|
Зърнени култури, съдържащи глутен – такива са пшеница, ръж, ечемик, овес и др
|
| страница | 5/7 | | Дата | 03.01.2022 | | Размер | 92.61 Kb. | | #113020 |
| ОПАКОВКА И МАРКИРОВКА Зърнени култури, съдържащи глутен – такива са пшеница, ръж, ечемик, овес и др. - Ракообразни – раци, скариди, омари и др.
- Яйца
- Риба и рибни продукти
- Ядки – бадеми, лешници, орехи, кашу и др.
- Фъстъци (те са в отделна категория заради повишения риск от алергични реакции при тях)
- Мляко и млечни продукти
- Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg
- Соя и соеви продукти
Етикетирането на храните - Задължителен елемент
- при продажба на предварително пакетирани храни в потребителски опаковки за крайни потребители
- за храни, предназначени за снабдяване на заведения за обществено хранене
- Не се изисква
- при продажба на храни в насипно състояние, предлагани след премерване или подлежащи напоследваща обработка
- https://stokoznanie.files.wordpress.com/2013/04/veselkaduleva.pdf
Сподели с приятели: |
|
|
