3.Технология на дейността
Вътрешна комуникация и сътрудничество на преден офис с другите сектори в хотела
Преден офис – Хотелско домакинство
Ежедневно дежурният администратор нощна смяна подава справка към хотелско домакинство за статуса на стаите в хотела, справка за пристигащи за деня по резервация гости, справка за настаняването на ВИП гости.
Хотелско домакинство уведомява рецепция за готовите продажба стаи, за технически проблеми, за консумацията от мини бара, за повредени или липсващи предмети от стаята, за забравени вещи на госта.
Преден офис – Ресторант (отдел „Храни и напитки”)
Дежурния администратор дава справвка за вида и броя на платените пансиони, резервира места в ресторанта. Преден офис получа от отдел Храни и напитки информаци за възникнали проблеми с изхранването на гостите, за промени в часа и мястото за изхранване, справки за ползвани вътрешни кредити от гостите на хотела.
Дежурния администратор ежедневно отчита парите в брой (сумите от продадени основни и допълнителни услуги) с опис отчет, предава фактурите, справки за дневен и месечен оборот и други справки при поискване от финансовия отдел.
Финансовия отдел информира и иска обяснение допуснати грешки и нарушения, изготвя инструкции за работа в преден офис и изисква точното им изпълнение.
Преден офис – отдел Маркетинг и реклама
Преден офис получава информация за резервациите на туристите и условията за настаняване, за провеждането на специални събития.
Преден офис информира маркетингов отдел за възникнали проблеми при настаняване на гостите, за препоръки от гостите.
Преден офис – Технически служби
Дежурния администратор подава информация на техническите служби за възникнали повреди и необходимостта от ремонт, контролира отстраняванети им и води необходимата за това документация.
Техническата служба информира Преден офис за възникнали повреди и аварии, налагащи изключване на тока, за извършване на шумни ремонти и др.
|
