Маркетингова стратегия за реализация на нов продукт на

Заключение

В забързаното ежедневие на модерните потребители, воденето на здравословен начин на живот и изграждането на правилни хранителни навици има изключително важно значение за поддържането на по-добро здраве, тонус и стандарт на живот. Фактите доказват, че привържениците на здравословно хранене търсят и консумират все повече продукти от био произход. Над 50% от българското население между 18 и 60 годишна възраст вече е здравословно ориентирано (маркетингово проучване на агенция
„Прагматика“). В ЕС нишата за производство и търговия със здравословни продукти не е изцяло обхваната. Това е благоприятна предпоставка за био производството в България, което разкрива своя потенциал за развитие в международен мащаб. Интересът към био културата започва от разкриването на основните качества и характеристики на продуктите.
Те са:
• по-здраволовни, съдържат повече витамин С и основни минерали като калций, магнезий, желязо и хром
• по-висококачествени: всеки производител, преработвател или вносител на биологични храни спазва точно определени стандарти на производство, контролирани строго от компетентните органи
• по-безопасни: спазва се строг контрол на производство, който осигурява проследяемост по производствената веригат от суровина до крайния продукт
• не съдържат нежелани добавки: няма хранителни добавки, причиняващи здравословни проблеми, не се използват остатъци от пестициди, в състава им няма антибиотици, оцветители и други подобрители
• по-богато съдържание на антиоксиданти: произвеждат се повече естествени защитни средства, които предпазват от болести
• не се използват генетично модифицирани организми
• намаляват риска от развитие на ракови и сърдечно-съдови заболявания
• еко съобразни: био земеделието е по-щадящо за околната среда, тъй като не замърсява почвите и водите с химикали
По данни на IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Moveme) средният годишен ръст на био пазара в ЕС за последните 10 години е 12%. През последното деситилетие България има големи процентни ръстове и постепенно възстановява изоставането си. Днес био продуктите се срещат не само в специализираните магазини за здравословни храни и напитки, но и в добре заредените био щандове на супермаркети, бензиностанции, аптеки, магазини за козметика, фитнес центрове и други. Био продуктите привличат потребители със средни до високи доходи. Следователно развитието на био пазара в България и износът на био стоки в Германия и в други държави е категоричното
74

доказателство за настъпилата глобална тенденция към създаването на по-здравословни потребителски навици. Развитието на био индустрията в международен мащаб отваря нови бизнес възможности за производителите на здравословни храни и напитки в България, които чрез добре създадена маркетингова стратегия успешно могат да реализират своите продукти на чуждестранния пазар и да развият брандовете си онлайн.
Пример за това е българското орехово масло с марка Gourmoli и търговско поле за изява на международната био сцена с целеви пазар Германия. На немска територия иновационният продукт се стреми да задържи, укрепи и разшири пазарните си позиции.
Позиционирането му до голяма степен се дължи и на популяризиране в онлайн пространството.
В процеса на разработка на магистърската теза се доказва, че ключът към успеха за реализация на иновационен продукт и компания в международна среда, е свръзан със стратегическото прилагане на елементите от маркетинговия микс. Взаимодействието им предразполага по-лесно и по-бързо постигане на набелязаните цели. Адекватното управление на маркетинг микса носи удовлетворителни фирмени резултати при постигане на желаните продажби на българското орехово масло зад граница. Амбициите на компанията са свързани и със стремежа към достигане до лидерска позиция на био пазара в Германия. Статистическите данни от направените проучвания показват положителни резултати. Ореховото масло с марка Gourmoli има 60% разпознаваемост сред целевата аудитория в Германия. Опиталите продукта за първи път са 54% в следствие на рекламната онлайн кампания, като 47% от тях биха направили повторна покупка.
Обект на разглеждане в магистърската теза е маркетинговата стратегия при успешна реализация на нов продукт за чуждия пазар. Още в първа глава се доказва, че от правилния подбор на маркетинг микса зависи реализацията на ореховото масло като иновационен продукт в Германия. Изложена е концепцията за основните маркетингови елементи: продукт, цена, дистрибуция и комуникация. Подробно са разгледани техните политики, за да се докаже, че стратегическото управление на всеки един от елементите има важна роля при разработването и прилагането на маркетинговата стратегия, както при поставянето на конкретните цели. Управлението и координацията им изгражда идентичността на бранда, създава разширената дистрибуционна мрежа за предоставяне на продукта, поддържа по- лесно общуване с потребителите и отличава компанията пред останалите. Във втора глава се подава информация за различните маркетингови техники и стратегии за навлизане и развитие на ореховото масло в Германия. Достига се до извода, че от синхронизацията между различните маркетингови елементи и техните политики зависи трайното позициониране на продукта на чуждия пазар, с цел привличане и задържане на целевата таргет група. В последната, заключителна трета глава се разкрива стратегическото управление на маркетинг микса на компанията Gourmoli за българския пазар. Обяснява се значението на дигиталния маркетинг за развитието на компанията и се навлиза в конкретика относно това как ще бъде използван онлайн инструментариумът. Чрез присъствието на продукта в социалното пространство се цели изграждане на трайно потребителско доверие.
75

Постигането на конкретно измерими фирмени резултати чрез точно зададени маркетингови цели създава възможност за релевантно таргетиране. Днес онлaйн тъpгoвиятa пpeдcтaвлявa oĸoлo 50-55% oт пpoдaжбитe нa биo xpaни (данни на eĸcпepтнo пpoyчвaнe, пyблиĸyвaнo във в. „Kaпитaл“ пpeз мaй 2019 г.)
Gourmoli
работи усилено по оптимизационния процес, за да предложи на немския пазар първокачествени био орехови продукти на възможно най-добра цена. За бъдещото си развитие инвестира в значителни ресурси при разработването на нови продукти с основна съставка орехово масло. Иновативността на компанията е част от маркетинговата стратегия и стои в основата за успешната реализация на продукта в
Германия. Обмисля се идеята за навлизането на продукта в нови чуждестранни пазари.
Разгледаната от мен дейност на българската фирма, която развива иновационен и здравословен продукт на немския пазар, доказва, че в съврменните променливи икономически времена реализацията на нов натурален продукт с чуждестранно поле на изява, може да се постигне печалба с удовлетворителен резултат за фирмата. С прилагането на правилната маркетингова стратегия, положителният резултат е неизбежен.
В заключителната част на изследването от магистърската теза се обобщава, че при реализацията на ореховото масло като иновационен продукт в България и Германия, съществуват конкретни различия при управлението на елементите от маркетинговия микса на националния и чуждестранния пазар. Те са резултат от анализирането на следните динамични и променливи във времето фактори:
• темп на нарастване на пазарния сегмент
• ценова чувствителност
• средна рентабилност
• маржове
• конкурентна структура, заплахи от заместители
• степен на интеграция
• степен на концентрация
• степен на икономии на мащаба
• влияние на обществени групи и организации, свързани със здравословното хранене
• влияние на дигиталния маркетинг и присъствие в социалните мрежи, създаден собствен уеб сайт, онлайн реклама
• мобилност
• сила на дистрибуторски канали, (мобилност при доставчици)
• макро и микро фактори (политически, икономически, технологични, социокултурни)
Териториалното ограничение на пазара у нас има своите съществени недостатъци за
Gourmoli
. Поради социални и икономически фактори, реализацията на продукцията само в страната не би се отразила рентабилно на финансовото фирмено състояние в последствие.
76

Високият клас на продукта предполага и по-висока цена, която не всеки потребител може да си позволи да заплати. Това е една от основните причини, поради която българският био производител ориентира износа на продукцията си към Германия – страна, определяна от мнозина като „люлка“ на био храните в Европа. Потенциалните клиенти имат по-високи покупателни възможности, те са широко информирани и имат правилно изградена култура на хранене. Тенденцията за здравословно хранене има дълготрайно въздействие върху немското общество, за разлика от България, където био културата е в един от началните етапи на своето развитие и те първа натрупва популярност. Увеличаването на продажбите на орехово масло и брашно на териториална почва има пазарен потенциал, но на първо място зависи от рентабилността и информираността за ползите от био продуктите сред населението. Привлекателността на немския пазар с ниша на развитие в био индустрията създава по-големи бизнес възможности, свързани с получаването на желаната печалба за
Gourmoli
. Немските потребители като целева таргет група са целево избрани като пазарен сегмент от фирмата, защото имат по-висока средна рентабилност. Маркетинговата стратегия с национално и чуждестранно поле на изява се развива успешно, когато елементите от маркетинговия микс и техните политики се управляват предвидливо, на база на задълбочени проучвания и оценка на ситуацията на пазара.

Изтегляне 0.94 Mb.

Сподели с приятели: