В областа на гликемичния индекс
Революцията в здравословното хранене
Изтегляне 101.02 Kb. Pdf просмотр
|
| Революцията в здравословното хранене онези с „метаболитен синдром“ , ще имат особена полза, ако приложат на практика изводите и препоръките от тази книга. Съветите в нея ще помогнат и на жените, страдащи от поликистоза на яйчниците, както и на всеки, който иска да регулира теглото си. „Революцията в здравословното хранене“ е задължително четиво за хора с диабет и преддиабетно състояние, защото предлага алтернатива на някои погрешни и безполезни диетични ограничения. Много хора с диабет тип 1 или тип 2 спазват всички предписания, но нивото на кръв- ната им захар показва прекалено големи колебания и/ или остава твърде високо. Ако и вашият случай е подобен, тази книга ще ви даде информа- ция и предложения как да избирате подходящите въглехидрати за опти- мално регулиране на кръвната захар. Книгата е предназначена и за онези хора, които искат да се предпа- зят от заболявания и да подобрят цялостното си здравословно състоя- ние. През последното десетилетие научните изследвания подчертават − не само според нас, но и според много специалисти и здравни служби по целия свят, че ГИ е приложим за всеки. Това е истинска глюкозна рево- люция, тъй като непрестанно увеличаващите се изследвания върху гли- кемичния индекс изцяло промениха разбиранията ни за въглехидратите и тяхното влияние върху човешкия организъм. Ползата от храненето с нисък ГИ е подкрепено от научни доказателства. Няма строги правила и не е нужно да се следва определен режим. От основно значение е да на- правите малки промени в начина си на хранене, например като замените един вид хляб или зърнена закуска с друг. ∗ Съвкупност от едновременно развитие на няколко заболявания, сред които диабет, високо кръвно налягане, нарушение в кръвосъсирването и др. – Бел. ред. „Революцията в здравословното хранене“ помага на хора: • с диабет тип 1 • с диабет тип 2 • в преддиабетно състояние с лека форма на диабет или нарушен глюкозен толеранс • с гестационен диабет (диабет по време на бременност) • с хипогликемия (ниска кръвна захар) • с наднормено тегло или затлъстяване • с нормално тегло, но с прекалено натрупване на мазнини в корем- ната област • с по-високи от препоръчителните нива на кръвна захар • с високи нива на триглицериди • с ниски нива на ЛВП-холестерол, т.нар. „добър“ холестерол • с метаболитен синдром • с поликистоза на яйчниците (нередовен цикъл, акне, окосмяване по лицето) • затлъстяване на черния дроб или чернодробна стеатоза • хора, които искат да забавят или предотвратят влошаването на зрението с възрастта • хора, които искат да избягнат всички изброени заболявания и да водят дълъг и здравословен живот Книгата може да ви помогне по простата причина, че за всички тези заболявания е характерно високо ниво на кръвна захар, съпътствано от краткотрайни или дълготрайни неблагоприятни ефекти. „Революцията в здравословното хранене“ ще ви покаже как чрез внимателно подбиране на въглехидратите, които приемате (тъй като гликемичното им действие се различава), да се отървете от непрестанните колебания на кръвната захар и да стабилизирате нивото ù. Изтегляне 101.02 Kb. Сподели с приятели:
|