Състояние и развитие на
Изтегляне 420.5 Kb.
|
Свързани:
PPTX Хроматографски методи 1
|
Реферат: Развитие на Биологичното земеделие в България Изготвил: Генади Деанов Георгиев От МП „Биологично земеделие“ към Аграрен факултет на Тракийски Университет – Стара Загора 0Биологичното земеделие е съвкупна система за управление на земеделието и производство на храни, в която се съчетават най-добрите практики по отношение опазването на околната среда, поддържа се висока степен на биологично разнообразие, опазват се природните ресурси, прилагат се високи стандарти за хуманно отношение към животните и методи на производство, съобразени с предпочитанията на част от потребителите към продукти, произведени чрез използване на естествени вещества и процеси. Схемата за биологично земеделие стартира в ЕС през 1987 г.като Дания е пионер сред Европейски страни. Реформата от 1992 г. на Общата селскостопанска Политика (ОСП) представя първото основание за подпомагане на земеделските производители за преминаване към или поддържане на биологичното производство с финансиране от ЕС. В световен мащаб, Европейският съюз е един от основните производители на биологични храни. През 2011 г. около 37 млн. хектара в света се управляват по биологичен начин (Уилър и др., 2013 г.). Най-голяма част от биологичните площи се намират в Океания (12.2 млн. хектара) и Европа (10.60 млн. хектара, от които повече от 9.5 млн. хектара са в ЕС), следвани от Латинска Америка (6,9 млн. хектара), Азия (3,7 млн. хектара), Северна Америка (2,6 млн. хектара) и Африка (1,0 млн. хектара). 26% от световните площи, управлявани по биологичен начин са в Европейския съюз. В края на 2011 г. повече от 9,5 млн. хектара земеделска земя се управляват по биологичен начин в Европейския съюз в рамките на близо 240 000 стопанства. През последните години пазарът на биологични продукти в ЕС се разраства значително (19,7 милиарда евро с ръст от 9 % през 2011 г.). Успоредно с това през последното десетилетие и броят на производителите на биологични продукти, и площта за биологично производство се увеличават с бързи темпове. Всяка година 500 000 хектара земеделска земя в Съюза се преобразуват в площ за биологично земеделие. За периода 2000 — 2012 г. общата площ за биологично производство се е увеличила средно с 6,7 % годишно и възлиза на около 9,6 милиона хектара, което е 5,4 % от общата използвана земеделска площ в ЕС. Биологичната аквакултура също се разраства бързо след въвеждането на правилата на ЕС през 2009 г. Изтегляне 420.5 Kb. Сподели с приятели:
|