Събраха парите за Филип
Заминава на лечение в Москва след празниците
ДИАНА ВАРНИКОВА
Събрани са парите, нужни, за да започне лечението на 2-годишния Филип в Москва. Момченцето е в будна кома, след като на 13-месечна възраст личната лекарка му поставя комбинираната ваксина против морбили, паротит и рубеола.
„Мили приятели, съобщаваме ви, че днес получихме писмото от клиниката в Русия с точния разчет на необходимите средства. Първият етап от лечението ще струва 29 550 евро, а цялото лечение ще струва между 110 000 и 120 000 евро. В момента в сметката на Филип има 79 927,70 евро (156 325 лв.) и това позволява на семейството да замине за първия етап на лечението!" Това съобщение е публикувано в страницата „Да помогнем на Филип да се събуди" в социалната мрежа Фейсбук, харесана от над 6600 души. Майката Светла Пенкова и бащата Игнат Славков потвърдиха, че са получили официално писмо с подател Руския онкологичен научен център „Н. Блохин" и Клиниката за възстановителна интервенционална неврология и терапия „Нейровита" в Москва от екипа на известния проф. Брюховецки. В писмото се потвърждава, че малчуганът е включен в 3-годишна програма. Преди да постъпи в руското здравно заведение за поставяне на диагноза, операция и лечение, момченцето трябва да бъде напълно здраво и да тежи най-малко 12кг.
„Нямам думи, за да благодаря на всички, които ни помогнаха и морално, и финансово, станаха съпричастни и чуха нашата молба.
Наистина по Коледа стават чудеса коментира пред „Монитор" майката Светла. Тя каза, че най-вероятно след празниците - през януари, семейството ще пътува за клиниката в Москва, където да оперират малчугана. „Нямаме определена дата за постъпване - ще отидем, когато сме готови", обясни щастливата майка. Тя трудно намира думи, за да благодари от сърце за невероятната помощ на напълно непознати хора, която задминала очакванията на родителите. Ще публикуваме сметката от болницата, веднага след като я получим, обеща семейството във „Фейсбук".
2-годишният Филип е добре, за него се грижат всички, но най-вече баба му Нешка от панагюрското село Баня. Момченцето живее чрез интензивна рехабилитация. Здравната каса няма пътека за лечение на деца в такова състояние и разходите се поемат изцяло от семейството му. Между 1000 и 1500 лв. на месец излизат витамините, специалната храна и рехабилитацията.
Съд оправда трима лекари, винени за увредено бебе
Бургаският районен съд оправда трима лекари, обвинени в причиняване на тежко увреждане на новородено. Родителите на Д., който вече е навършил 4 г. и е с детска церебрална парализа и мозъчни увреждания, могат да обжалват.
Ваксина срещу паралич превърна момче в жив труп
12 г. семейството му ходи по мъките. В Израел дават надежда срещу €10 200 на курс
ЛИЛЯНА ФИЛИПОВА
Историята на невръстния Филип от Пловдив, който изпадна в будна кома след ваксина, разтърси държавата тези дни. Тя сложи сол в раната на много родители на деца с увреждания. За семейството на Георги Сгарчев от София обаче поредната драма стана повод да се върне 12 г. назад и пак да преживее шока от фаталната имунизация срещу полиомиелит. Георги е третото дете на Юлия и Теди Старчеви. Ражда се през 1998 г. съвсем нормално, износен е. Близо 2 г. расте като здраво и прекрасно момченце. Вече е проходил, опитва се да бръщолеви и няма никакъв сигнал за проблем. Майката, която работи в банка, тъкмо се е върнала на работа. Един прекрасен ден идва ред за имунизация против полиомиелит. Никой не се притеснява, защото и преди е бил ваксинирай. Изведнъж Гого вдига температура, започва да повръща. На 5-я ден лекарите се усъмняват, че не е обикновена инфекция, а бактериален менингит и го изпращат в Инфекциозна болница. Приемат ги, но се задават събота и неделя, когато лабораториите не работят. В понеделник изследванията потвърждават диагнозата мегингоенцефалит. Лекарите успокояват Юлия и ги оставят в болницата. Гого обаче се влошава и изпада в пълна кома. Местят ги в Трета градска болница, където след 10 дни излиза от комата.
„Бяхме щастливи, но лекарите ни казаха: Не се радвайте, защото не знаете какво ви чака", спомня си Юлия.
Така и се оказва. В следващите 2 г. Гого остава в будна кома. Когато излиза, е с квадрипареза - не може да движи нито ръцете, нито краката си, не вижда, не може дори да гълта самостоятелно. Само диша. Вече 12 г. родителите се борят за живота му. Благодарение на усилията им сега вече движи ръцете и краката си, възвърнал е и част от емоционалността си. Но е прикован на инвалидна количка, говорът му се свежда до нечленоразделни звуци, мозъкът му е силно засегнат, получава тежки епилептични припадъци. На памперси е.
„Нито за минута не мога да го оставя сам. Ако не бях поръчала специално легло - тип бебешко с решетки, трябваше и да спя при него, защото, като се събуди, веднага тръгва и пада", разказва майката.
Обяснението на лекари- те е категорично - от ваксината е.
„От всичко, което сама прочетох впоследствие, се убедих, че е така. Още повече че тогава това беше жива ваксина. Сега вече не е и е част от т.нар. пентаваксина", казва Юлия.
Така и не се установява точно какво е станало - дали е била предозирана, дали развалена от неправилно съхранение, или детето не е било напълно здраво при имунизацията.
„Аз съм категорична.че го заведох здрав, но ако е имало тръгнала някаква вътрешна инфекция, тя няма как да се хване при 30-секунден преглед на гърлото и една слушалка", казва майката.
Докато осъзнае какво се е случило, се изнизват и петте години и вече дори не може да съди някого поради давност. Обиколила е всички възможни лекари у нас -никой не дава шанс за подобрение. От друга майка разбира за частна клиника в Израел, където постигат много добри резултати с такива деца. Един курс струва 10 200 евро плюс 2500 за квартира. Прави невъзможното, събира парите и отива за 15 дни. Там й обещават, че могат да го оправят напълно, стига да плати. Израелските доктори спират 2 от петте му стари лекарства и му дават друг препарат, който активизира незасегнатата част от мозъка му.
„Не знам дали пълното възстановяне, което обещават, е възможно, но е факт, че състоянието му се подобри, припадъците се разредиха и спряха да бъдат толкова страшни. А ние като родители се мъчим да го възстановим максимално - поне да започне да се самообслужва", казва Юлия. И втори път успява да го заведе за 10 дни, но за повече няма пари. Макар че бащата работи и двете каки помагат, лечението гълта поне по 1000 лв. месечно. Драмата с инвалидната количка също е сериозна. Една качествена детска струва 3500-4000 лв. Държавата дава само 460. Количката за възрастни не била вариант, защото нямала предпазна рамка отпред и имало риск от падане. Освен това гърбът се изкривявал, тъй като липсвали специалните пристягащи тялото колани. Проходилката му вече не вършела работа, тъй като умаляла. Сега му трябва нова -до 75 кг. Нужен му е и вертикализатор - уред, който застопорява тялото право, което помага да не се скъсят сухожилията и е профилактика срещу пълно осакатяване. „Това не са глезотии. Държавата казва -не ги давайте по домовете, а ни превръща в просяци На мен и през ум не ми е минавало, но отникъде няма помощ", възмущава се Юлия. Семейството е затънало в кредити, повече няма накъде.
Майката се нуждае спешно и от рампа при стъпалата до асансьора на блока, защото момчето вече тежи и не може да го качва сама. Кметът на общината й обещал да прати човек, но така и не станало. Въпреки трагедията Юлия не е срещу ваксините. И двете й по-големи деца са ваксинирани, имунизирана е и внучката й. Тя е категорична обаче, че преди това децата трябва да минават щателен преглед.
„Потресаващо е, че там, където имунизират, приемат и болни. Някой му киха в лицето на детето и то влиза за ваксина. Това е абсурд", казва майката.
От фонда за лечение на деца отказват пари за Гого , тъй като методът в Израел се смята за алтернативен. По същата причина миналата година отказва финансиране и „Българската Коледа". Юлия е на крачка от заветната сума за трети курс. Не стигат още 2200 евро. Затова родителите разчитат вече само на частни дарения.
Сметката в лева е: BG69RZBB91551001411U6, в евро - BG84RZBB9155100141U37, BICRZBBBGSF, Георги Тедиев Старчев
Асоциацията на пациентите: Който има оплаквания, да ги обяви
За месец 1887 родители у нас са ваксинирали момичетата си срещу рак на маточната шийка
"Нека всеки, който има някакви оплаквания от ваксини, да ги подаде в Министерството на здравеопазването, за да се направи проверка от агенцията по лекарствата", призова Пенка Георгиева, шеф на Българската асоциация за защита на пациентите. По думите й такива сигнали досега няма, включително и за нашумелия в последно време случай с Филип от Пловдив, който изпадна в будна кома. Опасно е заради недоказани хипотези да се отрича ваксинопрофилактиката, смята Георгиева. Според нея много от опасните преди години шарки и инфекциозни болести днес са редки изключения точно заради системата на задължителна имунизация, а не защото смъртоносните болести са изчезнали. Безумно било това да се отрича заради няколко недоказани нещастни случая. Последната ваксина, която се въведе у нас, също след бурен дебат - срещу рака на шийката на матката, е с доказани резултати по света, казва Георгиева. В САЩ се практикувала от 10 г., 94 млн. дози вече били сложени и нямало данни за нежелани реакции. Последното проучване показало, че вече 6 г. ваксинираните момичета са с устойчив имунитет. Ние като пациентска организация искахме това у нас да става по избор и желанието ни беше удовлетворено. Хубаво е, че през първия месец вече 1887 родители са имунизирали 12-годишните си момичета, други, изтървали възрастта, съжаляват, казва Георгиева. България е на второ място в Европа по рак на шийката на матката, всяка година 1000 нови жени заболяват, а 350 умират, сочи статистиката.
"Аз съм за това пациентите да имат право на свободен избор, но не мога да бъда против ваксините, при положение че ги одобряват водещите световни и наши специалисти", категорична е Георгиева.
Морбили уби 24-ма при епидемията преди 2 г.
Изборът е профилактика или естествен подбор, казва проф. Мира Кожухарова
"Нито шарките, нито смъртоносните менингити у нас са изчезнали. Това, че рядко ги срещаме, е резултат от стриктната програма за имунизация през последните години. Ако сега се откажем, ще се върнем към естествения подбор", предупреждава проф. Мира Кожухарова, национален консултант по епидемиология.
Тя припомни, че при последната епидемия от морбили през 2009-2010 г. 24 души са умрели. 20 от тях са деца, 11 от които бебета под 1 г. - заразени от неимунизирани възрастни. Ваксините днес подлежат на изключително строг контрол от агенцията по лекарствата. Важно е да се слагат на напълно здрави деца след внимателен преглед от личния лекар. Изключение се прави само за ваксината срещу бяс, за нея не пречи и температурата. Има и условие за съхранение - при температура между 2 и 8 градуса, иначе се развалят, обяснява специалистката. Задължителните най-масови ваксини у нас са 5:
• Против туберкулоза Слага се още в родилния дом. Това, че е жива, значи, че не е обработена температурно или химически. Съставките обаче не могат да предизвикат заболяването, а само провокират антитела. Пази от туберкулоза и туберкулозен менингит, който, ако не убие детето, оставя страшни увреждания, казва проф. Кожухарова. След това периодично се прави реимунизация, популярна като манту.
• Против вирусен хепатит тип В Също се прави веднага след раждане. Ефектът от нея е огромен, след 1991 г. няма умрели бебета от болестта.
• Пентаваксина срещу дифтерия, коклюш, тетанус, полиомиелит, хемофилус инфлуенца тип В. В нея няма цели коклюшни бактерии, а само най-важните частици от тях, които не могат да разболеят. Полиомиелитната компонента е убита, не дава нежелани реакции. Пази само ваксинирания, той обаче може да заразява другите, ако те не са. Хемофилус инфлуенца тип В е страшен причинител на бактериален менингит, силно смъртоносен.
