К о н с п е к т теми по сг в педиатрията Основни принципи на профилактика в детската възраст

Хранене в детска възраст. Приготвяне на храни. Хранене със сонда

Изтегляне 150.64 Kb. страница 8/72 Дата 29.11.2023 Размер 150.64 Kb. #119462 Тип Задача

Навигация на страницата:

• Мазнини
• Витамини
• Противопоказания за естествено хранене
• Смесено хранене
• Адаптирани млека
• Адаптираните млека
• Адаптирани млека за деца родени с ниско тегло
• Адаптирани млека за бебета с непоносимост към лактоза
• Адаптирани млека за бебета с гастроезофагеален рефлукс

3. Хранене в детска възраст. Приготвяне на храни. Хранене със сонда. Храненето е един от най-важните екзогенни фактори, влияещи върху растежа и развитието на детето,трябва да е съобразена с възрастовите особености , спомага за естествената устойчивост на организма към инфекции. Основни принципи на рационалното хранене – Детето трябва да поема с храната достатъчно енергия, белтъци, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи, съобразени с нуждите на възрастта. Основни хранителни вещества - Белтъчини - те участват в изграждането на всички тъкани и във всички жизнено важни процеси в организма и са основен енергиен източник. При малък белтъчен дефицит децата изостават на тегло, при голям – до нарушения в нервно-психическото развитие, и намаляване на устойчивостта към инфекции. Мазнини - основен източник на енергия - източник на енергия, като през първата година те осигуряват 40-55% от нея, а по-късно 30-35%. Въглехидрати - покриват най-голяма част от енергийните нужди на организма, съставна част на много тъкани, спомагат за синтеза и окислението на белтъците. Недостигът или повишения внос водят до нарушения в обмяната, кетоацидоза, затлъстяване. Лактозата е най-важния въглехидрат за кърмачетата; захарозата изисква внимателно дозиране; целулозата – дозира моториката и резорбцията в храносмилателния тракт. Витамини - участват в метаболитните процеси, повишават устойчивостта към инфекции, влияят върху процесите на растеж и развитие. Предимства на естественото хранене - Кърмата е приспособена по състав към потребностите на подрастващия организъм. Адаптирана е и за нуждите на недоносените деца. При кърмене не се натоварват излишно бъбреците и обмяната на веществата. Намалява риска от развитие на диабет и алергии при бебето и се свързва с по-висок коефициент на интелигентност, помага за по-бързо свиване на матката и за по-бързото възстановяване на нормалното тегло на родилката след раждане. Противопоказания за естествено хранене – деца с вродени болести на обмяната, при инфекциозни заболявания, тежки хронични заболявания, при психични заболявания на майката, липса на гълтателен рефлекс, при дихателна и сърдечна недостатъчност, травми. Хранителен режим: 1м. – 7 пъти; 2-6м – 6 пъти; 6-10 – 5 пъти; 10 -12м. – 4 пъти. Захранване – Може да започне след 4 м. но се препоръчва – след 6м поради незрелостта на храносмилателната система. По време на захранването бебето трябва да поема кърма, колкото иска през останалата част на деня. Смесено хранене - при него детето получава освен майчиното и друго (адаптирано, краве) мляко. Най-честата причина е намаленото количество кърма. Изкуствено хранене - детето се храни само с адаптирано мляко. Хранене на недоносените - е проблем поради факта, че организмът на новороденото има повишени нужди от хранителни вещества, а храносмилателната му система има малки възможности - малък капацитет на стомаха, ниска ензимна активност, склонност към регургитация. Адаптирани млека – В зависимост от възрастта адаптираните млека се делят на: Адаптирани за кърмачета от 0 до 6м.; Частично адаптирани – за бебета от 6м. до и над 1г. В зависимост от предназначението се делят на обикновени, и специални - млека, в които една от главните хранителни съставки (обикновено протеинът и/или въглехидратът) е сменен с алтернативна съставка, която бебето би понесло по-добре. Адаптираните млека задължително съдържат пребиотици и пробиотици, важни за стимулиране растежа на бифидус и лактобактериите в червата. Частично адаптирани млека – характеризират се с високо съдържание на протеини, растителни мазнини, въглехидрати, минерали и желязо. Съставът е съобразен с нарастващите хранителни потребности на децата в тази възраст. Адаптирани млека за деца родени с ниско тегло - задължително обогатени с таурин, карнитин, полиненаситени и дълговерижни мастни киселини, необходими за развитието на нервната система и зрението на недоносените бебета. Хипоалергенни млека - при деца с непоносимост към протеина на кравето мляко, за деца с различни здравни проблеми като алергичен дерматит, хранителна алергия, астма и алергични ринити. Адаптирани млека за бебета с непоносимост към лактоза - Млеката биват нисколактозни или безлактозни. Лактозата улеснява абсорбцията на калций в червата, така че бебето на безлактозно мляко рискува да не приема достатъчно калций. Адаптирани млека за бебета с гастроезофагеален рефлукс -Тези млека имат обозначение AR и се изписват само от лекар. Предназначени са за лечение на гастроезофагеален рефлукс , който се характеризира с регургитации или повръщания след нахранване при кърмачето. Изтегляне 150.64 Kb. Сподели с приятели: