Проблеми с косата и ноктите: Тъй като косата и ноктите се състоят от протеин, наречен кератин, липсата му може да доведе до чупливи нокти и косопад.
Умора и слабост: Протеините са от съществено значение за производството на хемоглобин, който пренася кислорода в кръвта. Недостатъчното количество протеини може да доведе до намаляване на червените кръвни клетки и до умора и слабост.
Слаба концентрация и когнитивна функция: Протеините участват в синтеза на невротрансмитерите, които са от съществено значение за правилното функциониране на мозъка. Недостигът му може да повлияе на когнитивните функции и концентрацията.
Хормонален дисбаланс: Много хормони, включително инсулинът и хормоните на растежа, са протеини. Недостатъчният прием на белтъчини може да наруши хормоналния баланс и да засегне различни физиологични процеси.
Здраве на костите: Въпреки че калцият е от решаващо значение за здравето на костите, протеините също играят роля за поддържането на костната плътност. Недостатъчното количество протеини може да допринесе за загуба на костна маса с течение на времето.
Намалена скорост на метаболизма: Протеините имат по-висок термичен ефект в сравнение с мазнините и въглехидратите, което означава, че организмът изразходва повече енергия, за да ги усвои и метаболизира. Недостатъчният прием на протеини може да доведе до леко понижаване на скоростта на метаболизма.
Ползи от протеините Повечето богати на белтъчини храни осигуряват голямо разнообразие от витамини и минерали. Няколко от тези хранителни вещества - включително витамините от група В желязото, холинът и цинкът - се набавят по-трудно в достатъчни количества от други източници. Други жизненоважни хранителни вещества, които някои богати на протеини храни осигуряват в значителни количества, включват: витамин Е, магнезий имега-3 мастни киселини. Протеините придават важност на цялостното поддържане на клетките в нашия организъм.