• Срещу пневмококи Тя е високотехнологична и изгражда имунитет срещу 10 от най-разпространените пневмококи, които причиняват най-смъртоносния от всички бактериални менингити независимо от възрастта.
• Срещу паротит (заушка), рубеола и морбили Прави се на 13 месеца и е изключително важна, смята проф. Кожухарова.
Градските легенди около ваксините са хиляди, но част тях се измислица, част са вече минало, казва епидемиологът. Слуховете за металните частици в съдържанието им например се свързавт с един от използваните стабилизатори тиомезал. Той обаче от години не се използвал.
След имунизация са нужни 30 минути пълен покой
Съвременните ваксини стават все по-безопасни, те са масово прилагани в стотици страни в милиони дози всяка година, нежеланите реакции са изключение. У нас вече се използват главно убити ваксини. Полиомиелитната беше жива дълго време и точно преди замяната й се появиха 2 случая в Бургаско на тежки реакции, въпреки че вероятността за това е 1 на 700 000. Оттогава няма такива сигнали. В убитата ваксина най-често има повърхностен белтък от даден вирусен или бактериален агент, който създава имунитет и не може да разболее. Той може да бъде 2 вида - хумурален, когато се образуват антитела, и клетъчен - когато се стимулира образуване на клетки, атакуващи причинителя на заболяването. Приемливите реакции, до които може да се стигне, са обикновено локални - подуване на мястото на поставянето, зачервява-
не, рядко - преходно главоболие. В САЩ бе описан случай на припадък след ваксина срещу рак на шийката на матката, но е по-скоро на психогенна основа. Затова е добре след всеки вид ваксина човек да остане седнал или легнал за половин час, за да няма риск, когато е в движение или шофира. Това важи и за деца, и за възрастни. Много трябва да се внимава, когато тежки увреждания се обясняват с ваксина. Често истинската причина за това са други инфекции, съвпаднали по време. Един от много разпространените митове е, че рекомбинантната ваксина срещу хепатит В причинява аутизъм. Тя се използва в над 100 страни и няма данни за такова нещо. Аутизмът е неизучено още заболяване, неуместно е да се обяснява с имунизация.
Витамините С и Е пазят ли сърцето?
Наистина ли витамините С и Е намаляват риска от сърдечносъдови заболявания?Имаме фамилна обремененост и се чудя дали може някаква профилактика да се прави чрез храненето. Засега нямам оплаквания, но съм склонна към вторачване в здравето си и бих искала да се храня полезно, без това да ми докара напълняване. Посъветвайте ме.
Tea, на 30 г.
"24 часа" предоставя мнението на популярни специалисти. Ще откликнем и на вашите въпроси, свързани с храненето и здравословното тегло. Можете да ги задавате на телефон 02 942 25 62 или чрез имейли 24zivot@24chasa.bg lnikolaeva@24chasa.bg Но, разбира се, препоръките, съветите и позициите на специалистите, които четете, се предоставят само за образователни цели. И не трябва да се използват за медицинска помощ, диагностика или лечение - за това всеки трябва да се консултира с личния си лекар или медик със специалност. След което да изпълнява предписаните му от тях терапии и режим на живот, съобразени с конкретния случай и индивидуалното му състояние.
Д-р Людмила Емилова
Скъпа Tea, според мен не бива да се чувстваш обречена заради фамилната си обремене-ност. Ако още сега, когато си на 30 години, вземеш мерки, ще имаш дълъг и щастлив живот. Резултатите от опита ми с над 40 000 пациенти съвпадат с препоръките на Американската асоциация на личните лекари за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания, а именно:
1. Ежедневно физическо натоварване - поне 1 час активно ускорено ходене или плуване, също народни хора или други танци.
2. Диета, бедна на сол и животински мазнини. Препоръчвам да не се прибавя сол в салатите, които консумираме на обед и вечерта, а малко сол да има само в постните ястия към тях. За да ни е вкусно, прибавяме винаги сок от лимон.
3. Основното ни меню да е от големи количества плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. В тях се съдържат витамини, които силно намаляват риска от сърдечносъдови заболявания. Те пречат на холестерола да премине през т.нар. окисляване, за да се избегне образуването на "лошия" холестерол, който се наслоява върху артериите и ги запушва фатално. Тези супергерои са витамините С, Е и Р, които защитават кръвоносната система, релаксират и отварят лумена (просвета) им.
Набавяме си витамин С от суровите плодове и зеленчуци - червени пиперки, боровинки, малини, киви, домати, зеле, броколи и др. Той е добил славата на витамин на вегетарианците, защото е доказано, че животинските храни почти не го съдържат. Дори само с един узрял на слънце портокал (около 50 мг витамин С) или с един градински домат (до 130 мг витамин С) се покриват 30-те мг, препоръчвани от Световната здравна организация на ден. Важно е да се знае, че този витамин не се складира в организма, затова не бива да пропуснем и ден без сурови плодове и зеленчуци. Витамин Е е мастно разтворим, но за разлика от "колегите" си А и D той се среща в изобилие в растителните храни. Месото почти не го съдържа. Най-добрите му източници са: царевично и слънчогледово олио, бадеми, пшеничен зародиш, покълналите семена, зехтинът, лешниците, орехите и авокадото. Единствено пълнозърнестото брашно, от което не е отстранен зародишът на зрънцето, е богато на витамин Е.
По-малко известно е, че елдата (от която се приготвя руската каша гречка) е много богата на рутин (витамин Р). Той укрепва кръвоносните съдове, като не позволява нарушаване целостта на ендотела им (вътрешното им покритие). Това пречи на образуването на атеросклеротични плаки там. Честата консумация на гречка от руснаците се приема като причина за ниския процент сърдечносъдови заболявания при тях в сравнение с другите народи. Искам да ти напомня, Tea, че тези препоръки няма да са полезни, ако пушиш, пиеш алкохол и прекаляваш с животински храни и с тези от бяло брашно и бяла захар, безалкохолните напитки, както и други "храни боклуци".
И накрая, мисля, че най-здраво е сърцето, което прелива от щастие. Да се радваме на хубавите мигове, птичата песен, ромона на водата и споделената обич. Така ще бъдем част от природната хармония и ще я допълваме със своя уникален сърдечен ритъм.
Д-р Георги Гайдурков
Информацията ви е точна. Витамините С и Е заедно с витамин А формират класическата тройка антиоксиданти. Те предпазват клетките, които покриват съдовете отвътре (ендотел), от окисление и нарушаване на целостта, като същевременно възпрепятстват отлагането на чужди вещества в тях, т.е. предпазват от натрупване на атеросклеротични плаки. Всичко това е вярно само при едно условие -да приемате тези витамини от естествените източници, в които те се съдържат. Няма нито едно клинично изследване, което да потвърждава, че тези витамини, изпити на таблетки, без промяна в стила на хранене водят до някакъв статистически значим резултат. Витамин С е универсално представен във всички сурови плодове и зеленчуци. Неговият класически недоимък - скорбутът, днес е практически непознат. Най-чести обаче са относителните и скрити хиповитаминози. Това е така, защото съвременният човек консумира големи количества преработени храни, | които "гълтат" наличния витамин С в храната ни. А той е важен за безброй много функции и за всички клетки в организма. Участва като кофактор в редица ензими (катализаторите на химическите процеси в тялото), подпомага синтеза на колагена - основния белтък, който дава здравината на кръвоносните съдове. Сред традиционните продукти на нашата трапеза витамин С се съдържа преди всичко в магданоза, но също така в чушки, карфиол, броколи. От плодовете - в шипката, кивито, цитрусите и мн. др. Но, внимание! Витамин С е термолабилен. При готвене вие го губите безвъзвратно. В този смисъл сварените шипки са безсмислени. От друга страна, приет изкуствено в дози от 3-4 г, витамин С е токсичен и може да предизвика главоболие, крампи, дори конвулсии, а също и оксалатна литиаза (неразтворими камъни в бъбреците). Витамин Е всъщност представлява група от витамини - токофероли и токотриеноли, всяка от които е с още по 4 изомера. Никоя добавка от витамин Е не съдържа точната естествена пропорция от всичките компоненти. Многобройните функции на този витамин са свързани главно с два механизма на действие: първия - антиоксидант, който намалява окислението на LDL ("лошия" холестерол) и така предпазва съдовете от склероза, и втория - участва в белтъчния синтез, като подпомага клетъчната регенерация (възстановяване) в мускули, нерви, съдове, репродуктивна тъкан и т.н. Витамин Е подобно на С е повсеместно представен в повечето зеленчуци и семена. На първо място: слънчоглед, царевица, ряпа, житни семена (зародиш и др.), но също в спанак, магданоз, зеле, киви, авокадо, домати, броколи, боровинки. Внимание! Колкото технологичната обработка е по-голяма, толкова повече витамин Е губите. Така например при преработка на житото в паста (спагети и т.н.) витамин Е се губи до 90%. При изкуственото му приемане той може да измества и вие може да губите други мастно-разтворими витамини - D, К, А. Доза над 3000 III е токсична и може да води дори до кръвоизливи. Най-важният за практиката факт относно витамините е явлението синергизъм. Природата е направила така, че никой витамин не може да действа изолирано от другите. Не само това - витамините трябва да са хелирни (свързани) с многобройни други микроелементи в сложни органични комплекси. В противен случай те не действат. Наистина, те могат да използват наличните такива в организма, но това води до тяхното изчерпване и до поява на нови дисбаланси. Така например витамин С е синергичен със селен, глутатион, витамин ВЗ и тава е само един от безбройните примери. Всичко това е част от универсалния закон на природата, че цялото е повече от сбора на съставящите го части. Изводът е - не си губете парите и здравето за скъпи добавки с витамини С и Е. За да гарантирате обаче адекватния внос на витамини, включете в no-голям процент от вашето меню (желателно поне 50%) сурови плодове, зеленчуци и семена (вкл. сурови ядки и покълнали семена), по възможност от различни групи. Допълвайки с приема на суров яйчен жълтък, вие гарантирате по лесен и перфектен начин наличието на всички възможни витамини. Последният увеличава "добрия" холестерол - HDL, и е благотворен при риск от сърдечносъдови заболявания. Ето и две рецепти, изключително богати на витамините С и Е:
Магданозена салата: нарязан на много ситно магданоз, нарязани доматчета, поръсени с лющено конопено семе, по желание малко лук, лимон. Може да се гарнира с яд-кова майонеза: смлени на фина гладка паста орехи, бадеми, слънчоглед и др. (суров жълтък), чесън, лимон и др. се пасират с малко вода или домашен бульон до желана гъстота.
Сурови "кюфтенца": накиснати за 12 часа и смлени на паста семена (жито - лимец, ръж и др.), смлени ядки (орехи, бадем и др.), чесън, лимон, смлени на прах сушени зеленчуци (морков, целина, лук и др.), ким, кимион. Всичко се смесва и се оформят малки хапки, които се консумират като гарнитура.
Д-р Митко Ригов
От въпроса на читателката не става ясно за кои сърдечносъдови заболявания има фамилна обремененост.Терапевтичният и диетологичният подход към отделните видове заболявания имат специфични особености. И двата вида витамини - С и Е, са антиоксиданти с важно за организма ни биологично и профилактично действие. Безспорно е превантивното им действие върху сърдечносъдовата система. Когато става въпрос за включване в храненето на продукти, които се явяват източници на тези витамини, проблеми няма. Напротив, те са много необходими. Но при планиране на приема им във вид на препарати то това трябва да се прецени индивидуално.
