Биологично животновъдство
През 2013 г. в биологичното животновъдство продължава да се наблюдава положителна тенденция. Отглеждат се основно говеда, овце, кози и пчели. За първа година в система на контрол са включени птици, отглеждани по методите на биологичното земеделие (Табл. 5).
Табл. 5 Брой животни, отглеждани по биологичен начин *
|
2009
|
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
Говеда
|
272
|
364
|
976
|
1 173
|
1 311
|
Овце
|
5 831
|
6 698
|
6 648
|
9 175
|
7 894
|
Кози
|
2 732
|
2 773
|
3 397
|
2 831
|
3 235
|
Пчелни семейства
|
41 089
|
46 429
|
58 855
|
85 346
|
117 360
|
* Включва животни в период на преход и животни преминали, периода на преход
Източник: МЗХ, въз основа на данни от годишните доклади на контролиращите лица на биологичното производство
През 2013 г. броят на говедата, отглеждани по биологичен начин, нараства спрямо предходната година и достига 1 311 животни към 1 173 животни за 2012 г. Козите, отглеждани по биологичен начин също се увеличават през 2013 г. и от 2 831 животни през 2012 г. достигат 3 235 животни през 2013 г. Лек спад се наблюдава при овцете, които намаляват до 7 894 през 2013 г. (Фиг. 9).
Фиг. 9
Броят на пчелните семейства се увеличава от близо 85 000 бр. през 2012 г. на около 117 000 бр. през 2013 г., което е с около 40% повече регистрирани в система на контрол пчелни семейства, в сравнение с 2012 г. Предпоставка за това увеличение е добрият прием на биологично произведения пчелен мед на европейския и световен пазар (Фиг. 10).
Фиг. 10
В резултат на нарастването на броя на пчелните семейства през 2013 г. се наблюдава и увеличение на количеството на произведения по биологичен начин пчелен мед спрямо предходната година – от 2 448 тона през 2012 г. на 2 718 тона през 2013 г. България е традиционен производител на различни видове биологично сертифициран пчелен мед с отлични качествени показатели, като голяма част от продукцията се изнася на световния пазар (Табл. 5, Фиг. 10).
Сподели с приятели: |
