Киселинно число
|
ЗДС 14593, т.5.3
|
Киселинкост [като ябълчна, лимонена, винена, оцетна, млечна)
|
|
ОДС6996
|
|
|
ВДС ЕN ISO 3960;
|
Пероксидно число
|
БДС 14593 т.5.5
|
|
|
БДС 1035, т.4.5.8;
|
Титруема киселинност [консерви]
|
БДС 6996 т.4
|
|
Пероксидазна проба
|
;ДС1323т.2.3.7
|
Йодно число на мазнини
|
БДС ЕN ISO 3961
|
Осапунително число на мазнини
|
БДС ЕN ISO 3657
|
|
БДС ISO 5498;
|
Съдържание на целулоза [влакнини]
|
БДС ISO 6541
|
|
|
БДС 9374 т.2;
|
БДС 14431;
|
Протеин
|
БДС 15438;
|
|
50 937
|
БДС 1035 т.4.5.3
|
Съдържание на съединителнотъканен белтък [хидроксипролин)
|
|
БДС 14780
|
|
Съдържание на метали
|
|
Олово (Pb), Кадмий (Cd), Цинк (Zn), Хром (Cr), Мед (Cu), Желязо (Fe), Никел (Ni), Калай (Sn), Магнезий (Mg), Калций (Ca), Арсен (As), Фосфор (Р)
|
0031-ILM-GТ
|
|
Пробоподготовка за определяне съдържанието на метали за една проба
|
|
Опепеляване или киселинно разлагане
|
|
|
БДС ЕN ISO 5508;
|
БДС ЕN ISO 5509;
|
Мастнокиселинен състав
|
БДС ЕN ISO 12966-2;
|
FАМЕ miх 37
|
БДС ЕN ISO 12966-3
|
|
рrEN ISO 12966-4
|
Наличие на транс мазнини
|
БДС ЕN ISO 15304
|
|
БДС ЕN 12823-1, 2
|
Витамин А [13-цис ретинол, бета-каротин)
|
БДС ЕN ISO 14565
|
|
ISO 12080-1
|
Витамин А [всички изомери на Е-ретинол и 13-Z-ретинол)
|
|
ЕN 12823-1
|
|
Витамин В1 [тиамин)
|
ЕN 14122
|
Витамин В2 [рибофлавин)
|
БДС ЕN 14152
|
|
АОАС 944.13
|
Витамин ВЗ [ниацин)
|
АОАС 960.46
|
|
Витамин В6 [пиридоксал, пиридоксамин и пиридоксин)
|
|
БДС ЕN 14663
|
ЕН 14164
|
Витамин В6[пиридоксин)
|
БДС ЕN 14166
|
В6[пиридоксин)- микробиологично
|
|
Витамин В7 [биотин)
|
|
0120-ИМ-СТ
|
Витамин В7 [витамин Н)
|
|
Витамин В12
|
0121-ИМ-СТ
|
Витамин С [аскорбинова киселина) – НРL-``С
|
БДСЕИ 14130
|
Витамин Д [Д2 ергокалциферол)
|
БДС ЕК 12821
|
Витамин Д [ДЗ холекалфицерол)
|
150 14892
|
Витамин Е [токофероли)
|
БДС ЕК 12822
|
|
БДС ЕN 150 6867
|
Витамин К (фитомендион)
|
БДС ЕN 14148
|
Определяне на пестициди
|
|
Хлороорганични пестициди
|
Hexachlorobenzene, α-Hexachlorocyclohexane,
β-Hexachlorocyclohexane, γ-Hexachlorocyclohexane,
Aldrin, -Dieldrin, Endrin, Heptachlor, Heptachloro epoxide, α-Endosulfan, -4,4′-DDE, 2,4′-DDD, 4,4′-DDT, 2,4′-DDE
|
БДС ЕN 1528-2,3 и 4;
|
Органофосфорни пестициди
Dichlorvos, Disulfoton, Dursban, Guthion, Methyl parathion, Mocap, Ronnel, Tokuthion
|
|
|
Определяне на полихлорирани бифенили
(РСВs)
|
|
-PCB-No28 2,4,4′-Trichlorobiphenyl
|
-PCB-No52 2,2′,5,5′-Tetrachlorobiphenyl
|
БДС ЕN 1528-2, 3 и 4;
|
-PCB-No101 2,2′,4,5,5′ Pentachlorobiphenyl
|
|
-PCB-No118 2,3′,4,4′,5-Pentachlorobiphenyl
|
-PCB-No138 2,2′,3,4,4′,5′-Hexachlorobiphenyl
|
-PCB-No153 2,2′,4,4′,5,5′-Hexachlorobiphenyl
|
|
БДС ЕN 150 15302
|
Определяне на бензо[а]пирен
|
СД СЕN/ТS 16621
|
бенз[а]антрацен, хрисен и бензо[b]флуорантен
|
0078-ILM-GТ
|
|
Определяне на полициклични ароматни въглеводороди
|
|
Naphthalene, Acenaphthene, Phenanthrene, Fluoranthene, Benzo(a)anthracene, Benzo(b)fluoranthene, Benzo(a)pyrene, Dibenzo(a,h)anthracene, Fluorene, Anthracene, Pyrene, Chrysene, Benzo[k]fluoranthene, Indeno[1,2,3-cd]pyrene, Benzo[ghi]perylene
|
БДС ЕN ISO 15753
|
|
Етикетиране и определяне на енергийна стойност (кса1/g, kl/g)
|
(съобразено с Наредба 23/17.05.2001 и Регламент ЕО 1169/2011)
|
|
Мазнини
|
Основна информация
|
Белтъчини (протеин]
|
|
Въглехидрати
|
|
Мазнини
|
от които наситени мастни киселини
|
Белтъчини (протеин)
|
Разширена информация
|
Въглехидрати
|
|
от които захари
|
Натриев хлорид / сол / като натрий
|
Хранителни влакнини
|
Отговори:
3.1. Показателите, които ще се обхващат от изпитванията следва да се отнасят до безопасността и/или съответствието на изследваните артикули със сертификационните предложения, както и до съответствието на артикулите с изискванията на възложителя, посочени в техническото задание, в това число Наредба №16/28.05.2010 г на МЗХ и регламент (ЕО )№ 543/2011 по отношение на пресни плодове и зеленчуци, Наредба № 1/09.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца за консумация, Наредба № 32/23.03.2006 г за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици като участникът е свободен да избира показателите, които ще бъдат изследвани във всеки конкретен случай, изхождайки от техническото задание на Възложителя и моментните рискове във връзка с доставките.
Участниците са длъжни да оферират извършването на изпитване на минимум два различни продукта от отделните раздели групи и съответно да представят протоколи за изпитване /лабораторни анализи / от акредитирани лаборатории .
3.2. При извършване на микробиологичен анализ за един показател на един продукт /например салмонела/ ще се брои за едно изследване.
3.3. При извършване на микробиологичен анализ за два показателя на един продукт /например колиформи и активност на закваската/ ще се брои за две изследвания, само когато участникът е оферирал изпитване на всички артикули от даден раздел и представи съответните протоколи за анализ (сертификати за контрол на съответствието по подпоказател А1г) за всеки един от артикулите от раздела. В този случай допълнителните изпитвания ще се включат при изчисляване на оценката на участника по раздела като за целите на оценяването всяко допълнително изпитване, подкрепено с протокол за изпитване/сертификат за съответствие, ще се брои за нов артикул/продукт във формулите за изчисляване съответно на подпоказатели А1а; А1б; А1в; А1г и А1д.
3.4. Данните от изпитвателния протокол следва да се опишат в образец №3.1.
Въпрос № 4
“В „Обявление за поръчка”, стр.15 от раздел VІ.3 за продукти и количества е указано:
„..........Яйца кокоши - 246426 бр; Маргарин- 129 кг.; Олио – 16148л Фритюрна мазнина – 934 л........”
Същите продукти в раздел ІІІ, поз.204, 205, 206, 207 са дадени в количества съответно: яйца кокоши -739278 бр; Маргарин – 387 кг; Олио – 48444 л; Фритюрна мазнина – 2802 л.
КОИ СА ВЕРНИТЕ КОЛИЧЕСТВА ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ?”
Отговор:
Допусната е техническа грешка. Верните количества са , както следва:
- Яйца кокоши – 739278 бр
- маргарин – 387 кг
- олио – 48444 л
-фритюрна мазнина - 2802 л.
Въпрос № 5
“В „Обявление за поръчка”, стр.6 от раздел ІІІ.1.4 за изпитването на минимум два артикула е записано, че се отнася за всички „.....с изключение на раздел 5 „
За същото задължение в „Разглеждане, оценка и класиране на оферти” се посочва в т.2.16/7 че се отстранява участник ако не е предложил такова изпитване на артикули „..с изключение на раздел №7”
КОЕ Е ВЯРНОТО УКАЗАНИЕ? ОСВЕН ТОВА НЯМА РАЗДЕЛ 7 В „ПЪЛНО ОПИСАНИЕ НА ОБЕКТА НА ПОРЪЧКАТА”
Отговор:
Допусната е техническа грешка. Вярното е, че се отстранява участник, ако не е предложил такова изпитване на артикули с изключение на раздел № 5.
Въпрос № 6
Не намираме указания за точния момент на представяне на гаранцията (2%) за добро изпълнение. Логично е това да бъде в определен срок от подписването на договора, но няма смисъл от мнения по темата – проекто-договора е ултимативен. Молим за конкретика по този въпрос. Сумата не е малка и предполага предварително планиране.
Отговор:
Съгласно чл. 59, ал. 3 от ЗОП, Възложителят определя условията и размера на гаранцията за изпълнение на договора като процент от стойността на обществената поръчка, но не повече от 5 на сто от стойността на поръчката.
Съгласно чл. 42, ал. 1, т. 3 от ЗОП, договорът за обществена поръчка не се сключва с участник, определен за изпълнител, който при подписване на договора не представи определената гаранция за изпълнение на договора.
Т.е, гаранцията за изпълнение се представя от участника, определен за изпълнител на обществената поръчка при подписване на договора.
ВЪЗЛОЖИТЕЛ:
ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР
/п/
ВАЛЕНТИН ГАГАШЕВ
Сподели с приятели: |