3.3.2. Винарна - предлага преобладаващо богат асортимент от наливни и бутилирани вина, други алкохолни и безалкохолни напитки, подходяща кухненска продукция и мезета. Може да има условия за дегустация.
3.3.3. Пивница (кръчма) - предлага разливни и бутилирани алкохолни и безалкохолни напитки, топли напитки, салати, студени мезета, ядки, захарни и шоколадови изделия.
3.3.4. Бирария - предлага разнообразен асортимент от наливна и бутилирана бира, салати, студени мезета, пържени картофи, месни полуфабрикати на скара, топли напитки, безалкохолни и алкохолни напитки.
3.4. Кафе-сладкарници - заведения за допълнително хранене, в които се предлагат сладкарска продукция, сладоледи, тестени изделия, безалкохолни и алкохолни напитки. Кафе-сладкарниците могат да бъдат:
3.4.1. Кафе-сладкарница - предлага малотрайни и трайни сладкарски изделия, захарни и шоколадови изделия, сандвичи, бургери, тестени закуски, сладолед, топли напитки, коктейли, безалкохолни напитки, бира, алкохолни напитки.
3.4.2. Сладкарница - предлага малотрайни и трайни сладкарски изделия, захарни и шоколадови изделия, тестени закуски, сандвичи, сладолед, топли напитки и безалкохолни напитки.
3.4.3. Сладоледен салон - сладкарница с преобладаващ асортимент от разнообразни сладоледи на млечна, фруктова, сметанова и друга основа, сладоледени специалитети, сладоледени торти, пасти, шейкове, айскафе и др.
3.4.4. Кафене - предлага топли напитки, алкохолни и безалкохолни напитки, малотрайни и трайни сладкарски изделия, захарни и шоколадови изделия, тестени закуски, ядки.
3.4.5. Кафе-клуб - заведение за клиенти с определени интереси (интернет, изкуство, игри, хазартни игри и др.), в което се предлагат топли напитки, безалкохолни напитки, алкохолни напитки, захарни и шоколадови изделия, ядки.
3.4.6. Кафетерия - предлага разнообразни топли напитки, безалкохолни напитки, закуски, тестени, захарни и шоколадови изделия.
3.4.7. Чайна - предлага топли тонизиращи и слабоалкохолни напитки (чай, билкови отвари, кафе, горещ шоколад, какао, грог, пунш, греяни вина и др.) и закуски.
3.5. Барове - предлагат богат асортимент от алкохолни и безалкохолни напитки, коктейли, топли напитки, ядки, сладкарски и захарни изделия, ограничен асортимент кулинарна продукция. Баровете могат да бъдат:
3.5.1. Коктейл-бар - предлага богат асортимент предимно от алкохолни и безалкохолни коктейли и напитки, ядки, сладкарска продукция и захарни изделия.
3.5.2. Кафе-бар - предлага различни видове кафе, безалкохолни и алкохолни напитки, плодове и др.
3.5.3. Бар-конгресен център - предлага асортимент, предназначен за обслужване на конгресни прояви.
3.5.4. Бар-спортен център (-басейн, -тенис, -фитнес, -боулинг и др.) - предлага тонизиращи напитки, сокове, нектари, коктейли и др.
3.5.5. Бар-фоайе (лоби бар) - предлага алкохолни и безалкохолни напитки, коктейли, закуски, десерти, ядки и др. Разположен е в непосредствена близост до фоайето на средства за подслон или места за настаняване.
3.5.6. Дискотека - заведение предимно за танцуване с дансинг и плотове в търговската зала и ограничен брой места за сядане. Предлага алкохолни и безалкохолни напитки, коктейли, ядки, топли напитки, сандвичи, захарни и шоколадови изделия.
3.5.7. Бар-клуб - заведение с музикално-артистична програма за клиенти с определени интереси, предлагащо алкохолни и безалкохолни напитки, кухненска и сладкарска продукция и др.
3.5.8. Пиано-бар - заведение с тихо музициране и асортимент, съответстващ на асортимента на баровете.
3.5.9. Бар-казино - заведение за развлечения с барово обслужване в казино зала.
3.5.10. Бар-вариете - луксозно заведение с музикално-артистична програма.
3.5.11. Нощен бар (със програма или без програма) - предлага асортимент за барове и е с нощен режим на работа.
Раздел II
Единици, включени в капацитета на средства за подслон и места за настаняване
(Нов - ДВ, бр. 46 от 2007 г., в сила от 12.06.2007 г.)
1. Стая: състои се от антре, помещение за нощуване и санитарен възел. Видове:
а) единична стая - стая с обзавеждане и оборудване, предназначено за ползване от едно лице;
б) двойна стая - стая с обзавеждане и оборудване, предназначено за ползване от две лица.
2. Апартамент в хотел: състои се от антре, спалня/спални, дневна или хол и санитарен възел.
3. Апартамент в апартаментен хотел: състои се от антре, спалня/спални, дневна, кухня или кухненски бокс, кът за хранене и/или столова, както и санитарен възел. Видове: едностайни, двустайни, тристайни, четиристайни.
4. Студио: състои се от едно помещение с антре и с части от помещението, предназначени и обзаведени за нощуване, както и дневна зона, кът за хранене и/или кухненски бокс и санитарен възел.
5. Обща спалня: помещение с обзавеждане и оборудване, предназначено за ползване от много лица. Допуска се само в места за настаняване.
Приложение № 2 към чл. 3, ал. 1, т. 1, чл. 11, ал. 1 и 4 и чл. 21, ал. 2
(Изм. - ДВ, бр. 46 от 2007 г., в сила от 12.06.2007 г., доп. - ДВ, бр. 98 от 2007 г.)
Глава първа
|
|
|
|
ХОТЕЛИ
|
|
|
|
Раздел I
|
|
Хотели категория "една звезда"
|
|
|
|
I.1. Изисквания към изграждането
|
|
|
|
№
|
Изисквания
|
Видове хотели
|
|
по
|
за категория "една звезда"
|
Според териториалното
|
Балнеохотел
|
|
ред
|
|
им разположение
|
|
|
|
|
морски
|
планински
|
градски
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
I.
|
Фасада
|
|
|
|
|
|
1.
|
Завършена фасада с ненарушена цялост
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
II.
|
Входове и подходи
|
|
|
|
|
|
1.
|
Главен вход: една секция за пътници и багаж
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
2.
|
Входна козирка
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
3.
|
Подход (рампа) за хора с увреждания*
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
4.
|
Стопански вход с рампа
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
III.
|
Паркинги и гаражи
|
|
|
|
|
|
1.
|
Места за паркиране и/или гариране
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
IV.
|
Асансьори
|
|
|
|
|
|
1.
|
Асансьор за пътници - изисква се за хотели над 3 етажа
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
V.
|
Стълбища
|
|
|
|
|
|
1.
|
Стълбище за хотелски гости
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
VI.
|
Коридори в хотелския блок
|
|
|
|
|
|
1.
|
При едностранно застрояване - минимална широчина в метри - 1,30
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
2.
|
При двустранно застрояване - минимална широчина в метри - 1,50
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
VII.
|
Хотелска стая
|
|
|
|
|
|
1.
|
С едно легло:
|
|
|
|
|
|
|
площ - 9,0 кв.м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
|
светла височина - 2,5 м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
2.
|
С две легла:
|
|
|
|
|
|
|
площ - 12,0 кв.м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
|
светла височина - 2,5 м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
3.
|
Допуска се намаление на площта на стаята с 10 %, ако разполага с балкон или лоджия с площ най-малко 3 кв.м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
4.
|
Санитарен възел (баня и тоалетна):
|
|
|
|
|
|
|
обща площ - 2,4 кв.м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
|
светла височина - 2,2 м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
5.
|
Входно антре - широчина, вкл. вграден гардероб - 1,5 м
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
6.
|
Обезопасен балкон - дълбочина - 1,0 м
|
да
|
не е задъл-
|
не е задъл-
|
не е задъл-
|
|
|
Площ - 2,0 кв.м
|
|
жителен
|
жителен
|
жителен
|
|
VIII.
|
Камериерски помещения
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
IX.
|
Приемен блок
|
|
|
|
|
|
1.
|
Фоайе с площ 0,6 кв.м на легло
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
2.
|
Рецепция
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
2.1.
|
Плот и работни места
|
да
|
да
|
да
|
да
|
|
Сподели с приятели: |