Програма „разработване на учебни помагала и на методически ръководства, оценяване и одобряване на проекти на


Местата за настаняване трябва да спазват минималните задължителни изисквания



Pdf просмотр
страница39/97
Дата05.04.2023
Размер7.66 Mb.
#117224
ТипПрограма
1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   ...   97
Технология на хотелиерското обслужване - част 1
Свързани:
IQCertificate
Местата за настаняване трябва да спазват минималните задължителни изисквания.

Хотелите с категория три звезди са най–разпространените места за настаняване в страната ни, а двойната хотелска стая е най–рентабилната стая в хотелиерската индустрия.
Пример:

Нека да разгледаме нормативните изисквания за проектирането, строителството и обзавеждането на двойна хотелска стая за хотел категория три звезди.
При проектиране и строителство на двойна стая в хотел с категория три звезди стаята (спалнята) трябва да бъде с площ – 15 м
2
и да има светла височина – 2,6 м. Допуска се намаление на площта на стаята с 10 %, ако разполага с обезопасен балкон с площ най-малко 3 м
2
. Санитарният възел (баня и тоалетна) е с обща площ – 4,3 м
2
и светла височина – 2,2 м. Входното антре е с широчина, включително вграден гардероб – 1,6 м
2
Минималните задължителни изисквания за входното антре включват:

Вграден гардероб. Освен гардероб може да има и друго алтернативно решение, което се допуска да бъде в стаята. В гардероба трябва да има закачалки за дрехи, които да са по 5 броя на легло, значи общо 10 броя и торба за пране. По желание на госта се поставят още комплект за шиене и продукти за почистване на обувки;
Гнездо за картата, с която гостът на хотела отваря стаята и активира електрическото захранване;
Стенно огледало за цяла фигура;
Закачалка за връхни дрехи;
59


Минималните задължителни изисквания за помещението за нощуване (спалнята) включват:

Два броя единични легла или едно двойно легло, като леглата са с матраци;
Нощно шкафче или друго алтернативно решение за поставяне на вещи за всяко легло или от двете страни на двойното легло;
По желание на гостите се поставя допълнително бебешко креватче (кошарка) или детско креватче;
Нощна лампа или друг тип осветление за всяко легло, или от двете страни на двойното легло;
Допълнителен свободен контакт до леглото;
Комбинирана масичка (обикновено е тип писалище) с подходящо осветление, огледало, стол или табуретка и допълнителен свободен контакт;
Телефон;
Телевизор;
Папка с рекламни и информационни материали, телефонен указател и инструкции за вътрешните номера, предлаганите услуги на български език и на чужди езици. Допуска се същата информация да е налична на цифров носител;
Меню за румсървис на български език и на чужди езици. Допуска се същата информация да е налична на цифров носител;
Кош за отпадъчна хартия;
Мека мебел;
Мини хладилник (минибар), чаши и салфетки;
Багажник (разполага се обикновено в близост до антрето);
Възможност за затъмняване на стаята (обикновено за целта се използват плътни завеси);


Сподели с приятели:
1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   ...   97




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница