ползват всеки ден Поне 2-3
дни седмично трябва да има напълно постни дните. дни безживотински продукти.Днес все повече автори наричат млечните продукти храни за уикенда. С други думите се числят към
празничната храна. За днешния човек това са
храни за удоволствие, а не за задоволяване на биологична потребност. В никакъв случай не трябва да бъдат храна от първа необходимост.
За болните - те трябва да се намалят още повече и даже да се изключат.Второ. От горепосоченото вече става ясно, чене бива да ги подлагаме на термична
обработка! Не
бива да ги печем, пържим, панираме. Можем
да ги добавим поръсени върхутопла храна, но не и самите те да се обработват термично!Трето. Трябва да ги съчетаваме правилно.И тук най-сетне иде реч за т. нар.
„разделно хранене" или всъщност по-коректно е да се каже
„съчетаване нахраните Сигурно вече учудихме читателя, като по-горе, когато описвахме зърнените и бобовите култури и се противопоставихме на „разделянето" на храните. Нещо повече - обосновахме потребността от обратното - от по-разнообразното съчетание между зърнени и бобови култури, за да бъдем здрави. Така ги съчетава природата, така ги съчетават и всички народи. С това сигурно читателят сее изкушил да помисли, че въобще отричаме разделното хранене. Но
Сподели с приятели: