цвят.
Тест за натрий
Издържа теста
pH
Не по-малко от 5,0 и не повече от 7,0 (1% разтвор)
Чистота
Загуба при сушене
Не повече от 6 % (105 oC, 3 часа)
Рзтворими във вода вещества
Не повече от 10 %
Степен на заместване
Не по-малко от 0,2 и не повече от 1,5 карбоксиметилни групи на единица анхидроглюкоза
Съдържание на натрий
Не повече от 12,4 % на безводна база
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 2 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
E 469 Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза, ензимно хидролизирана целулозна гума
Ензимно хидролизираната карбоксиметил целулоза е получена от карбоксиметил целулоза чрез ензимно разграждане с целулаза, получена от Trichoderma longibrachiatum (старо име T. reesei).
EINECS
Химично наименование
Карбоксиметил целулоза, натрий, частично ензимно хидролизирана
Химична формула
Натриеви соли на полимери, съдържащи заместени анхидроглюкозни единици с обща формула:
[C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n
където n е степента на полимеризация
x = 1,50 to 2,80
y = 0,2 to 1,50
x + y = 3,0
(y = степен на заместване)
Молекулна маса
178,14 където y = 0,20
282,18 където y = 1,50
Макромолекули: не по-малко от 800 (n е около 4)
Съдържание на основно вещество
Не по-малко от 99,5 %, включително моно- и дизахариди, на безводна база
Описание
Бял или леко жълтеникав или сивкав слабо хигроскопичен гранулиран или влакнест прах без мирис
0,1 % разтвор на пробата се разклаща енергично. Не се появява слой пяна. Този тест позволява да се различи натриевата карбоксиметил целулоза, независимо дали е хидролизирана или не, от други целулозни етери, от алгинати и от естествени гуми.
Образуване на преципитат
Към 5 ml от 0,5 % разтвор на пробата се добавят 5 ml 5 % разтвор на меден или алуминиев сулфат. Образува се преципитат. Този тест позволява да се различи натриевата карбоксиметил целулоза, независимо дали е хидролизирана или не, от други целулозни етери и от желатин, гума локуст бийн и гума трагакант.
Цветна реакция
Добавят се 0,5 g от стритата проба към 50 ml вода и се разбърква до получаване на равномерна дисперсия. Разбъркването продължава до получаване на бистър разтвор. 1 ml от разтвора се разрежда с 1 ml вода в малка епруветка. Добавят се 5 капки 1-нафтол TS. Епруветката се накланя и по стената ѝ внимателно се наливат 2 ml сярна киселина, така че да се образува долен слой. Между двата слоя се получава червеновиолетов цвят.
Вискозитет (60 % твърдо вещество)
Не по-малко от 2,500 kgm-1s-1 при 25 °С, което съответства на средна молекулна маса от 5 000 Da
pH
Не по-малко от 6,0 и не повече от 8,5 (1 % колоиден разтвор)
Чистота
Загуба при сушене
Не повече от 12 % (при 105 oС, до постоянна маса)
Степен на заместване
Не по-малко от 0,2 и не повече от 1,5 карбоксиметилни групи на единица анхидроглюкоза на безводна база
Натриев хлорид и натриев гликолат
Не повече от 0,5 %, поединично или в комбинация
Остатъчна ензимна активност
Издържа теста. Не настъпва никаква промяна във вискозитета на тествания разтвор, което показва хидролиза на натриевата карбоксиметил целулоза.