Например витамин С, приеман като медикамент, е по принцип с добро действие при артериална хипертония, хипертриглицеридемия, сърдечносъдова недостатъчност, но може да е противопоказан при аритмии, тромбози, исхемична болест на сърцето. Поради това приемът на препарати, съдържащи витамин С, при сърдечносъдов риск трябва да се определя от лекар! Приемът на витамин Е - също. Във връзка с важните за сърцето и съдовата система витамини, минерали и биологично активни съставки освен витамините С и Е не трябва да забравяме и ролята на:
- селена, магнезия, цинка, калция, калия, медта и хрома;
- витамините от група В - В6, ниацин, В1;
- фолиевата киселина;
- витамин F;
- коензим Q10;
- ликопен;
- лецитин и др.
Много често сърдечносъдовите заболавяния са в съчетания с проблеми на обмяната, преди всичко метаболитен синдром - наднормено тегло, диабет, инсулинова резистентност, хиперхолестеролемия и хипертриглицеридемия, с подагра, чернодробна стеатоза, както и нарушена функция на щитовидната жлеза, и тези заболявания също трябва да се имат предвид при храненето. Първоначално е важно да се отстранят или лекуват всички рискови фактори: наднормено тегло, особено с повишени коремно натрупани телесни мазнини; обменни заболявания; неправилно хранене; тютюнопушене; обездвижване; стрес и напрежение. Храненето при фамилна обремененост може да способства за развитие на едно или друго заболяване, в частност сърдечносъдово, както и да позволи всеки един от нас да контролира и да се предпази от това заболяване. Има няколко профилактични принципа, които следва да се съблюдават:
1. Следете теглото си и не позволявайте процентът телесни мазнини в тялото ви да надхвърля 32% при индекс на телесната маса под 25. Желателно е коремната обиколка да е под 85 см.
2. Ако нямате други здравословни проблеми, ограничавайте простите въглехидрати - захар, бяло брашно, нишесте, бял ориз, царевичен сироп; наситените мазнини от животински произход -високомаслени млека, млечни продукти, колбаси с повече мазнини, тлъсти меса и птици, сметана, майонеза и др.; хидрогенираните мазнини и маргарина -източник на трансизомери на мастните киселини.
Много умерено сол - ползвайте хималайска, морска или лека сол; пържени и панирани храни; рафинирани храни - снаксове например; газирани безалкохолни напитки.
Умерено алкохол, бира и вино. Ограничете кафето и черния чай.
3. Задължително включете в менюто си: зърнени храни - овесени и ръжени ядки, елда, жито, замразена и прясна царевица, кафяв ориз, киноа, чия и др.; риба и морски продукти - 3-4 пъти седмично; нетлъсти видове месо и птици без кожата - 2-3 пъти седмично; кисело мляко - 4-5 пъти седмично, и по-рядко прясно нискомаслено мляко за кафе или 1-2 пъти седмично за пиене; извара и кремсирена на тази основа - 34 пъти седмично; сирена нискомаслени без добавка на палмово масло! - 2-3 пъти седмично; плодове - до 4-5 пъти седмично в количества 300-400 г; варива -3-4 пъти седмично - боб, леща, грах; зеленчуци почти без ограничение до 1 кг дневно, като се ограничават картофите при по-високо телесно тегло; ежедневно чесън, зелен и жълт лук съобразно поносимостта и предпочитанията; сурови ядки - бадеми, лешници, орехи, бразилски орех 3-4 пъти седмично 25-30 г; сурови тиквени и слънчогледови семена -30-40 г 3-4 пъти седмично; растителни масла - зехтин, ленено масло, олио от гроздови семки, слънчогледово и др. ежедневно - поне 2 с.л. предимно в сурово състояние, а при готвене се слагат в последния момент на технологичния процес; обезсолени маслини 5-6 бр.; умерено мед и малко натурален шоколад, ако няма противопоказания -1-2 пъти седмично. Задължително в седмичния си режим на хранене предвижвайте 1-2 вегетариански дни без храни от животински произход. Храната приготвяйте с печене, варене и задушаване. Приемайте достатъчно вода, билков и зелен чай, фрешове от зеленчуци и - умерено, от плодове. За прием на хранителни добавки и препарати се консултирайте с лекар! Успех!
Сподели с приятели: |