|
ПОДПИС: ДАТА:
ПОЗИЦИЯ 2
Доставка на Мляко и млечни продукти
No по ред
|
Вид хранителен продукт
|
Техническа спецификация, описание
|
мярка
|
произход (производител)
|
съответствие на стандарт, ТС или еквивалентно ТД
|
разфасовка (ако е различна от означената от Възложителя)
|
нетно тегло
|
индивидуална опаковка
|
групов амбалаж за отделните разфасовки
|
предложена единична цена без ДДС:
|
1
|
Кисело мляко 0.400
|
Кисело мляко, краве – БДС 12/2010 г. или еквивалентна ТД на производителя. Масленост- 2%. Състояние– гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Вкус и аромат– специфични, приятно млечнокисели, характерни за използвания вид мляко. Опаковка– полистеронови кофички с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партидата, температурата на съхранение. Сухо вещество– 10,3%, киселинност ˚Т- 90÷150. Без растителни мазнини и сухо мляко.
|
брой
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Кисело мляко 0.400
|
Кисело мляко, краве – БДС 12/2010 г. или еквивалентна ТД на производителя. Масленост- 3,6%. Състояние– гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Вкус и аромат– специфични, приятно млечнокисели, характерни за използвания вид мляко. Опаковка– полистеронови кофички с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партидата, температурата на съхранение. Сухо вещество– 10,3%, киселинност ˚Т- 90÷150. Без растителни мазнини и сухо мляко.
|
брой
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Кисело мляко 0.400
|
Кисело мляко, краве – ТД на производителя. Масленост- 2%. Състояние– гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Вкус и аромат– специфични, приятно млечнокисели, характерни за използвания вид мляко. Опаковка– полистеронови кофички с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партидата, температурата на съхранение. Сухо вещество– 10,3%, киселинност ˚Т- 90÷150. Без растителни мазнини и сухо мляко.
|
брой
|
|
|
|
|
|
|
|
4
|
Кисело мляко 0.400
|
Кисело мляко, краве – ТД на производителя. Масленост- 3,6%. Състояние– гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Вкус и аромат– специфични, приятно млечнокисели, характерни за използвания вид мляко. Опаковка– полистеронови кофички с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партидата, температурата на съхранение. Сухо вещество– 10,3%, киселинност ˚Т- 90÷150. Без растителни мазнини и сухо мляко.
|
брой
|
|
|
|
|
|
|
|
5
|
Пастьоризирано мляко - 1 л.
|
Прясно мляко краве, 3% масленост – БДС 11-87 или еквивалентна ТД на производителя. Опаковано в бутилки по 1 литър. Прясното мляко е пастьоризирано с масленост 3%. Вкус– специфичен, слабо сладникав, без страничен привкус. Мирис– специфичен, без неприятна миризма. Еднородна бяла течност, без утайка. Киселинност ˚Т 15÷21. Сух обезмаслен остатък не повече от 8,5%. Етикетирано на български език. Без растителни мазнини и сухо мляко.
|
литър
|
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Сухо мляко – 25 кг.
|
БДС 86-20 или еквивалентна ТД на производителя. Обезмаслено в разфасовки по 1 кг, влажност не повече от 4%, общ белтък не по-малко от 32%, киселинност ˚Т 20.
|
кг
|
|
|
|
|
|
|
|
7
|
Маргарин 60% масленост- по 0.500 кг
|
Маргарин - 100 % растителен продукт. Рафинирано растително масло, втвърдено соево масло, вода, сол, лимонена киселина, емулгатори, ароматизатор, консервант, оцветител, в кутии по 0.500 кг. Подходящ за топлинна обработка.
|
брой
|
|
|
|
|
|
|
|
8
|
Краве масло-250 гр.
|
Краве масло по 125 гр. – БДС 13-83 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Цвят– светложълт до бял. Масленост като млечни мазнини, не по- малко от 82% от сухото вещество, разфасовка- пакетчета по 250 гр. в транспортна опаковка кашон. Водно съдържание не повече от 45%, киселинност в ˚К 2÷ 8, без консервиращи и багрилни вещества, без растителни мазнини.
|
Бр.
|
|
|
|
|
|
|
|
9
|
Топено сирене – / 6 бр. в кутия/
|
Топено сирене – БДС 659-89 или еквивалентна ТД на производителя в опаковки по 20 гр. Консистенция - пластична, полутвърда, еднородна за цялата маса. Цвят- бял до светложълт, сухо вещество не по-малко от 45%, масленост не по- малко от 42%, готварска сол не повече от 2,5.; различни видове опаковка в кутия по 6 бр в кутия..
|
Бр.кутия
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
Крема сирене- 0.125
|
Крема сирене – БДС 9205-77 или еквивалентна ТД на производителя, пакетчета по 125 гр. Първо качество, масленост 32%, водно съдържание 53-56%, сол 1,2-1,5%, киселинност ˚ Т - 100-120.
|
Бр
|
|
|
|
|
|
|
|
11
|
Сирене краве
|
Сирене бяло саламурено от краве мляко – БДС 15/2010 г. или еквивалентна ТД на производителя . Първо качество. Сиренето да е преминало технологичния срок на зреене, опаковано в тенекии с нетно тегло от 14÷16 кг, с ясна маркировка върху капака на тенекията, обозначаваща предприятието, производител и дата на производство. Консистенция – умерено твърда, еластична. Вкус и мирис – специфични за зрял продукт, умерено солен вкус и приятно изразен млечно кисел вкус. Киселинност ˚Т 200÷270, водно съдържание не повече от 54%, масленост 44 % от сухото вещество, готварска сол на сиренето 3,5 +- 0,5 %, без растителни мазнини. Срок на зреене 45 дни.
|
Кг
|
|
|
|
|
|
|
|
12
|
Кашкавал
|
Кашкавал от краве мляко “Витоша”- БДС 14/2010 г., или еквивалентна ТД на производителя, пити по 1 кг, пълномаслен, без растителни мазнини. Всяка пита е вакуумирана и маркирана трайно и четливо на български език. Мирис, вкус и аромат– специфичен. Аромат- свойствен за зрял кашкавал, вкус– умерено солен, без страничен привкус и мирис. Срок на зреене– до 60 дни.
|
Кг
|
|
|
|
|
|
|
|
13
|
Сладолед
|
БДС 392-85 или ТД на производителя, - вкус и мирис - ясно изразени, специфични за съответния вид; глазура - еднородна, равномерно разпределена.
|
В пластмасови опаковки по 0.100 кг - брой
|
|
|
|
|
|
|
|
14
|
Руска салата - свеж вид и приятен аромат.
|
ТД на производителя
|
Пластмасови кутии по 1 кг
|
|
|
|
|
|
|
|
15
|
Салата “Снежанка” - свеж вид и приятен аромат.
|
ТД на производителя
|
Пластмасови кутии по 1 кг
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
Кисело плодово мляко
|
ТД на производителя - вкус и мирис специфичен за съответния вид
|
В пластмасови кофички - брой
|
|
|
|
|
|
|
|
17
|
Извара
|
БДС 889-80 или еквивалентна ТД на производителя, безмаслена, диетична, първо качество в пакети по 1 кг. Водно съдържание – не повече от 78%, киселинност ˚Т – не повече от 250
|
кг
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОДПИС: ДАТА:
ПОЗИЦИЯ 3
Доставка на Месо и продукти от месо, колбаси, субпродукти
|
|
|
Сподели с приятели: |
