Тази книга не е ръководство за самолечение. Описаната в нея система на хранене можете да приложите след консултация с вашия лекар


включи млечните продукти в своя стилна хранене и все пак да бъде като цяло един



Pdf просмотр
страница120/167
Дата04.06.2022
Размер1.35 Mb.
#114537
ТипКнига
1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   ...   167
choveshkoto-hranene RuLit Me 426087
включи млечните продукти в своя стилна хранене и все пак да бъде като цяло един
нормално здрав човек, доживяващ понякога и дог. (както при хунзийците) и то без да
боледува! (Ще признаем тайничко, че и на нашата маса теса любимо лакомство, когато си ги позволяваме. Впрочем, думата лакомство, да не забравяме, идва от думата „лакомия"!).
Как да намерим златната среда"?
Първо. Най-лесно се приемат и усвояват от човека киселото мляко и сиренето
(препоръчително от козе мляко).
Като невидова храна заздравите ние ги препоръчваме в лимитирани количества, както следва- за кисело мляко дог дневно за сиренето 50-100 г дневно. При това те не трябва да се
www.spiralata.net

79


ползват всеки ден Поне 2
-3 дни седмично трябва да има напълно постни дните. дни без
животински продукти.
Днес все повече автори наричат млечните продукти храни за уикенда. С други думите се числят към празничната храна. За днешния човек това са храни за удоволствие, а не за задоволяване на биологична потребност. В никакъв случай не трябва да бъдат храна от първа необходимост. За болните - те трябва да се намалят още повече и даже да се изключат.
Второ. От горепосоченото вече става ясно, чене бива да ги подлагаме на термична
обработка! Не бива да ги печем, пържим, панираме. Можем да ги добавим поръсени върху
топла храна, но не и самите те да се обработват термично!
Трето. Трябва да ги съчетаваме правилно.
И тук най-сетне иде реч за т. нар. „разделно хранене" или всъщност по-коректно е да се каже
„съчетаване нахраните Сигурно вече учудихме читателя, като по-горе, когато описвахме зърнените и бобовите култури и се противопоставихме на „разделянето" на храните. Нещо повече - обосновахме потребността от обратното - от по-разнообразното съчетание между зърнени и бобови култури, за да бъдем здрави. Така ги съчетава природата, така ги съчетават и всички народи. С това сигурно читателят сее изкушил да помисли, че въобще отричаме разделното хранене. Но

Сподели с приятели:
1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   ...   167




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница