Народна медицина

НАРОДНА МЕДИЦИНА
БРОЙ I
ЮНИ 2023 г
Заместителите на захарта – вредни ли са или полезни?
Захарта е вредна, предполагам вече всички го знаят. Разваля зъбите, повишава теглото. Тези пък които харесват сладичкото рискуват да заболеят от диабет. И въпреки проблема, не желаят да се откажат. На хоризонта се появиха захар заместители. В началото плахо, но после не можеш да ги спреш. И пък едни хвалби...да се чудиш, кои са по-по-най. Изобщо се питаш полезни ли са? Заместителите на захарта се разделят на две групи – синтетични (сукразит,
захарин, аспартам, цикламат, калиев ацесулфам и други) и натурални (ксилит, сукралоза,
тагатоза и пр.)
От момента на изобретяването на изкуствените заместители на захарта, вече е изминало повече от 100 години, те съдържат съвсем малко ( или въобще не съдържат ) калории и
...възбуждат апетита. Един от основните минуси на „синтетиката“ е вкусът за сладко, нашият организъм очаква постъпване в тялото на въглерод, но него го няма. Организмът е измамен! За това той приема заместителя на захарта за истинска захар и натрупва мазнини.
При заместителите на захар, направени по изкуствен път, има много странични ефекти.
Да ги разгледаме!:
Аспартам: неустойчив при висока температура, може да нанесе вреда на ползващите го, болни от фенилкетонурия. Провокира развитието на Алцхаймер, преди много време изтече информация, че е дори канцерогенен. Безопасна доза, ако има такава въобще е не повече от 3 г.
Сукразит: съдържа киселинен регулатор, който не се усвоява от организма, използва се за диабетици. Също един от ингредиентите на таблетките – (фумарова киселина) е токсичен за тялото. Безопасна доза – не повече от 0,6 г.
Захарин: не се усвоява от тялото. Съдържа канцерогенни вещества, особено негативно действащи на жлъчката, в редица държави захаринът е забранен. Безопасна доза – 0,2 г.
Цикламат: има два вида, калциев и натриев. Натриевия цикламат може да нанесе вреда на всеки който има бъбречна недостатъчност, опасен е за бременни и кърмачки. Безпоасна доза –
не повече от 0,8 г.
Калиев ацесулфам: не се усвоява от организма и бързо се извежда от тялото. Нарушава работата на сърцето, възбужда нервната система. Не се препоръчва да се използва от млади майки и деца. Безопасна доза – не повече от 1 г.
Заключаваме, че заместителите на захарта не могат да ни помогнат срещу наднорменото тегло, даже напротив, те предизвикват образуване на мазнина, тъй като реакцията на нашия организъм на захарта и неговите заместители е съвършено различна.
Ако искате да бъдете напълно здрави, откажете се напълно от захарта. Свикнете да пиете кафе и чай без захар. Даже не може да си представите въобще колко е вкусно!
Има ли полза от натуралните заместители на захар? Не съвсем. Нека да ги разгледаме първо.
Стевия: Малкокалорична, вкусна и евтина. Няма минуси, една незаменима помощ. Не повишава нивата на кръвна захар, за това подхожда за диабетици. Също също подпомага за повишаването на имунитета, унищожава паразити, нормализира кръвното и действа подмладяващо на целия организъм. Безопасна доза – 35 г.
Фруктоза: бавно повишава нивото на захарта в кръвта, за това може да се използва за диабетици. Разделя и изважда от тялото молекулите на алкохола. Въпреки това при прекалено използване подпомага за развитието на сърдечно – съдови заболявания, също и тлъстини.
Безопасна доза – до 30 г.

Изтегляне 264.86 Kb.

Сподели с приятели: