Състояние и развитие на
Табл. 4 Площи на зеленчуци, отглеждани по биологичен начин
Изтегляне 420.5 Kb.
|
Свързани:
PPTX Хроматографски методи 1
- Навигация на страницата:
- Карфиол и броколи 3.05 0.38 Зеле
- Праз лук 0.0004 0.075 Марули
- Спанак 2.04 0.14 Цикория
- Артишок 333.5 375.98 Домати
- Краставици 434 82.06 Караставички (корнишони)
- Пъпеши 7.6 3.3 Дини
- Моркови 6.67 1.09 Чесън
- Култивирани гъби 1.25 5.60 Източник
Табл. 4 Площи на зеленчуци, отглеждани по биологичен начин, ха
Източник: МЗХ, въз основа на данни от годишните доклади на контролиращите лица на биологичното производство Площите, заети с трайни насаждения, отглеждани по биологичен начин, през 2013 г. са 16 885 ха, което е с около 5 900 ха повече в сравнение с предходната година. Ръстът се дължи основно на повишените площи на костилкови овощни видове, семкови овощни видове, ядки и лозя (Фиг. 6). Фиг. 6 При всички видове от групата на семковите и костилкови овощни видове се наблюдава увеличение на площите в система на контрол през 2013 г. спрямо 2012 г., като най-голям е ръстът на площите при череши – с около 270 ха, следвани от прасковите – ръст с около 230 ха и сливите, при които се наблюдава повишение с 204 ха. (Фиг. 6). И през 2013 г. продължава да нараства интересът към групата на орехоплодните видове - орехи, лешници, бадеми и кестени. Площите на тази група култури бележат значителен ръст през 2013 г. – с близо 3 000 ха в сравнение с 2012 г., като през 2013 г. са 8 947 ха към 5 981 ха за 2012 г.(Фиг. 7). Фиг. 7 Най-голямо увеличение се наблюдава при площите с орех от 3 896 ха през 2012 г. на 5 889 ха през 2013 г. Значителен ръст се наблюдава и при площите с бадем - от 615 ха през 2012 г. до 1 175 ха през 2013 г. и лешник – 1 465 ха през 2012 г. до 1 872 ха през 2013 г. (Фиг. 7). Фиг. 8 През 2013 г. в сравнение с 2012 г. насажденията с лозя, отглеждани по биологичен начин, са нараснали с над 1 800 ха, съответно от 2 057 ха през 2012 г. на 3 871 ха през 2013 г. Непрекъснато нараства интересът на биологичните производители към този вид производство, традиционно за нашата страна, като бележат ръст и площите в система на контрол с десертни лозя (Фиг. 8). Основен фактор за развитието на биологичното лозарство и по-специално отглеждането по биологичен начин на винени лозя, е влизането в сила през 2012 г. на Регламент за изпълнение (ЕС) № 203/2012 на Комисията от 8 март 2012 година за изменение на Регламент (ЕО) № 889/2008 за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета във връзка с подробни правила относно биологичното вино. Новият регламент започна да се прилага за реколта 2012, като на производителите на вино от биологично грозде е позволено да използват термина биологично вино върху етикетите си. Предимствата на новите правила за производство на биологично вино са свързани с ясното разграничаване на използваните практики при производство на биологично вино от биологично грозде и дават гаранции на потребителя. Групата на ягодоплодните култури (френско грозде и малина) бележи значителен ръст през 2013 г. от почти 300 ха като площите в система на контрол достигат 907 ха. През 2013 г. площите с фуражни култури от обработваеми земи (култури за зелено, в това число люцерна) бележат ръст – с около 800 ха повече в сравнение с предходната година, което в цифри е както следва: 2 044 ха за 2012 г. към 2 881 ха през 2013 г. (Табл. 2). През 2013 г. се наблюдава изключително увеличение на площите с постоянни ливади и пасища – около 7 500 ха повече в сравнение с 2012 г. – 7 957 ха за 2012 г. и 15 476 ха за 2012 г. Увеличението на тези площи се дължи на засиления интерес от страна на операторите към биологичното животновъдство. Сертифицираните екологично чисти площи, от които се събират диворастящи плодове, билки и гъби са в размер на над 679 844 ха през 2013 г., което бележи значителен ръст с около 200 000 ха в сравнение с 2012 г. (Табл. 2). Отглежданите по биологичен начин нетрадиционни за нашата страна култури, като артишок, маслини, киви, макар и в малки площи, показват усилията на биологичните производители да отговорят на търсенето на пазара и да разнообразят видовете култури, които отглеждат. Изтегляне 420.5 Kb. Сподели с приятели:
|